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本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-10 23:57 编辑
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上周末初次尝试意利面，宝爸说味道还不错，酱调得很好7 g/ R. Q4 x- E' F7 j* a
今天叫上几位妈妈级的好友，再次尝试。她们很给面子的说！
* a) T; ?, o3 q9 t1、水开后加盐，放通心粉煮8分钟后挠起，并沥干水分。
6 s4 ^( f# @3 h$ B- g, L2、胡萝卜，黄瓜，香菇，西兰花，菜椒，西红柿切丁，其中较硬的菜可以事先用开水灼下。
9 B2 r" i7 R4 L9 w- k# Z8 k3、调汁。生粉加水和匀，加糖、盐、醋、酱油。因为现在不能吃辣，所以没放辣酱。
+ H9 P& @9 A9 ]0 ?4、红烧。锅中放油，放姜末蒜末，放准备好的菜丁和通心粉，稍炒之后加点番茄酱和调好的汁，等汁收干后装盘。
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) d8 o- N2 U7 @9 A5 h2 l0 T- [* l1 p: E0 q) U( Y: T
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发表于 2012-5-9 23:57
