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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑
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松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心，难怪是哆啦A梦的最爱
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6 y& k! e3 \; B( b1 e 在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸，明胶等，太可怕了，有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心
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这款铜锣烧我是在电视上学来的，制作简单，自己在家就能做，我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼，很软很香，下面具体说下步骤吧：/ r5 r. d% M/ D# ~: Q4 @
( w$ V- a# q+ q3 l1 @" G# ?, K1 H* c第一步：准备好2个鸡蛋，打匀，如果没有打蛋器，也可以用3支筷子代替
2 k5 R: p9 Y/ G/ T$ `6 A第二步：这是个小窍门，在打匀的蛋液里放几勺白糖（按个人口味添加），能起到松软的效果
- X" r( R0 ]* b* B+ g6 `第三步：加200ml牛奶，搅拌均匀后加180克自发粉. Y* f, O0 k" j7 d, q. U& U2 ~
第四步：又是窍门啦，注意用手上下翻动
' u2 a0 ^6 u+ f9 k第五步：起平底锅，不要放油哦，一块饼基本是一勺，出现蜂窝状时翻面，两面都金黄色就好啦
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) h9 \( K1 B, b, p" n挺简单的吧，欢迎加微博（小虎儿景宝贝），一起来分享宝宝美食！
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发表于 2012-7-29 14:07
