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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑 6 p& Z ?7 f; |! {1 d- ]# `4 p% I
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感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿
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2 s4 K, s9 M: q5 R3 @* Q; d. H谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！
* h2 F6 [: U4 ?' [0 ^$ `4 ]香菇鸡肉粥
9 ^% _5 w: G H/ U0 L8 fhttp://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html
# v9 y% d1 C! n Z# r鸡肝木耳燕麦粥1 q& A4 u: |' u/ q) H5 a' E7 J8 i
http://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html
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我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
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平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵
1 T1 D7 R b' t3 B 边上图边说做法吧！2 w* S. o3 ] t) s* @
% A/ {9 v+ L5 O0 P1 t f9 o1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！3 }5 y) x! s, \+ ?: x
: {5 ?4 L/ z8 K+ } S+ V2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！- @- z3 x* o K7 k, z0 h7 p" y
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3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！
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+ P8 y& @, P+ _+ ?3 n s& P4、松花蛋切成小丁
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5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？
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: Q7 }4 C" H* E* `3 | ?6 \! g x6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！
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/ Y2 e) }# Q4 A* N" f0 V* \. l7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵
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2 J$ D; h2 O% E3 m/ {8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些6 t& W5 C$ I1 c% i8 O
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9、主要材料都准备好了，呵呵
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10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！
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3 o. H& E7 b0 w. w11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅5 ?7 F& ~% y! |! u
; E5 V' p3 v( I/ R" X6 Q内容是不是很丰富啊？ L5 f" X+ v7 g3 T. s# i4 I% U9 }. I: m
) \! o" Z7 N/ O5 G# K3 A# u* M& X出锅喽，加上点香葱！* y$ G) P2 V9 [. D
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是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！- p& y& I' M. j7 _' z
; {# j: I# w% ?2 F/ y发帖完毕，谢谢观赏！$ t3 X; p7 R! q# c$ i5 H
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发表于 2012-5-29 14:39
