- 妈米
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本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-10 23:57 编辑
) V$ V' w9 m* w
: z* ]5 J# t* f+ A" O' S* A) Y 上周末初次尝试意利面，宝爸说味道还不错，酱调得很好
- F: o- ]7 V9 _1 _$ h9 T 今天叫上几位妈妈级的好友，再次尝试。她们很给面子的说！, B, m8 k4 q; m2 S3 r- y7 G
1、水开后加盐，放通心粉煮8分钟后挠起，并沥干水分。
) v1 l% A$ \( y" ~2、胡萝卜，黄瓜，香菇，西兰花，菜椒，西红柿切丁，其中较硬的菜可以事先用开水灼下。
' M% g: n$ S C2 N2 N# N3、调汁。生粉加水和匀，加糖、盐、醋、酱油。因为现在不能吃辣，所以没放辣酱。
: @6 s3 E# c: k, L6 N+ F4、红烧。锅中放油，放姜末蒜末，放准备好的菜丁和通心粉，稍炒之后加点番茄酱和调好的汁，等汁收干后装盘。
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发表于 2012-5-9 23:57
