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本帖最后由 小猫艾琳 于 2013-12-25 10:33 编辑
2 ~2 }# g; @1 f3 a
5 o! v$ q; }' F! {$ b6 G3 L1 t3 O% J名称：五彩炒饭
# R9 M2 g$ p9 b材料：剩饭、西红柿一个、鸡蛋两个、玉米粒、葱花8 {8 C: {- Y9 t- b
做法：炒
! D6 B- A& I: V0 m' ~/ A8 E步骤：6 H, x' @. e! s% Q
1.锅里放入少量植物油，始终小火- O( R3 F* w. t1 w1 s- p3 h/ U
2.等油热后，放入搅好的鸡蛋液
1 f! ]( x* e- \3.等鸡蛋一面刚凝固时，将鸡蛋推至锅内一个小角，马上放入切成西瓜角的西红柿4 W, f j, e) d) A: {
4.翻炒，尽量让西红柿在火大的地方，防止鸡蛋炒老，用铲子将西红柿压碎，再把鸡蛋用铲子切成小块，两种食材尽量的混合，相互入味，放一些盐，炒匀$ l: s, a2 n8 Z' d: k1 S2 H
5.放入熟的玉米粒和米饭，将所有食材炒匀2 w; g% J* X2 ^+ ?9 S! o( |. k5 H" _- l' b
6.等西红柿和鸡蛋已经和米饭充分混合在一起了，入味之后，放上一些绿色的葱花1 f5 ?+ V& h1 e) W7 G
7.关火，但不盛出来，让余热将锅底的炒饭再加热一下，没准会收获轻微锅巴哦，呵呵，不喜欢的就直接出锅吧！
( x# p; E" i! R. ?+ V( m- L8 A 这个饭对于那些下班晚的主妇来讲，再来个简单的汤，就可以完成一顿饭了哦，而且营养丰富；当然由于它的口味微酸，色彩诱人，所以对于胃口不好的孕妇或小朋友来讲也是一个很不错的选择哦，大家都来试试吧
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发表于 2013-12-24 16:10
