- 妈米
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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑
* J& `+ ~3 c. `) c t
5 O" h5 l- c' A% @8 `% g7 x 松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心,难怪是哆啦A梦的最爱
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- k2 t$ K+ R3 D) [, m* b8 U4 [ 在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸,明胶等,太可怕了,有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心
% G% g3 `2 z+ R7 P' u4 ^/ n
z; ~2 |* ^2 E9 y" n" F 这款铜锣烧我是在电视上学来的,制作简单,自己在家就能做,我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼,很软很香,下面具体说下步骤吧:
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4 H& i1 Y G/ ]3 Q% ?第一步:准备好2个鸡蛋,打匀,如果没有打蛋器,也可以用3支筷子代替7 Z" r2 D) Q# L5 n$ G1 F$ P
第二步:这是个小窍门,在打匀的蛋液里放几勺白糖(按个人口味添加),能起到松软的效果' M- M' \7 t7 Z w; ^, @
第三步:加200ml牛奶,搅拌均匀后加180克自发粉1 ]" i( m% {) {2 R
第四步:又是窍门啦,注意用手上下翻动 N c$ \/ Z H4 k# N t' r
第五步:起平底锅,不要放油哦,一块饼基本是一勺,出现蜂窝状时翻面,两面都金黄色就好啦
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挺简单的吧,欢迎加微博(小虎儿景宝贝),一起来分享宝宝美食!
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