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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑
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松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心，难怪是哆啦A梦的最爱
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在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸，明胶等，太可怕了，有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心2 g; F5 a. s3 H1 k4 m i) d# C
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这款铜锣烧我是在电视上学来的，制作简单，自己在家就能做，我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼，很软很香，下面具体说下步骤吧：
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# S7 D) P" @* n* X( {* T$ S, ]第一步：准备好2个鸡蛋，打匀，如果没有打蛋器，也可以用3支筷子代替
& J$ ?4 E3 \# r9 |( d" d第二步：这是个小窍门，在打匀的蛋液里放几勺白糖（按个人口味添加），能起到松软的效果9 M b8 ~ o$ H4 @3 U; o
第三步：加200ml牛奶，搅拌均匀后加180克自发粉
3 T& ]: z. b- U; i, f第四步：又是窍门啦，注意用手上下翻动7 A! b: c, u; ]. W5 M$ y+ V& h5 s7 \
第五步：起平底锅，不要放油哦，一块饼基本是一勺，出现蜂窝状时翻面，两面都金黄色就好啦& b4 C2 J' l3 n' N' P4 e
O, E2 U+ f) [挺简单的吧，欢迎加微博（小虎儿景宝贝），一起来分享宝宝美食！5 w* @1 }" E% I& u
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发表于 2012-7-29 14:07
