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本帖最后由 小猫艾琳 于 2013-12-25 10:33 编辑
# \5 Y2 F0 V6 o9 A7 w6 v8 A! m: m; v
名称：五彩炒饭
% ], i ?1 ]6 P! k! i0 M, w材料：剩饭、西红柿一个、鸡蛋两个、玉米粒、葱花
8 M7 l0 M/ K- s) u/ W( ~& }做法：炒. J# H# V: L7 T; @7 J
步骤：9 A( J. @0 D2 ^7 `
1.锅里放入少量植物油，始终小火; I; ]0 I* N8 k/ o0 }/ N3 _: U
2.等油热后，放入搅好的鸡蛋液" B9 R, v2 U# E" F5 ^
3.等鸡蛋一面刚凝固时，将鸡蛋推至锅内一个小角，马上放入切成西瓜角的西红柿
: V* F" q/ Y6 ^: t' G4.翻炒，尽量让西红柿在火大的地方，防止鸡蛋炒老，用铲子将西红柿压碎，再把鸡蛋用铲子切成小块，两种食材尽量的混合，相互入味，放一些盐，炒匀$ H; L+ z: t7 C* t6 p! B G# S
5.放入熟的玉米粒和米饭，将所有食材炒匀, a# `' `5 @1 i! T
6.等西红柿和鸡蛋已经和米饭充分混合在一起了，入味之后，放上一些绿色的葱花$ k( |& c8 I( F, w' ]
7.关火，但不盛出来，让余热将锅底的炒饭再加热一下，没准会收获轻微锅巴哦，呵呵，不喜欢的就直接出锅吧！
% c+ p2 D( d$ N6 x" J' o 这个饭对于那些下班晚的主妇来讲，再来个简单的汤，就可以完成一顿饭了哦，而且营养丰富；当然由于它的口味微酸，色彩诱人，所以对于胃口不好的孕妇或小朋友来讲也是一个很不错的选择哦，大家都来试试吧
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发表于 2013-12-24 16:10
