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本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-10 23:57 编辑 `9 U+ [$ }8 ~. V3 f9 G
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上周末初次尝试意利面，宝爸说味道还不错，酱调得很好
' V% @' b/ A2 @3 j# b! O 今天叫上几位妈妈级的好友，再次尝试。她们很给面子的说！1 ?, n7 E6 H& w7 R+ o! s, c4 Q) c
1、水开后加盐，放通心粉煮8分钟后挠起，并沥干水分。0 ]* e4 Q3 l% ^
2、胡萝卜，黄瓜，香菇，西兰花，菜椒，西红柿切丁，其中较硬的菜可以事先用开水灼下。" g$ f H0 Y8 n) B- h: m0 G" P
3、调汁。生粉加水和匀，加糖、盐、醋、酱油。因为现在不能吃辣，所以没放辣酱。
; Z( r% T, o; w; k8 o; }* _0 i4、红烧。锅中放油，放姜末蒜末，放准备好的菜丁和通心粉，稍炒之后加点番茄酱和调好的汁，等汁收干后装盘。: U: O3 x% j$ K9 \. w k$ G
, r9 [% o7 Q. \- ^3 T( D' G/ t; R$ x- q( U5 A7 W
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发表于 2012-5-9 23:57
