乌拉拉哈皮

　　原料：+ l( x0 H5 U3 j/ U+ r

1 t1 \! j+ Q% m7 [; O　　日本南瓜50克、土豆一个、豌豆50克、儿童无盐奶酪一片、鸡蛋三颗（食材大家也可以参照我上面推荐的食物，添加胡萝卜，菠菜，豌豆苗等）。. N' Q# n, N; G9 H' I

  Y& ^6 c/ B5 r6 C　　做法：) }6 L  K( z0 g4 N

4 ~$ p2 K) e. P' [4 b　　、先将新鲜豌豆剥出，土豆切丝，日本南瓜要连皮切丝（皮的营养更为丰富），鸡蛋敲散。8 ]1 k. ^+ y" d" D  N

; M( v2 N! x% K9 s　　、将豌豆在水中煮熟。8 t, R9 B5 U6 s& L/ p, n

9 U+ `5 \* w3 R5 x8 d* V" X　　、平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味。
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: y) S/ T0 y2 ~　　、将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。6 c+ C0 E1 H- i6 W6 G

5 W: P, |; Y/ Y7 Z- n　　、此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。
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　　、鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。
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$ o. A' c/ I3 E' c　　、均匀撒入煮熟的豌豆。
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　　、再撒入切成丝的奶酪。" N, }& O1 W* K8 i
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　　、继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。
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