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本帖最后由 小猫艾琳 于 2013-12-25 10:33 编辑
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6 v2 {3 h8 `* B8 n/ G名称:五彩炒饭- k4 B$ W+ M8 }/ w& T5 N
材料:剩饭、西红柿一个、鸡蛋两个、玉米粒、葱花) h8 j0 d% H9 e) ]
做法:炒 |' P. Z' I5 w
步骤:
8 z% J# U; W$ M, `! a# t( N5 y1.锅里放入少量植物油,始终小火
" c5 \, F0 A. Q; T, B+ Q: r, b M2.等油热后,放入搅好的鸡蛋液; ~5 D) K- r5 s4 Z1 f
3.等鸡蛋一面刚凝固时,将鸡蛋推至锅内一个小角,马上放入切成西瓜角的西红柿
4 L# B z9 R7 U4 m4.翻炒,尽量让西红柿在火大的地方,防止鸡蛋炒老,用铲子将西红柿压碎,再把鸡蛋用铲子切成小块,两种食材尽量的混合,相互入味,放一些盐,炒匀 N R4 ]8 }3 v, g; g
5.放入熟的玉米粒和米饭,将所有食材炒匀5 G3 R! q9 G0 o
6.等西红柿和鸡蛋已经和米饭充分混合在一起了,入味之后,放上一些绿色的葱花' r U; V5 ]/ g. A
7.关火,但不盛出来,让余热将锅底的炒饭再加热一下,没准会收获轻微锅巴哦,呵呵,不喜欢的就直接出锅吧!
) j% r- q; Y T9 @/ ?& w8 R3 G1 d1 ~ 这个饭对于那些下班晚的主妇来讲,再来个简单的汤,就可以完成一顿饭了哦,而且营养丰富;当然由于它的口味微酸,色彩诱人,所以对于胃口不好的孕妇或小朋友来讲也是一个很不错的选择哦,大家都来试试吧$ C4 q7 w; [3 B( \8 w( V a
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