本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-12 17:46 编辑
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, }0 D( [' O7 F8 q& F我先的是这种辣椒，吃起来比较辣，我喜欢辣的。
4 n' m! M/ G5 @# A$ S# T) f G8 M油底肉，朋友给的，她自家喂的猪，肉超香。好像做成油底肉的时候炸有有点过了。 9 |" C ~' B" Q
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都切好备用。
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就放了点干辣椒，姜，蒜，花椒。 : Z& v( [3 X) x: U& w7 V' x0 }7 P
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3 E: c% x+ L# ^2 N因为肉本真有很多油，所以先放了一点点油先把花椒，辣椒，姜和蒜炒香
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把肉放下去炒，看自己的想法，如果不想吃那么肥就多爆一会肉。中火就可以了。大火肉一下把油都爆干了。而且不香。
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下辣椒下去炒，换大多炒一分钟，放点点盐，味精，鸡精，装盘上桌 。 2 z3 F/ f/ \8 h! |' V2 I' K* z
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6 C: V3 }% j2 Z大家可以吃了 吃了一块，味道刚刚好，好香呀！ A7 s5 W! {" H' S
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下面的图片是不知道自己跑上去的，编辑贴里看不到，我也没办法编辑，一个菜不行，我还煮了一个青菜汤和凉拌黄瓜。上桌给照一张呵呵，在加上一饭后水果。凡爸说了，都是拖妈网的福呀，要不怎么今天两个人做了二菜一汤呢！哈哈哈
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发表于 2012-4-12 14:12
没人看。
个人都没有。
