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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑 1 i& S: r# o4 W9 p3 x0 y# {
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松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心,难怪是哆啦A梦的最爱
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: I" U6 R( `: ~7 _5 t 在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸,明胶等,太可怕了,有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心
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/ _" ?2 y+ R' X( O 这款铜锣烧我是在电视上学来的,制作简单,自己在家就能做,我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼,很软很香,下面具体说下步骤吧:
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( ]# P: B, m `1 a* h2 I4 R- _第一步:准备好2个鸡蛋,打匀,如果没有打蛋器,也可以用3支筷子代替
9 _2 n3 D% T. K6 l Y' v6 ^第二步:这是个小窍门,在打匀的蛋液里放几勺白糖(按个人口味添加),能起到松软的效果: s# i7 q- `% k% e
第三步:加200ml牛奶,搅拌均匀后加180克自发粉( ?, o# |# l' [" i: H5 N2 B- E
第四步:又是窍门啦,注意用手上下翻动
/ H: R; r7 e: z% z, a第五步:起平底锅,不要放油哦,一块饼基本是一勺,出现蜂窝状时翻面,两面都金黄色就好啦
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! [9 i& m7 g8 s0 N挺简单的吧,欢迎加微博(小虎儿景宝贝),一起来分享宝宝美食!2 k! h) O ?& |0 @$ @/ ?
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