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本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-10 23:57 编辑 4 ?" ]8 ~! [3 l" k
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上周末初次尝试意利面，宝爸说味道还不错，酱调得很好6 S* k5 ]5 C# o6 ]* V$ D2 M" c* C3 ?
今天叫上几位妈妈级的好友，再次尝试。她们很给面子的说！0 U" R+ a) \% w# e
1、水开后加盐，放通心粉煮8分钟后挠起，并沥干水分。
+ l' r6 w% b% |2、胡萝卜，黄瓜，香菇，西兰花，菜椒，西红柿切丁，其中较硬的菜可以事先用开水灼下。! @! n8 ~+ L; a
3、调汁。生粉加水和匀，加糖、盐、醋、酱油。因为现在不能吃辣，所以没放辣酱。
! F; M' H/ W( d- ^; C4、红烧。锅中放油，放姜末蒜末，放准备好的菜丁和通心粉，稍炒之后加点番茄酱和调好的汁，等汁收干后装盘。0 {: a4 Z/ h x6 m
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发表于 2012-5-9 23:57
