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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑
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感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿
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- B i* G4 D* r% T0 X0 @+ N谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！
7 I6 j% x) W# {. j3 W0 @6 A; C香菇鸡肉粥
" M3 s$ ^: O( _http://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html
+ N5 K3 S) t3 w% E6 @1 \鸡肝木耳燕麦粥
# o2 k& [. S7 _& J; rhttp://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html
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我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
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4 E) m4 \) G$ [7 A+ n- i; L 平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵2 h1 ^! K4 ]6 p8 h( `9 Y; [0 [
边上图边说做法吧！' N2 k9 D# m7 K) `4 e
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1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！
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2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！
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3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！) X+ w. N6 F" g( N% B5 |
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4、松花蛋切成小丁4 w5 H" F* d" \9 N+ q) b! P
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5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？& w/ ?# [! J5 P# h+ m2 c2 E+ k; @! `
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6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！
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$ O9 C. B l, u5 Z5 U4 U7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵6 h1 b% P4 l/ G% g0 t) e
" m8 v: w' o1 p( [% T [, N8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些( ~4 X5 M" A s, z1 }
) S+ K. k7 W0 b4 G3 L4 T8 E- { W9、主要材料都准备好了，呵呵' @$ E$ ^: }1 c& [, }' o9 e
% N2 V. r5 D+ W6 u10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！
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# g) P* K! K: u11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅
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内容是不是很丰富啊？" _6 n+ t- e' d! y- H! w2 A
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出锅喽，加上点香葱！
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/ I: {; _5 _2 z! f X$ `# K3 o是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！$ L, K0 |8 H3 ^0 u1 n/ o& j& K9 p
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发帖完毕，谢谢观赏！
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发表于 2012-5-29 14:39
