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本帖最后由 小猫艾琳 于 2013-12-25 10:33 编辑 ! l% h! Q! @7 |3 N$ i
) p0 Z. L/ G$ @; b+ r. q, A- g
名称：五彩炒饭
' l0 r& E9 f4 i4 i0 R1 I材料：剩饭、西红柿一个、鸡蛋两个、玉米粒、葱花. I7 G) o( }" b* m) [( l% i
做法：炒
) {* \5 [. r7 g! I) U步骤：0 D- S y! T9 \
1.锅里放入少量植物油，始终小火* b6 i3 J; S" Z J/ r$ F
2.等油热后，放入搅好的鸡蛋液
9 q3 R: j9 R+ Q+ R2 n1 \& `$ m3.等鸡蛋一面刚凝固时，将鸡蛋推至锅内一个小角，马上放入切成西瓜角的西红柿* r, G- E- r9 Q8 ]# X
4.翻炒，尽量让西红柿在火大的地方，防止鸡蛋炒老，用铲子将西红柿压碎，再把鸡蛋用铲子切成小块，两种食材尽量的混合，相互入味，放一些盐，炒匀
( l2 P4 l9 }: S' x! l5.放入熟的玉米粒和米饭，将所有食材炒匀" N* M a8 Q( U! T" L% h% i+ f" W' ?: R
6.等西红柿和鸡蛋已经和米饭充分混合在一起了，入味之后，放上一些绿色的葱花 S+ s, T* Y0 V" @% N
7.关火，但不盛出来，让余热将锅底的炒饭再加热一下，没准会收获轻微锅巴哦，呵呵，不喜欢的就直接出锅吧！; s- U# d& x1 n: T5 s0 {
这个饭对于那些下班晚的主妇来讲，再来个简单的汤，就可以完成一顿饭了哦，而且营养丰富；当然由于它的口味微酸，色彩诱人，所以对于胃口不好的孕妇或小朋友来讲也是一个很不错的选择哦，大家都来试试吧# u3 e4 C5 H" b; u B9 H! G
) ]' F) F" G9 w! Z: ?) M
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发表于 2013-12-24 16:10
