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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑 0 ~( R, K; T& q
5 Z& Q y6 e5 \5 c/ T, |& Z 松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心,难怪是哆啦A梦的最爱. d- F6 V! F! I/ q. d
) }& [. ]0 c- u; b; G" H 在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸,明胶等,太可怕了,有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心6 S2 F6 ]& I& d) e
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这款铜锣烧我是在电视上学来的,制作简单,自己在家就能做,我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼,很软很香,下面具体说下步骤吧:3 ^, X" `% h' ?. _. @
" @: k" |4 ~) a) `
第一步:准备好2个鸡蛋,打匀,如果没有打蛋器,也可以用3支筷子代替5 Z/ U4 x: @ X
第二步:这是个小窍门,在打匀的蛋液里放几勺白糖(按个人口味添加),能起到松软的效果1 Z! f* ^3 S6 F+ s6 i" ]9 w
第三步:加200ml牛奶,搅拌均匀后加180克自发粉
% o2 e3 h, g: S) Q* J! {+ c/ k第四步:又是窍门啦,注意用手上下翻动% z; a5 }/ P: w @. m1 Z
第五步:起平底锅,不要放油哦,一块饼基本是一勺,出现蜂窝状时翻面,两面都金黄色就好啦# D [. w. @( N( w n& g3 J
6 v6 | p/ f$ N! X- d/ x' o挺简单的吧,欢迎加微博(小虎儿景宝贝),一起来分享宝宝美食!
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