- 妈米
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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑 ! I0 M. k" p Q: A: ]
( F8 E; w& ^' l; f- X& M 松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心,难怪是哆啦A梦的最爱
$ b! n7 q! I) f$ s
) X, H; p- u* z1 C. \ 在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸,明胶等,太可怕了,有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心
+ Q5 @3 ^( J, `6 f* y% t# v8 @) e8 ]/ n
! a% r. _6 A \; k 这款铜锣烧我是在电视上学来的,制作简单,自己在家就能做,我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼,很软很香,下面具体说下步骤吧:
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第一步:准备好2个鸡蛋,打匀,如果没有打蛋器,也可以用3支筷子代替
6 F- F, d* h. i6 u* H第二步:这是个小窍门,在打匀的蛋液里放几勺白糖(按个人口味添加),能起到松软的效果
" x) T, w, K; k) Q" p第三步:加200ml牛奶,搅拌均匀后加180克自发粉
9 e: f5 ^+ x7 Q第四步:又是窍门啦,注意用手上下翻动) ~5 x1 ?: S1 ?: C8 r0 Z
第五步:起平底锅,不要放油哦,一块饼基本是一勺,出现蜂窝状时翻面,两面都金黄色就好啦! m7 G$ E: L" A' z+ L
1 G- N" y/ _( L# y: [/ E, E挺简单的吧,欢迎加微博(小虎儿景宝贝),一起来分享宝宝美食!+ I( ?" F. |1 f+ S
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