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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑
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感谢大家的关注和支持,上首页了,嘿嘿6 y' ~* T$ U1 L8 f! C# K
b7 ^1 m- L, w% n! ^, z6 y# @7 y: E谢谢大家的捧场,好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗?我想说少喝点应该没什么问题,不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃,这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的,只给啸啸喝了一点,没给他吃皮蛋,所以大家不用担心,另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法,更适合宝宝喝,可以推荐给大家,链接在这,欢迎大家捧场!
6 D7 r! \( Y6 d2 r# w, j, \6 I香菇鸡肉粥
. w8 O! n3 B6 U% ~+ ~0 X% V9 chttp://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html
, {7 S7 t& X( r+ r鸡肝木耳燕麦粥
5 A/ H* I: h4 z( e% q5 K: s1 Dhttp://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html
! G" b' I$ V1 e4 s7 o' a7 g
0 n S- A$ w2 R) l4 {
2 v0 G |( F0 i& R8 C. D我正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
' |0 O% \$ ~$ M. ?# q
; e' q& g4 w) s3 r0 V2 @$ m% p 平时我不在,我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的,我妈妈已经吃腻了,不爱吃,所以我回去经常给他们做点好吃的,这次做的粥是皮蛋瘦肉粥,妈妈也很爱喝,呵呵,正好有空顺便拍了照片,来参与一下活动,呵呵
# r7 y; r/ D0 a+ p0 B 边上图边说做法吧!
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1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时,我因为是下午熬的,所以泡了两个多小时,呵呵,这样熬出粥来更好喝,更粘稠!
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& [2 @5 ~% Q0 W1 P4 ]2、切姜片把猪瘦肉煮一下,煮白了就可以了!8 u8 @8 O0 m7 ]; z |5 F
' i- R2 h; p6 l! O3 X3、准备皮蛋,我当时拍了两个,后来觉得少,又加了一个,呵呵,因为我熬的粥多!
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4、松花蛋切成小丁; V, h: V4 I: u. Y* M% ]
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5、肉煮好之后晾凉,然后用手撕成肉丝,其实肉丝看着挺白的,但不知道为什么拍出来还是这么红?* ^$ |1 Q. U1 C5 T% A3 s
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6、把米洗干净然后放锅里熬上,大火煮开之后小火熬着!+ P } i( D3 D3 m# c1 m4 n
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7、因为我个人不爱吃姜,所以我把姜丝切得挺大的,这样方便挑出来,呵呵3 ^* ]- k$ U* o' ?3 @3 x
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8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下,为的是去腥并且肉质更嫩一些
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8 {- i( Y/ [6 a3 Z- g9、主要材料都准备好了,呵呵
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. V8 a5 `$ ?2 L10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥,这样粥熬出来更粘稠更好喝!$ g6 P0 |# ]3 T
2 Y2 \; S6 b4 Y$ U; T' n9 h( ^+ u11、米粥中的米煮开花以后,把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬,根据自己的口味放盐,加鸡精,然后再不时的搅拌一下,一定要同一方向,我是习惯顺时针搅/ d; G5 x0 Y8 E. [, C6 q' q5 N
% ^2 Z. j7 @1 C) n$ U$ p内容是不是很丰富啊?6 T! W3 q8 ]! G3 ^, @( R
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出锅喽,加上点香葱!
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是不是看起来很好喝啊?我可以负责任的告诉你,真的很好喝!
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& G! }: ?6 D9 l/ i发帖完毕,谢谢观赏!
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