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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑
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$ x1 l- O( a! T+ c( s) Y) O感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿
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7 J# N F- O8 g( P谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！+ V8 D- q+ N: }
香菇鸡肉粥7 J2 X: h- j, N k
http://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html5 M1 K; l5 j, `9 L! k: s7 q$ [
鸡肝木耳燕麦粥
+ Q# X) b i9 x: khttp://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html
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我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
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平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵
; [9 N ^. K; ^ i2 o 边上图边说做法吧！
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1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！# J7 t( B; t& b6 F8 F
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2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！* U' q. y, ]6 L* M" V! w- n2 p/ ~% @ t
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3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！/ o7 O4 d. o7 ]5 e8 s& \4 L; n
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4、松花蛋切成小丁
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% ?* ]0 f# W) P5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？# L: v! s: D2 P) o# B- K) r4 ~$ U( [
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6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！
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' @( ~" N% }& X' ]% }* @/ L7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵6 s) y5 e1 x3 @ L. S) x
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8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些
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9、主要材料都准备好了，呵呵
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9 q* Q, R" K7 N* R, K, S10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！: y2 p+ V' S' _' E8 o* a- d
- F' _3 C* n0 l* j' P( y11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅. |, x) o/ g; ` @+ n- l; Q, f# n
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内容是不是很丰富啊？
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% j/ M0 C. U+ ?8 }% v0 R出锅喽，加上点香葱！
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是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！
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发帖完毕，谢谢观赏！: p; B; A7 s, e! L
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发表于 2012-5-29 14:39
