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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑 {/ v2 C# s2 @9 e
' I0 Q: q( u& |. D感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿
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, Q; I" E' {9 @ n4 [- |9 c谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！
* Z6 p# d) v. z( k$ X香菇鸡肉粥0 s2 r5 e2 E9 P% n+ C) g
http://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html
5 W/ i9 Q9 } e% K: `鸡肝木耳燕麦粥
: [8 M3 [# j% W+ [0 ~) W9 Phttp://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html
' |# n, J1 M/ ]' v' a U# j4 n1 T& [- s
0 m7 M1 r" z& H; m' u# ?1 Q, V
我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html3 s, f9 r( S. ~& F" M; b" l
- ^: Y7 W `* Y2 z6 B 平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵
& ]) V5 ?# u* w2 O6 l( d# I 边上图边说做法吧！1 T0 b5 e. H B2 K, }, ?
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1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！2 e9 Q/ M5 n& q( k0 }
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2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！
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3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！
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4、松花蛋切成小丁7 l$ V' N2 S; y2 H' O
9 V+ e- k. @1 [( b9 J/ g5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？4 G8 E T! a( h6 v+ T
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6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！3 x- b) d1 W" ?+ R3 y0 q
/ w. f* S# H, P6 C5 J: ]7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵, W- U$ Y4 _6 r
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8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些
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V4 _( B+ `4 R- A- l9 d9、主要材料都准备好了，呵呵
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6 a* ~& B+ R& q. [3 M) D7 Z0 u10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！2 n( r1 F4 P: @
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11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅8 O+ C2 T* G% g6 h5 D- V
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内容是不是很丰富啊？+ B+ B8 I1 K( A0 _% `
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出锅喽，加上点香葱！" }5 U3 i9 k0 T- u f: F
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是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！
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发帖完毕，谢谢观赏！
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发表于 2012-5-29 14:39
