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本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-10 23:57 编辑
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上周末初次尝试意利面，宝爸说味道还不错，酱调得很好4 w. N6 v7 v; ~+ h, [
今天叫上几位妈妈级的好友，再次尝试。她们很给面子的说！
% s6 z' \: M2 ^# [6 |* m! L8 z/ M1、水开后加盐，放通心粉煮8分钟后挠起，并沥干水分。
) W! J" m/ }- ?$ t2、胡萝卜，黄瓜，香菇，西兰花，菜椒，西红柿切丁，其中较硬的菜可以事先用开水灼下。
% C1 T" `. {4 C0 s3、调汁。生粉加水和匀，加糖、盐、醋、酱油。因为现在不能吃辣，所以没放辣酱。
) |) y: ?7 G( V) E$ l2 ?& k* a4、红烧。锅中放油，放姜末蒜末，放准备好的菜丁和通心粉，稍炒之后加点番茄酱和调好的汁，等汁收干后装盘。
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发表于 2012-5-9 23:57
