乌拉拉哈皮哇

　　原料：
; N" e. [0 }. W1 g+ s) J/ V% F
; Z0 }+ H) H* |+ O　　土豆、鸡蛋、面粉、葱花、盐、鸡精、孜然、五香粉。" o. x( b* ?5 |$ n) q% g8 t

/ ?* ~# H$ C1 M6 N- |" E8 x　　做法：  Z' @5 h7 \9 A& R
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　　1、原料图。& `  e5 |( [9 }

4 m1 N( ~$ s8 t8 L9 D. k　　2、土豆去皮切丝，用清水泡洗捞出。0 j! A( N% D& [3 O& a7 P: ~

5 T' M% M+ a& `, Y- W9 i　　3、盆中放入土豆丝，加入鸡蛋，放入葱花，调入调料搅拌。! P. Z# r0 O# f8 Y) {& P7 E4 X1 j

8 B2 p- O; [- \) i& _# V* I  {　　4、分次加入面粉搅匀调成浆糊。1 A. Y+ a  L/ K
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　　5、锅内加油烧热，中火将浆糊煎至两面金黄熟透即可。
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