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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-5-25 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  原料:" @4 V& [$ d" W! k5 W8 t& q% q! O
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  日本南瓜50克、土豆一个、豌豆50克、儿童无盐奶酪一片、鸡蛋三颗(食材大家也可以参照我上面推荐的食物,添加胡萝卜,菠菜,豌豆苗等)。  u) i5 j; B/ O' S, i. r# \
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  做法:
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9 ~# x; u9 m, I  l  、先将新鲜豌豆剥出,土豆切丝,日本南瓜要连皮切丝(皮的营养更为丰富),鸡蛋敲散。
3 ?6 t/ v, [0 M' e7 n% H9 h
$ i* ^8 V) U6 W1 @9 \  、将豌豆在水中煮熟。
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. m* j$ o. Y+ ~/ E, f' W  、平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝,土豆丝放入炒熟,加少许盐调味。8 U& U5 b6 N/ V/ p: a  g$ Q- Q

0 d; I" g' J$ p2 l4 A  、将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。
. v0 ?$ e' ~8 v! G
8 D; h" S1 d5 v  、此时开着中火,不要开大火,以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。
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7 A9 ?) t/ ?$ U: D  、鸡蛋饼外圈慢慢熟后,用锅铲推一下,防止粘锅。
6 W9 d4 J: n: y6 l- Y+ _  h! Z, d
  、均匀撒入煮熟的豌豆。
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  、再撒入切成丝的奶酪。$ y2 \% Q9 \4 J' f8 i

7 S9 Q+ v$ d2 j) R  、继续开小火,看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。' K( ~+ o) F! c% W. k: |

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