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本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-10 23:57 编辑
, V0 U; x; b0 B4 B, m! `
! W. `2 {5 a. K2 K7 e$ ? 上周末初次尝试意利面,宝爸说味道还不错,酱调得很好8 f2 n& M: s" x
今天叫上几位妈妈级的好友,再次尝试。她们很给面子的说!8 _; g4 \3 Z8 a5 I
1、水开后加盐,放通心粉煮8分钟后挠起,并沥干水分。/ W! m: [1 F/ w- F# n. t# @
2、胡萝卜,黄瓜,香菇,西兰花,菜椒,西红柿切丁,其中较硬的菜可以事先用开水灼下。7 F/ X) y- F2 N. h
3、调汁。生粉加水和匀,加糖、盐、醋、酱油。因为现在不能吃辣,所以没放辣酱。
, h4 T$ a6 Y6 ?4、红烧。锅中放油,放姜末蒜末,放准备好的菜丁和通心粉,稍炒之后加点番茄酱和调好的汁,等汁收干后装盘。5 g) D& k) [. B% e3 g
: H! N1 W" I* L. h' y8 {7 [ Q7 K, [6 U' C# ]2 r2 K2 D. J' h! M% u
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