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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑 - g* M0 i+ j7 T3 O& _
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感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿
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# Y& Q( H- B8 f谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！
4 s3 O+ D8 x p5 E% y* i香菇鸡肉粥, j( [, v. h% q% Z
http://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html% x* h" g4 Y$ H- z3 F5 \5 V
鸡肝木耳燕麦粥6 ]; H C0 Y. @/ ~! X% K; p+ Z3 e
http://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html
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我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
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% T3 l. F/ f" I: y7 A0 c 平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵& _& H1 `) B2 p# b8 m% O0 [) q
边上图边说做法吧！
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+ [0 e0 S: O& d. Q1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！
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2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！5 ^+ P8 {9 h5 p1 {8 M0 O/ @
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3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！: |5 e- ]) N* s, e, X8 n2 A
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4、松花蛋切成小丁
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5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？" a( z; x3 z/ W, ~; K
% z8 c( [8 h# x& E/ Z( g6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！
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7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵) v) N+ V6 J6 R- K
% u& C* W& Z c8 p- ^! }8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些/ c8 v) T% a7 @
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9、主要材料都准备好了，呵呵- u4 J: P! E% \' V) u
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10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！1 T9 N4 w% S( u+ y" b2 a
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11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅
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内容是不是很丰富啊？
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$ L6 [/ E5 O+ ]# N5 ^: A出锅喽，加上点香葱！4 [6 M2 A* @( [. H, y" C
+ G8 V9 ^5 h0 A v, Z3 M& O是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！
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7 s# p i" o4 X9 d3 K g4 j发帖完毕，谢谢观赏！
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发表于 2012-5-29 14:39
