乌拉拉哈皮

　　原料：4 u7 J9 p( i$ l% V$ q' ]$ z

9 U. P5 W9 U( g& w" }　　日本南瓜50克、土豆一个、豌豆50克、儿童无盐奶酪一片、鸡蛋三颗（食材大家也可以参照我上面推荐的食物，添加胡萝卜，菠菜，豌豆苗等）。0 o& n7 M5 h. L. z9 l2 e

8 v5 ]- e" o) E) w& w. d　　做法：5 a( K- l. U/ k

& r, H8 v* e4 v4 K* x& @, I　　、先将新鲜豌豆剥出，土豆切丝，日本南瓜要连皮切丝（皮的营养更为丰富），鸡蛋敲散。
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1 Y4 l% R  m( G- o　　、将豌豆在水中煮熟。+ F) d' j/ {  T; _+ K
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　　、平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味。( d1 l% t' [- }& v! j. N9 S1 {
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　　、将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。6 Q: f1 P5 t7 n

; ^+ ~+ G6 Z( y6 B　　、此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。
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4 m, i0 @+ I. [( i4 }% {/ {　　、鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。/ F2 {( }+ q8 d4 {9 P
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　　、均匀撒入煮熟的豌豆。
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　　、再撒入切成丝的奶酪。* J1 i/ {, i# z; g$ b9 S2 f: Y/ T
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　　、继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。
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