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本帖最后由 小猫艾琳 于 2013-12-25 10:33 编辑 ; Y% ^3 R! z; ^' [8 H+ f
1 }: {6 _8 L/ B h名称：五彩炒饭
0 @1 n7 r& g: J. u; n* ^, M材料：剩饭、西红柿一个、鸡蛋两个、玉米粒、葱花
& p; ?1 p; u+ u/ L/ k% n7 f+ Z做法：炒& @1 r4 o6 N2 n
步骤：
- A# o+ v) ]# X- v( q3 m' U! f1.锅里放入少量植物油，始终小火7 \- R; s5 U( b$ g6 Y8 m
2.等油热后，放入搅好的鸡蛋液
* ^) [" l7 T% v) B0 h% x3.等鸡蛋一面刚凝固时，将鸡蛋推至锅内一个小角，马上放入切成西瓜角的西红柿% a7 p* M9 Q0 G0 W( t7 S, D
4.翻炒，尽量让西红柿在火大的地方，防止鸡蛋炒老，用铲子将西红柿压碎，再把鸡蛋用铲子切成小块，两种食材尽量的混合，相互入味，放一些盐，炒匀- C& T8 q7 j2 s# u
5.放入熟的玉米粒和米饭，将所有食材炒匀8 L0 u1 ]! Y) C9 Y: V& n# G
6.等西红柿和鸡蛋已经和米饭充分混合在一起了，入味之后，放上一些绿色的葱花
% {6 J+ U9 p G) W. r7.关火，但不盛出来，让余热将锅底的炒饭再加热一下，没准会收获轻微锅巴哦，呵呵，不喜欢的就直接出锅吧！
6 A2 ?9 p4 M) Y2 V# {6 r4 X& P" h8 N 这个饭对于那些下班晚的主妇来讲，再来个简单的汤，就可以完成一顿饭了哦，而且营养丰富；当然由于它的口味微酸，色彩诱人，所以对于胃口不好的孕妇或小朋友来讲也是一个很不错的选择哦，大家都来试试吧* l% m# t5 g3 I b
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发表于 2013-12-24 16:10
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