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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑 + c+ U! a @+ \
' n/ i; P8 M0 q) J7 S# d感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿# O# [. m: v3 R' L7 G2 [# @
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谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！
/ k& o; p8 [: z# c香菇鸡肉粥. u# k1 E) z, x2 ^
http://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html
7 T* O/ }& L% W$ h' X. i' V. t: o鸡肝木耳燕麦粥
3 O% q5 y9 L6 a; H, t# l, ]$ b' Ahttp://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html
`8 M% l+ u0 ~& w' E# B: e- W' D) G) ^" T
, d& u6 [! b* A$ H& |+ r我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
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( \* l5 T6 o% s$ }" H! d 平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵" E) y' ~; ]! G2 I
边上图边说做法吧！. ?( W+ t3 H: Y, }$ i
4 z& Y" C! w% b5 {0 v/ j1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！
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2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！
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3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！$ p- @% c5 b2 k* W# J% [
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4、松花蛋切成小丁
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1 | o0 {5 O9 t5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？) n7 F* E. R6 f2 O+ [! ?" m
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6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！
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7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵
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8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些
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9、主要材料都准备好了，呵呵: f, B; H6 I& l0 o
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10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！; P9 ]9 Y$ d; [. }8 X! ?
' [* n0 S5 T* ], i* h. E% ~11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅: h: g8 _9 @* R" c
0 I, A$ m4 l" S' I- {- ~1 K内容是不是很丰富啊？0 t! h% x0 w; w# B0 i7 x
8 \8 B$ u& m' W: r, w, l出锅喽，加上点香葱！
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是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！* `3 q5 i! a+ D+ R! v, r
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发帖完毕，谢谢观赏！
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发表于 2012-5-29 14:39
