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原料:1 }* R. b8 `4 W4 \, U5 T5 w
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土豆、鸡蛋、面粉、葱花、盐、鸡精、孜然、五香粉。4 t! T: x5 u/ ?* b2 b- i2 B( m7 D* v1 Z
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做法:
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1、原料图。" O8 s6 T$ A" M, P$ r$ [ y
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2、土豆去皮切丝,用清水泡洗捞出。
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3、盆中放入土豆丝,加入鸡蛋,放入葱花,调入调料搅拌。
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$ L, c0 {8 R9 K! l1 } 4、分次加入面粉搅匀调成浆糊。
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5 z$ H7 g& |: i3 d0 K+ }4 P 5、锅内加油烧热,中火将浆糊煎至两面金黄熟透即可。
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