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本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-10 23:57 编辑
( j( U$ G1 n" A0 H, s
8 j; B* ]. O' Y, b2 R7 Z 上周末初次尝试意利面，宝爸说味道还不错，酱调得很好
/ i6 @1 v' u3 K# A, Q7 H 今天叫上几位妈妈级的好友，再次尝试。她们很给面子的说！9 }" v ]# a" E5 w+ _; w6 t
1、水开后加盐，放通心粉煮8分钟后挠起，并沥干水分。
: J/ ?/ A3 M* @# `& G3 W7 F6 ]% @2、胡萝卜，黄瓜，香菇，西兰花，菜椒，西红柿切丁，其中较硬的菜可以事先用开水灼下。- M: \! I& u6 X
3、调汁。生粉加水和匀，加糖、盐、醋、酱油。因为现在不能吃辣，所以没放辣酱。; d$ r) i. w; B) Z/ I3 R5 }
4、红烧。锅中放油，放姜末蒜末，放准备好的菜丁和通心粉，稍炒之后加点番茄酱和调好的汁，等汁收干后装盘。
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发表于 2012-5-9 23:57
