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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑 $ i1 j* d* n- t+ l8 k( H( v+ J
, G& D; i! s1 Q7 \( l& w" E感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿! [6 k, M7 P1 l4 U0 I8 R
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谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！
) ~- q7 l9 \% E3 d" ]2 T3 r5 Q0 S$ |香菇鸡肉粥
! b9 z4 V6 v- C- lhttp://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html
7 U7 |1 r6 A7 k1 l鸡肝木耳燕麦粥
; ~0 x# N# E- `0 m' e1 e, zhttp://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html
R, ^! L4 W9 r3 I+ P& J' q. {2 @1 }1 U& e* t3 \7 z2 Q8 s
1 U# t3 f) K" e" d5 U6 ?我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html4 S% a) |* C: z3 r! ^
) d& E1 d9 S& [ 平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵& k& ^ @3 b( ~& Y |8 m% C
边上图边说做法吧！# h5 u5 q* O5 v$ r9 @8 L
, Q2 \& F- p8 V+ K/ @! j1 E1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！
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) Q! S6 K& K0 I$ `$ U/ u* u: F2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！
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* R' g5 S4 T# ]) N3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！ q/ U% u$ {% M+ G9 v( O5 R
5 g( W7 v7 N, }' Y) B3 k6 D. g4 N4、松花蛋切成小丁
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5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？! d% W( r7 R! }9 K7 L
1 {2 v0 o& b, z# a; G3 A; D+ c6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！
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* x( _9 _7 ~0 E5 C7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵$ _) ^7 n i1 \$ m, e7 }' ~5 |
$ L' Z0 i$ v$ b& F8 _ [9 R8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些
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# {$ l) ^( J& ~/ t6 [) q4 D9、主要材料都准备好了，呵呵
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10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！
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11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅
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) n I# P8 C+ ^内容是不是很丰富啊？( n4 @0 y* {8 P4 v) m
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出锅喽，加上点香葱！1 |$ a3 j' H8 r0 `, l6 W
% c' s, V" i+ `, m+ `' O- G1 ^* E% S是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！. h9 b0 H9 C7 d/ h. J2 ?. p
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发帖完毕，谢谢观赏！
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发表于 2012-5-29 14:39
