生菜火腿鸡蛋卷饼

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乌拉拉哈皮哇

六年级

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宝宝生日
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楼主

　　这几天晒的都是早餐，这一段的早餐俺都是自己在家做的，每天都换着花样吃早餐，今天上传一道用飞饼做的卷饼吧，里面有生菜，火腿肠，黄瓜、鸡蛋，当然里面卷的菜可以根据自己的喜好随意改变哈，我是家里面有什么就捣弄什么了。只要搭配合理，自己喜欢就可以。

　　前几日在网上看到，多吃生菜好处多多哦：生菜中含有大量的水分，膳食纤维，维生素B1、B2、B6 和维生素C、维生素E 等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。可以说生菜绝对是一个“全能型”选手! 这么多的营养成分，现在的生菜又很便宜，那我们就多吃生菜吧。: L2 b4 k0 B' ]/ H' U: I7 ^* l4 c+ x
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　　今天做的飞饼版的生菜火腿黄瓜鸡蛋卷饼，色彩很丰富，口感也很清爽，配上一杯牛奶，美美的一顿早餐就有了，做法也很简单，一看就会。
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　　原料：（两人份）
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　　飞饼两张、火腿肠一根、鸡蛋2个、生菜、黄瓜一根、黑胡椒粉、盐。9 @* ]: m; t" f9 `- |
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　　做法：( O% E) n8 f( g- h

　　、鸡蛋打碗里面，稍微加些盐，用平底锅摊成小圆饼，再切成条状。这步忘记拍照片了。5 L' U+ d3 k# i! p; M# I" b& `- O
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　　、火腿肠切条，撒少许黑胡椒粉。可以放微波炉里面稍微加热一分钟风味更独特。" ~1 G! n6 U/ F0 }* ]6 S% T
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　　、黄瓜切条。

　　、飞饼放平底锅里煎，不用放油，一面金黄后翻面煎至金黄即可。, o, x/ a. ?6 ^! N# U8 m. |# j

　　、把鸡蛋饼条、火腿肠条、黄瓜条和生菜放到煎好的飞饼上卷起即可。喜欢沙拉酱的还可以在生菜上抹上沙拉酱。% G3 t; J4 e( k( R! c3 E