- 妈米
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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑 ~) e! y h: N! K
' y' }* q* e: g$ X5 h 松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心,难怪是哆啦A梦的最爱
5 F; ~* r; r8 ~6 d, j _0 _% D7 w8 Q* J& K& ]3 X9 t: d
在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸,明胶等,太可怕了,有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心
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: W! d L/ \' o, D3 d# d 这款铜锣烧我是在电视上学来的,制作简单,自己在家就能做,我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼,很软很香,下面具体说下步骤吧:
- K. B8 }2 \+ ?) `
( R1 \0 f# {; ]第一步:准备好2个鸡蛋,打匀,如果没有打蛋器,也可以用3支筷子代替
% e. D8 `& z* u! Z% x, W第二步:这是个小窍门,在打匀的蛋液里放几勺白糖(按个人口味添加),能起到松软的效果
0 R2 E8 e0 x' m第三步:加200ml牛奶,搅拌均匀后加180克自发粉0 B h( P; `* @4 a5 ]# W# r# ^
第四步:又是窍门啦,注意用手上下翻动1 n; N+ `+ t, S! h
第五步:起平底锅,不要放油哦,一块饼基本是一勺,出现蜂窝状时翻面,两面都金黄色就好啦
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4 k+ [1 Q, }& I挺简单的吧,欢迎加微博(小虎儿景宝贝),一起来分享宝宝美食!& M1 g0 p$ D% {) D
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