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本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-10 23:57 编辑
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) T- H9 @2 O% L! W. X 上周末初次尝试意利面,宝爸说味道还不错,酱调得很好1 Q: `# W4 M D. q2 D9 h0 P" J) K
今天叫上几位妈妈级的好友,再次尝试。她们很给面子的说!
5 \4 S- V, {, Z# D+ X5 }1、水开后加盐,放通心粉煮8分钟后挠起,并沥干水分。
/ g% f# E, `" B9 X( T5 G( w H2、胡萝卜,黄瓜,香菇,西兰花,菜椒,西红柿切丁,其中较硬的菜可以事先用开水灼下。
Q: u% j" o# }+ B% \/ s$ H3、调汁。生粉加水和匀,加糖、盐、醋、酱油。因为现在不能吃辣,所以没放辣酱。
( Z+ ?/ e; H& ~& O& o* C# T4、红烧。锅中放油,放姜末蒜末,放准备好的菜丁和通心粉,稍炒之后加点番茄酱和调好的汁,等汁收干后装盘。
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