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原料:! _7 _4 T0 j `) G1 X
" k% ?% x2 L" a1 v+ A; a2 Q 土豆、鸡蛋、面粉、葱花、盐、鸡精、孜然、五香粉。& f7 m( u* \8 P: O
: A9 u5 t; p6 k# I7 P5 z
做法:
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1、原料图。
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$ M" U1 H- P# s' U6 ^' \ 2、土豆去皮切丝,用清水泡洗捞出。
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3、盆中放入土豆丝,加入鸡蛋,放入葱花,调入调料搅拌。
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4、分次加入面粉搅匀调成浆糊。$ }* _: p3 G ]+ n/ y3 |, q( n
6 ?/ s/ y) ]( O! y+ {1 p 5、锅内加油烧热,中火将浆糊煎至两面金黄熟透即可。
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