本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-12 17:46 编辑
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8 k$ p% F' i N p/ n: F% [我先的是这种辣椒，吃起来比较辣，我喜欢辣的。 ( `/ h3 q1 r& q5 E
油底肉，朋友给的，她自家喂的猪，肉超香。好像做成油底肉的时候炸有有点过了。
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都切好备用。 % g: K; I8 a3 v- J- p5 H
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就放了点干辣椒，姜，蒜，花椒。 9 |/ f1 `. H. E4 O; M! q
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' v9 k1 h$ `0 |" C8 P S因为肉本真有很多油，所以先放了一点点油先把花椒，辣椒，姜和蒜炒香
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把肉放下去炒，看自己的想法，如果不想吃那么肥就多爆一会肉。中火就可以了。大火肉一下把油都爆干了。而且不香。 3 C# Z# h& ?6 F- k4 ^6 v& p
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下辣椒下去炒，换大多炒一分钟，放点点盐，味精，鸡精，装盘上桌 。 2 J# }/ r4 {2 ~0 C# a0 u$ k
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$ F" h- o& U4 Q v0 ?; i+ ]- [大家可以吃了 吃了一块，味道刚刚好，好香呀！ + Y( ~' D- S7 F7 U
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下面的图片是不知道自己跑上去的，编辑贴里看不到，我也没办法编辑，一个菜不行，我还煮了一个青菜汤和凉拌黄瓜。上桌给照一张呵呵，在加上一饭后水果。凡爸说了，都是拖妈网的福呀，要不怎么今天两个人做了二菜一汤呢！哈哈哈 7 l! h. @; }0 B* a
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发表于 2012-4-12 14:12
没人看。
个人都没有。
