- 妈米
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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑
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1 h6 F3 z/ }% K3 z! R 松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心,难怪是哆啦A梦的最爱
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在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸,明胶等,太可怕了,有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心8 C" c# D' g: j* Z
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这款铜锣烧我是在电视上学来的,制作简单,自己在家就能做,我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼,很软很香,下面具体说下步骤吧:: ]& m& S% c% D# S" @
; K% J$ S, m2 a+ g, U第一步:准备好2个鸡蛋,打匀,如果没有打蛋器,也可以用3支筷子代替: F/ L' p2 l2 Y% Q4 c+ T
第二步:这是个小窍门,在打匀的蛋液里放几勺白糖(按个人口味添加),能起到松软的效果
8 u& T/ L5 _/ l第三步:加200ml牛奶,搅拌均匀后加180克自发粉( j/ e/ ^1 q+ u( ?7 d
第四步:又是窍门啦,注意用手上下翻动) E1 S0 M- i2 G
第五步:起平底锅,不要放油哦,一块饼基本是一勺,出现蜂窝状时翻面,两面都金黄色就好啦
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挺简单的吧,欢迎加微博(小虎儿景宝贝),一起来分享宝宝美食!
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