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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑 4 C$ p' g' k6 g! V c. n9 W
4 d1 ?7 [% W, Y, j# b$ O 松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心,难怪是哆啦A梦的最爱
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在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸,明胶等,太可怕了,有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心
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8 c. E: e% h* C0 S7 X" E1 N 这款铜锣烧我是在电视上学来的,制作简单,自己在家就能做,我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼,很软很香,下面具体说下步骤吧:' `: ^8 z' S, |$ w. P
! N" y) d: b7 \# P' Y2 M# B第一步:准备好2个鸡蛋,打匀,如果没有打蛋器,也可以用3支筷子代替
5 o6 E7 h1 @/ W! O* Q7 [7 A第二步:这是个小窍门,在打匀的蛋液里放几勺白糖(按个人口味添加),能起到松软的效果
+ R+ [( ~# b5 w3 S第三步:加200ml牛奶,搅拌均匀后加180克自发粉$ K- `1 Y% h& t8 ]# `
第四步:又是窍门啦,注意用手上下翻动9 z- M. S- g: H# y7 E
第五步:起平底锅,不要放油哦,一块饼基本是一勺,出现蜂窝状时翻面,两面都金黄色就好啦& s8 C. l; _4 a1 O9 d7 c7 Z8 G0 Q
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挺简单的吧,欢迎加微博(小虎儿景宝贝),一起来分享宝宝美食!. x' R$ ?3 @( H$ ]1 o
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