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本帖最后由 小猫艾琳 于 2013-12-25 10:33 编辑
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; @4 \1 p; e$ Y5 j' k名称：五彩炒饭4 K w* p: S! G1 A
材料：剩饭、西红柿一个、鸡蛋两个、玉米粒、葱花 n, _( k$ S$ D2 W6 l
做法：炒2 f9 v0 r9 ~" j) J! L
步骤：+ b3 t- S6 f3 ?
1.锅里放入少量植物油，始终小火
0 V: g2 J3 q. U2.等油热后，放入搅好的鸡蛋液
" t/ F0 U+ \; u& W, d4 \8 S/ E3.等鸡蛋一面刚凝固时，将鸡蛋推至锅内一个小角，马上放入切成西瓜角的西红柿( T; r" O: f( i [: J& f) Y
4.翻炒，尽量让西红柿在火大的地方，防止鸡蛋炒老，用铲子将西红柿压碎，再把鸡蛋用铲子切成小块，两种食材尽量的混合，相互入味，放一些盐，炒匀5 [" j# v. P* i* [7 q0 K
5.放入熟的玉米粒和米饭，将所有食材炒匀
6 m( F# P: X. `* I+ [% `6.等西红柿和鸡蛋已经和米饭充分混合在一起了，入味之后，放上一些绿色的葱花7 M: U1 l! j1 Y6 E6 y5 i# Q
7.关火，但不盛出来，让余热将锅底的炒饭再加热一下，没准会收获轻微锅巴哦，呵呵，不喜欢的就直接出锅吧！, |! ~( |# Z+ x
这个饭对于那些下班晚的主妇来讲，再来个简单的汤，就可以完成一顿饭了哦，而且营养丰富；当然由于它的口味微酸，色彩诱人，所以对于胃口不好的孕妇或小朋友来讲也是一个很不错的选择哦，大家都来试试吧
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发表于 2013-12-24 16:10
