fjonlyone

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9 E8 L3 u0 I* t* }* i: o% x感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿9 {% @6 O0 [) ]: p

2 o' W4 P' D! A谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！  D2 ^/ D; X8 s- t( V, s; l- C% j
香菇鸡肉粥, e$ r! F0 a6 U. X. g$ K
http://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html8 _' o6 ^+ \, ?9 X( ^
鸡肝木耳燕麦粥8 i# Q6 i. u4 f
http://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html
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, c& s( ~0 k" f. ^6 S0 n% X6 B我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html0 \" }" u) L" A& _5 |
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    平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵$ K0 ~/ ^7 u& k5 P. s) O
    边上图边说做法吧！: ]  `; Q$ N* ^, u/ m
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1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！2 z* B" P' w) a' P, w. E4 D

& h/ D) W: t: X- S$ H; u" `2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！
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3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！
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4、松花蛋切成小丁0 n* j2 d4 N' F- Y0 `& l
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5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？% N- D; e4 s* G( G' O) p
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6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！$ R  b* ?5 C3 E2 ?
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7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵; U: Q& x- _, F

. I2 y6 v6 T" \7 i8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些
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0 ]2 k8 B; O! J' x0 ^7 v7 f9、主要材料都准备好了，呵呵
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. ^* C% q! [( u9 c10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！
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" k6 N  M; i; b- [11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅
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内容是不是很丰富啊？
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出锅喽，加上点香葱！4 @& v( M6 G4 A9 R
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是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！
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发帖完毕，谢谢观赏！, \- {9 X( ?4 f, {$ U
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gcr0320

回复 fjonlyone 的帖子
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不错啊，看着就有食欲！% F1 t5 A% H! I: p/ \1 F- k
我也爱喝，就是熬不好，这下会了

fjonlyone

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) P  ?4 }. ?/ z嘿嘿，谢谢亲支持！

seagull2011

流口水啦！晚上回家照这样煮一锅试试。

璇耀天下

学习了，美味的粥呀

fjonlyone

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嗯嗯，谢谢亲支持啦！

fjonlyone

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嘿嘿！谢谢亲！

淘淘之妈咪

你也有这手艺啊，我要学习学习

fjonlyone

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% J- V- \7 T. K7 o你不是才发现吧，我发了好几个美食帖子呢

淘淘之妈咪

开始是整块的肉煮吗

淘淘之妈咪

我就对这个感兴趣

fjonlyone

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恩，是，煮好之后晾凉了，用手撕成肉丝！

淘淘之妈咪

有空试试去，

fjonlyone

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呵呵，之前有个香菇鸡肉粥也不错，你可以给淘淘做做，很好喝，我妈和啸啸都爱喝！

fjonlyone

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恩，呵呵

淘淘之妈咪

好啊，看看去

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子" G; e/ P) ?! r3 n' h9 |" |. h

/ K2 k# f4 q  J$ e* o恩，呵呵

飞翔的小灰灰

周日在家也照着试做一回

fjonlyone

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恩，做吧，挺简单的，就是撕肉丝的时候有点费时间，呵呵

xingfu214

这肯定好喝，哈哈