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本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-10 23:57 编辑 " v; W4 _5 R" ?2 O1 s7 h6 m
4 ]. ?+ Z: w: U ^/ g4 ?
上周末初次尝试意利面，宝爸说味道还不错，酱调得很好
* Q" o# N; U2 Y; Z 今天叫上几位妈妈级的好友，再次尝试。她们很给面子的说！
5 \* u" G3 O/ U" r# {" D: [1、水开后加盐，放通心粉煮8分钟后挠起，并沥干水分。
% {6 T0 U3 Z: `% M3 m6 @, v2、胡萝卜，黄瓜，香菇，西兰花，菜椒，西红柿切丁，其中较硬的菜可以事先用开水灼下。+ R; ?. _+ d) U8 \( ?# _: B+ S: h8 L
3、调汁。生粉加水和匀，加糖、盐、醋、酱油。因为现在不能吃辣，所以没放辣酱。 ~. R0 t6 h7 v4 ^5 t% z
4、红烧。锅中放油，放姜末蒜末，放准备好的菜丁和通心粉，稍炒之后加点番茄酱和调好的汁，等汁收干后装盘。, b. {3 J8 s: y0 m& L8 G, A, E
! S+ v. p- ?2 k. p) K3 }$ Q" b% b$ v5 b- p2 |& F4 a
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发表于 2012-5-9 23:57
