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原料:/ G+ }: O8 @ K5 ]' ~0 w5 O# g
7 ~! G- D% X0 r5 U0 D z4 @
土豆、鸡蛋、面粉、葱花、盐、鸡精、孜然、五香粉。, z: U* m* M; m9 c2 v& {! c* |
0 A# w/ x* k6 P9 e: U 做法:/ c! M" C+ j7 L) X' H% {
, o* Z( {* p& t3 L6 b 1、原料图。
% v) B. f2 l9 s, z4 `* M5 d. T) i% d, w/ a0 b
2、土豆去皮切丝,用清水泡洗捞出。/ [# s* n" n8 E8 n3 D
# r1 Z6 v4 r; z: p- N0 u% g( Q 3、盆中放入土豆丝,加入鸡蛋,放入葱花,调入调料搅拌。& u" t3 T. Z1 Y; z7 s! B5 K
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4、分次加入面粉搅匀调成浆糊。
3 A4 y* ~) }; I3 A$ J j- c R, K; `
5、锅内加油烧热,中火将浆糊煎至两面金黄熟透即可。
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