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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑
0 E6 ?3 p3 ~; L1 N" \. P/ Q: }
5 Y) P0 m1 D/ R. U9 v1 g 松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心，难怪是哆啦A梦的最爱, ? w- g% w8 J- w' @, _* T
2 f( f; f' ^, B
在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸，明胶等，太可怕了，有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心) T- F" { c# F" C6 P; f' R2 s2 s
: I. x5 o9 l+ s, p8 ]7 O
这款铜锣烧我是在电视上学来的，制作简单，自己在家就能做，我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼，很软很香，下面具体说下步骤吧：: t* E4 c0 R2 c! z- N. L) p
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第一步：准备好2个鸡蛋，打匀，如果没有打蛋器，也可以用3支筷子代替3 V# H3 n1 |% r7 n0 _/ }3 e
第二步：这是个小窍门，在打匀的蛋液里放几勺白糖（按个人口味添加），能起到松软的效果 N: J6 i7 t5 {0 C( K
第三步：加200ml牛奶，搅拌均匀后加180克自发粉9 M, j7 l8 F. t3 [+ C5 i
第四步：又是窍门啦，注意用手上下翻动, E# C) r9 a; j4 S
第五步：起平底锅，不要放油哦，一块饼基本是一勺，出现蜂窝状时翻面，两面都金黄色就好啦' s3 I" ]7 q" V) A C$ {2 p
z G# S! q7 ]9 d3 W8 \
挺简单的吧，欢迎加微博（小虎儿景宝贝），一起来分享宝宝美食！$ B( K% L6 Z" M
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发表于 2012-7-29 14:07
