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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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楼主
发表于 2012-5-29 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑
' I! ?! N8 v5 _1 w
7 t( i% q* [2 h2 P感谢大家的关注和支持,上首页了,嘿嘿
4 @" o) ]+ Q0 a# y
: p1 R! Y5 z  _; R9 x谢谢大家的捧场,好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗?我想说少喝点应该没什么问题,不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃,这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的,只给啸啸喝了一点,没给他吃皮蛋,所以大家不用担心,另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法,更适合宝宝喝,可以推荐给大家,链接在这,欢迎大家捧场!
( K% H4 w( @- f' @8 D9 d. C" ~# x香菇鸡肉粥
& v8 [/ n0 H7 }# D0 V" \http://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html
7 ~- P% D' i6 s( A  X4 _) F鸡肝木耳燕麦粥6 X  Z* f4 b, i9 Z4 \
http://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html) R/ G: S- _. b2 }* ~

; U  E7 ^+ j" W4 L6 r. b4 i' }+ H9 Z7 i, U8 s6 s) o" d; m$ R
我正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
& |$ y4 q8 N% d7 n" R
1 ?5 y4 Z( i, p7 t; b" w    平时我不在,我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的,我妈妈已经吃腻了,不爱吃,所以我回去经常给他们做点好吃的,这次做的粥是皮蛋瘦肉粥,妈妈也很爱喝,呵呵,正好有空顺便拍了照片,来参与一下活动,呵呵& X* o! ]) ?, P9 X: S
    边上图边说做法吧!' C: R" ?% _6 {( j/ {

  V  r" p! C3 W! e7 E8 W5 _& ]1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时,我因为是下午熬的,所以泡了两个多小时,呵呵,这样熬出粥来更好喝,更粘稠!
, `: W0 B, @  d/ Z2 _# i8 Z) l' d7 \% h8 J+ {6 m/ ^
2、切姜片把猪瘦肉煮一下,煮白了就可以了!1 h; R( r$ l3 v5 W3 b% j) d
7 w& k* W$ D4 J, @+ x6 s9 a$ z' `9 X
3、准备皮蛋,我当时拍了两个,后来觉得少,又加了一个,呵呵,因为我熬的粥多!
- G8 O4 K7 L0 G5 |6 D* q/ N6 u; [3 Z7 X4 B: v9 n
4、松花蛋切成小丁( r2 O$ a* M9 g! u" k' B
* o& w6 O3 e4 ], T1 K
5、肉煮好之后晾凉,然后用手撕成肉丝,其实肉丝看着挺白的,但不知道为什么拍出来还是这么红?/ E: s% `7 e8 T0 _8 S

! g$ k& E4 ^# t1 W2 Q6、把米洗干净然后放锅里熬上,大火煮开之后小火熬着!( X7 E1 i- P9 w

2 R5 n7 L/ V: k" s. i; W/ o3 b7、因为我个人不爱吃姜,所以我把姜丝切得挺大的,这样方便挑出来,呵呵1 R7 ]) D' T8 X* D) Y- w2 s9 \

* T# E. ?& q; k! Q8 \' X. P$ g8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下,为的是去腥并且肉质更嫩一些- W/ C& e: e1 Y: f2 ^

4 N3 \$ @1 o0 Z# x1 M8 ^1 q9、主要材料都准备好了,呵呵
8 G* O, p9 h3 t6 e/ d9 F) Z6 L! e. ]: H3 e: w* @
10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥,这样粥熬出来更粘稠更好喝!
: E/ f$ T1 h7 q- W5 |2 _8 i
8 C" ?8 K* {! J! L. H4 m# I11、米粥中的米煮开花以后,把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬,根据自己的口味放盐,加鸡精,然后再不时的搅拌一下,一定要同一方向,我是习惯顺时针搅  Z4 u" M! e9 F" I1 ~

3 [* P( g, h) q- P6 v* j内容是不是很丰富啊?$ p6 N9 Q8 M1 j, y

- U5 i5 u, [' D! i' k出锅喽,加上点香葱!
$ f; I) R5 |5 `9 b) r4 `! ?3 `+ v
是不是看起来很好喝啊?我可以负责任的告诉你,真的很好喝!
/ J/ r9 q% i' E1 v, w' V- l) v! P9 g1 v: V% ~
发帖完毕,谢谢观赏!7 I+ u1 q1 u/ y& H' k. m# F
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5 V0 y0 d4 R4 g! C5 [  y" Y
% d; o$ D8 R  i( T8 W, q
已有 2 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 200 参加美食随手拍活动奖励大米
仙蒂公主 + 50 感谢分享,帖子上首页啦

总评分: 妈米 + 250   查看全部评分

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2011-12-28 
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回复 fjonlyone 的帖子% S1 x( T5 X" Y& L* }1 O; j& g: U
) \* b" G7 B6 W9 x7 g2 o% Y( {! h; V% N
不错啊,看着就有食欲!
' {" s: I; ]+ ]7 Z/ A; C我也爱喝,就是熬不好,这下会了
啸啸妈

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回复 gcr0320 的帖子& R9 A- b2 e, t
* N, c8 S- b" o) ^' c' {5 I
嘿嘿,谢谢亲支持!

点评

飞翔的梦想  好有才华的妈妈 卖相什么的都很好 好馋好馋  发表于 2012-5-30 15:41

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2009-07-08 
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流口水啦!晚上回家照这样煮一锅试试。

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学习了,美味的粥呀
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回复 seagull2011 的帖子
# C$ o$ e+ [! E6 n0 d% V2 _1 i4 M0 j$ Y6 f8 H& b/ l- V
嗯嗯,谢谢亲支持啦!
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2010-12-26 
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: G0 I, n1 W: H" l3 D% I% O# K) H2 O
( u% U, D0 `0 s嘿嘿!谢谢亲!
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2011-02-07 
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你也有这手艺啊,我要学习学习
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回复 淘淘之妈咪 的帖子- B* Q: c& P; P6 X8 S- \6 J

2 V: |* L6 W- ?/ o你不是才发现吧,我发了好几个美食帖子呢
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开始是整块的肉煮吗
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我就对这个感兴趣
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4 \+ F8 B- I$ C) ]! W; l
: H; n/ Z9 P# }' o8 H9 `# {恩,是,煮好之后晾凉了,用手撕成肉丝!
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有空试试去,
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2010-12-26 
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回复 淘淘之妈咪 的帖子) C4 T2 b: Q- D9 }6 S- f8 ^- J6 J
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呵呵,之前有个香菇鸡肉粥也不错,你可以给淘淘做做,很好喝,我妈和啸啸都爱喝!
啸啸妈

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& L( a- B' n  k; R& N& o恩,呵呵
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好啊,看看去
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+ e0 l5 l+ L5 N+ {3 n- c7 O, l; O+ b! g+ Q7 w8 O" T! I
恩,呵呵

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宝宝生日
2011-01-07 
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周日在家也照着试做一回
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回复 飞翔的小灰灰 的帖子/ d5 V+ ~  \. p$ V: n0 _

# Z2 w9 Z# p6 K/ y# k( V, v恩,做吧,挺简单的,就是撕肉丝的时候有点费时间,呵呵
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

这肯定好喝,哈哈
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【吃货随手拍】+啸啸妈做的皮蛋瘦肉粥,用料足实味道好! ...
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