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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-5-25 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  原料:, D; {7 p! m+ w1 R2 D: K5 I
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  日本南瓜50克、土豆一个、豌豆50克、儿童无盐奶酪一片、鸡蛋三颗(食材大家也可以参照我上面推荐的食物,添加胡萝卜,菠菜,豌豆苗等)。
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  做法:& r! p+ q0 w5 Y, D: T1 V9 O$ v
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  、先将新鲜豌豆剥出,土豆切丝,日本南瓜要连皮切丝(皮的营养更为丰富),鸡蛋敲散。
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  、将豌豆在水中煮熟。% s# z* y0 n  e9 H) h3 ^4 J2 w, _

  `' _" _5 z( z, Q" [6 k# b, s  、平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝,土豆丝放入炒熟,加少许盐调味。
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  、将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。
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  、此时开着中火,不要开大火,以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。% O) w; c) d/ o# S) D3 ^5 O" s+ ]

( y: O+ E' g/ f- p  、鸡蛋饼外圈慢慢熟后,用锅铲推一下,防止粘锅。
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/ J% A! e$ y! Y, G7 g0 R# i  、均匀撒入煮熟的豌豆。
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/ t/ s, B! J, E; v  、再撒入切成丝的奶酪。8 n2 E0 O; @' @3 u" e+ T& W

! q) k5 [! P2 Z  F' Y  、继续开小火,看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。
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