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本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-10 23:57 编辑 % V( c/ Q2 z: e7 w
p* {( f. e; ^; ?
上周末初次尝试意利面，宝爸说味道还不错，酱调得很好
. {6 f9 d+ ]7 ]: W, C 今天叫上几位妈妈级的好友，再次尝试。她们很给面子的说！, b8 E- \+ `- t
1、水开后加盐，放通心粉煮8分钟后挠起，并沥干水分。# p q$ m# L$ V& M
2、胡萝卜，黄瓜，香菇，西兰花，菜椒，西红柿切丁，其中较硬的菜可以事先用开水灼下。. y& O/ e' S3 F* y% l/ o2 N# r! X
3、调汁。生粉加水和匀，加糖、盐、醋、酱油。因为现在不能吃辣，所以没放辣酱。
+ R. C: \+ x/ D/ I4、红烧。锅中放油，放姜末蒜末，放准备好的菜丁和通心粉，稍炒之后加点番茄酱和调好的汁，等汁收干后装盘。
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发表于 2012-5-9 23:57
