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原料: F& R. F& l# X v! {" G
/ t+ W+ D' v( `8 {; q$ k) `
土豆、鸡蛋、面粉、葱花、盐、鸡精、孜然、五香粉。8 ^, U) }2 |1 X; ], a& v9 A0 E
& l# J/ t. Q- A( f5 E$ f4 Z 做法:
3 O1 u: n% Y! n! l5 i) Z' Z8 I; G0 |; g; p7 S
1、原料图。
, y: X6 r0 x! W
6 g! H3 p z* }& i: G6 L 2、土豆去皮切丝,用清水泡洗捞出。3 g4 H- T) i0 i4 t `: C
# c0 I. C* A l0 n& f. i9 o. u- M' N 3、盆中放入土豆丝,加入鸡蛋,放入葱花,调入调料搅拌。& F) \3 t: M: V6 p
8 C; v/ F1 ?8 d6 m1 f. ^" A! S 4、分次加入面粉搅匀调成浆糊。& m& u9 g3 k: ?1 h, m. D
7 q+ d* f* H3 y) A I; u8 V
5、锅内加油烧热,中火将浆糊煎至两面金黄熟透即可。
4 D' n" D5 [9 Y: X
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