橙虾沙拉

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 0 \| 浏览: 1129 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 橙虾沙拉 [复制链接]

乌拉拉哈皮哇

六年级

Rank: 10

宝宝生日
帖子: 65

楼主

　　原料：

　　虾6只、黄瓜半根、橙子1个、红彩椒半个、粉丝、豌豆各适量。; X* G! ?8 @8 J: F. h$ X) [6 _  z
# u* C! t+ T* `1 C- v
　　调味汁：' C3 O' u! u" m; `( P9 T2 v  @

　　柠檬汁40ml、橄榄油20ml、盐、黑胡椒各适量。& b( L5 J# m. i+ j

　　做法：2 ]6 P) G9 M8 U  ?+ \
0 M, V0 g" G+ d3 P0 J" N# N
　　、将所有调味料放入碗中混合均匀制成沙拉汁。# Y' O) a* \8 t$ {# ~* G/ S
2 ]8 E. G9 k7 m$ J+ v# n
　　、粉丝用沸水浸泡10分钟，豌豆用沸水锅煮熟，捞出晾凉；沥干水分，拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分钟。$ ]0 Q+ |$ [$ @( Z/ H) L* t. ?1 A% P) Q

　　、红彩椒洗净，去蒂、籽，切成菱形片。

　　、黄瓜横切为两瓣，取出中间瓜瓤部分，切片。
- z0 X" u$ C" a4 f& Q
　　、橙子去皮，切成角备用。/ ~4 ^0 J7 [3 @
2 h( h! D" ]6 z
　　、虾去壳去虾线，留尾做成虾球；入沸水中焯烫至熟，捞出。* R) _/ y+ i' {2 _* t

　　、虾仁投入冰水中至凉透后沥干水。+ c/ }/ U' @) H/ g  X8 E

　　、取大碗，将黄瓜片、橙子角、红彩椒片、粉丝、虾仁、豌豆拌匀，淋上适量沙拉汁即可。

回复引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

橙虾沙拉

快速回复

返回列表

育儿资讯

浏览过的版块