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原料:6 S1 B' f: V5 r w
2 {6 J6 U, r7 N2 w 土豆、鸡蛋、面粉、葱花、盐、鸡精、孜然、五香粉。
3 {0 {1 m# z+ V0 @3 c* \
6 ^# W8 y9 z9 k 做法:' J' ?) _% f! @2 O( w
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1、原料图。! o0 d/ y" h: U/ C) u9 G
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2、土豆去皮切丝,用清水泡洗捞出。
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3、盆中放入土豆丝,加入鸡蛋,放入葱花,调入调料搅拌。
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4、分次加入面粉搅匀调成浆糊。
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5、锅内加油烧热,中火将浆糊煎至两面金黄熟透即可。4 q! O' M A+ f/ P- \7 m
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