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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑 # G9 y& m, f/ z- P. k
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松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心，难怪是哆啦A梦的最爱
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6 U/ E; `% F9 H% b 在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸，明胶等，太可怕了，有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心
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这款铜锣烧我是在电视上学来的，制作简单，自己在家就能做，我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼，很软很香，下面具体说下步骤吧：7 u/ {' w! P) y5 {. @
; p, }; d O2 g" S. F6 A第一步：准备好2个鸡蛋，打匀，如果没有打蛋器，也可以用3支筷子代替5 x2 j4 k; \2 E$ e, Y
第二步：这是个小窍门，在打匀的蛋液里放几勺白糖（按个人口味添加），能起到松软的效果
1 c5 r# x/ C% e# [) U第三步：加200ml牛奶，搅拌均匀后加180克自发粉
5 E& h) }7 [$ _0 h% `第四步：又是窍门啦，注意用手上下翻动8 R- ?# ^( X' [) Y2 E+ e. e
第五步：起平底锅，不要放油哦，一块饼基本是一勺，出现蜂窝状时翻面，两面都金黄色就好啦6 G$ |& O. O ?( M
/ a# w' [$ d/ t) c3 {5 a3 ]& s# I挺简单的吧，欢迎加微博（小虎儿景宝贝），一起来分享宝宝美食！7 r6 u% y, C) U
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发表于 2012-7-29 14:07
