fjonlyone

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感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿( D& A  s( w+ S6 e$ d* q* n

% d5 K$ D+ @; G( {; x: h" c2 J谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！
, S9 {: o6 c) z; s7 y香菇鸡肉粥! y$ ~( l( F1 C0 p' m: v, W
http://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html
/ ~6 ]( M; {( k2 y5 }, G鸡肝木耳燕麦粥
6 z; f, F: B* \1 Nhttp://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html
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我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
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2 V3 p  n1 h$ G& r) @/ \    平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵
: q$ B! A! G  y' n6 W0 Z3 u5 H    边上图边说做法吧！
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1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！- K/ n5 Z. W% y$ o

1 w. Q  e  \! A# N5 G$ i2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！4 I3 B1 f( K/ Y5 G' x4 C' c( i

% j: `5 D# w8 e" }3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！
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4、松花蛋切成小丁7 @5 o7 p; m  e- S+ O

$ b0 ^8 [" K% k$ k8 U: F5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？
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6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！2 u5 ?, Q( ]) @

& {9 H  u" a% g7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵
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8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些
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7 D8 h, o( ^( b9 _  f& ?3 q4 T9、主要材料都准备好了，呵呵4 ?' I; H5 N: b  P. J6 d

" B& o1 i1 f' j% g10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！1 O* A9 l. c; z" b9 u* `, ?
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11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅
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内容是不是很丰富啊？1 W6 o1 k% `+ O% G
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出锅喽，加上点香葱！
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5 i' Q5 f: ?, {6 G3 G1 j是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！
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& k) V& I/ p* x% y8 v8 D发帖完毕，谢谢观赏！
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gcr0320

回复 fjonlyone 的帖子
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& S: W8 y7 |. G5 c& K9 U不错啊，看着就有食欲！" b' Q! i/ u- C3 v5 }9 V* E
我也爱喝，就是熬不好，这下会了

fjonlyone

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嘿嘿，谢谢亲支持！

seagull2011

流口水啦！晚上回家照这样煮一锅试试。

璇耀天下

学习了，美味的粥呀

fjonlyone

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) ^( O/ b8 O# L0 y" l嗯嗯，谢谢亲支持啦！

fjonlyone

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9 I8 n# e  _3 f; c9 z嘿嘿！谢谢亲！

淘淘之妈咪

你也有这手艺啊，我要学习学习

fjonlyone

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6 r+ c+ X2 N" o. {4 u/ M+ C你不是才发现吧，我发了好几个美食帖子呢

淘淘之妈咪

开始是整块的肉煮吗

淘淘之妈咪

我就对这个感兴趣

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子( p! b5 o2 y5 }! Y- w# {& u3 n* Q
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恩，是，煮好之后晾凉了，用手撕成肉丝！

淘淘之妈咪

有空试试去，

fjonlyone

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呵呵，之前有个香菇鸡肉粥也不错，你可以给淘淘做做，很好喝，我妈和啸啸都爱喝！

fjonlyone

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& v1 ^/ K# e. W8 o8 ^' W% i% v0 N! S4 k, j* u5 n
恩，呵呵

淘淘之妈咪

好啊，看看去

fjonlyone

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恩，呵呵

飞翔的小灰灰

周日在家也照着试做一回

fjonlyone

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恩，做吧，挺简单的，就是撕肉丝的时候有点费时间，呵呵

xingfu214

这肯定好喝，哈哈