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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑
; Q% G2 [, y7 O# ]6 u
: T! M2 R9 `! t" H h' x 松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心,难怪是哆啦A梦的最爱
( P& a' y9 M0 [, t: P& ?! ^6 O& o4 r4 o6 b* x2 L+ B3 ?
在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸,明胶等,太可怕了,有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心
4 l1 A7 Q# M e' C' i) q2 g
) z; n; C- p7 C3 G4 z 这款铜锣烧我是在电视上学来的,制作简单,自己在家就能做,我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼,很软很香,下面具体说下步骤吧:5 n8 ?# Z1 r; J$ h$ l
9 u; _% S$ v7 v+ L$ g6 b' {" r第一步:准备好2个鸡蛋,打匀,如果没有打蛋器,也可以用3支筷子代替, L6 Z; P- a3 r' k
第二步:这是个小窍门,在打匀的蛋液里放几勺白糖(按个人口味添加),能起到松软的效果$ j" ]3 n3 h1 T0 p5 T. p% V) h5 R
第三步:加200ml牛奶,搅拌均匀后加180克自发粉
9 r9 z' z# |0 Z D) H# u, Z第四步:又是窍门啦,注意用手上下翻动
+ ]8 y O! ^$ R: ]! G第五步:起平底锅,不要放油哦,一块饼基本是一勺,出现蜂窝状时翻面,两面都金黄色就好啦
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- b3 x, B; }& }7 V3 {挺简单的吧,欢迎加微博(小虎儿景宝贝),一起来分享宝宝美食!0 `7 ^' A M6 [9 P- O' h# o: b
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