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原料:
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1 f% b1 k6 z3 Z$ S" w8 l _ 土豆、鸡蛋、面粉、葱花、盐、鸡精、孜然、五香粉。
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6 J% Q3 x( U3 J 做法:
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1、原料图。
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2、土豆去皮切丝,用清水泡洗捞出。
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. S/ }- W. Y4 c( Q* h 3、盆中放入土豆丝,加入鸡蛋,放入葱花,调入调料搅拌。5 U; ]0 K; |4 o2 g( y- n7 N8 G
; y0 `3 Y( U( @9 ?2 \ 4、分次加入面粉搅匀调成浆糊。
6 H1 S( X, N4 U! `0 J
% M0 F$ v: [7 o, A1 D0 t- | 5、锅内加油烧热,中火将浆糊煎至两面金黄熟透即可。
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