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原料:# I7 |* E+ R2 k1 m- h! i
4 A" Y" D: W8 G
土豆、鸡蛋、面粉、葱花、盐、鸡精、孜然、五香粉。
3 c4 B0 |: O* [: S* b+ F
j+ }8 Y5 b7 \. b8 m' a! }" O 做法:
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1、原料图。
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2、土豆去皮切丝,用清水泡洗捞出。$ \: i& G$ U, L; G+ e Q
6 D9 L! [% B$ C+ Z! M, \. @: J8 ] 3、盆中放入土豆丝,加入鸡蛋,放入葱花,调入调料搅拌。6 n7 [2 |2 h/ o7 X: m& h! s& Y
& n8 U: o4 w; R9 Y0 n8 G
4、分次加入面粉搅匀调成浆糊。# V' W% Y8 C7 K3 Q, E1 h% H
) L& I, p1 X8 C1 n8 [
5、锅内加油烧热,中火将浆糊煎至两面金黄熟透即可。- d% E6 q) r% j) k' o* T
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