- 妈米
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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑
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" a+ g S. K6 d$ N 松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心,难怪是哆啦A梦的最爱
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, s/ @ {1 \0 s! r 在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸,明胶等,太可怕了,有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心2 w' v) @2 J5 D6 h: |0 ?7 u
! u. K. P. X. W( M1 N) ~+ ]
这款铜锣烧我是在电视上学来的,制作简单,自己在家就能做,我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼,很软很香,下面具体说下步骤吧:. o& ]. s, G# N- ^* }# j, |3 {
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第一步:准备好2个鸡蛋,打匀,如果没有打蛋器,也可以用3支筷子代替: o9 g9 o# z* t, ^- G. [4 @ N6 x$ t- w
第二步:这是个小窍门,在打匀的蛋液里放几勺白糖(按个人口味添加),能起到松软的效果
. y/ @& Y& E8 ?8 l第三步:加200ml牛奶,搅拌均匀后加180克自发粉% c" V: F7 P5 C. W( s
第四步:又是窍门啦,注意用手上下翻动 z# Z7 \7 _& p; S/ y$ S' q
第五步:起平底锅,不要放油哦,一块饼基本是一勺,出现蜂窝状时翻面,两面都金黄色就好啦% d1 g. Q, C/ V
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挺简单的吧,欢迎加微博(小虎儿景宝贝),一起来分享宝宝美食!
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