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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑 + h. ^5 n' j7 _% k; I: \
9 G; }* Q6 c( M( a% }感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿7 X/ b$ K" | t% D8 T4 K
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谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！
; v. J9 }% m) W# O香菇鸡肉粥% x8 R/ |0 w/ d& w$ j- i1 k1 k
http://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html' B& }+ Q+ ~$ ]3 g
鸡肝木耳燕麦粥
6 D) X7 E0 E3 U% [( O( L- V5 l5 zhttp://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html3 `2 N6 R/ I( M. Y
+ y2 k% K5 @0 ^; K8 o( J8 Q& u' O: [1 Q1 n3 Z
我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html I& R" D3 W: x4 U+ I9 K( j) K
}# B$ P9 n E t0 q3 ]& Q! { 平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵
' w, y. o9 V, a- R 边上图边说做法吧！' m+ O' S9 A$ v5 G! y* N! }4 i
' I* E. M& Z0 A7 |5 h* j1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！( |: B- w' N) }* R$ X. i, G. n4 _
/ q* }$ {8 \. P6 f# D2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！7 |8 M; ?% A& |; A
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3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！
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* \: `: Y6 F# W4、松花蛋切成小丁/ ^, y8 u% F+ }0 r+ `
6 A4 P' F" e3 n4 G+ n5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？) }) J+ }9 G! A0 y' P$ ], j5 p
, q! e% B: T& {& ^" i: F# }
6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！6 H4 Z% R2 V5 ^& U
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7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵
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1 A7 A5 P4 j5 N) A' @% H" _; D8 U8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些+ Q# Y. C9 k6 c/ I3 m/ Y( z3 g: a
' s4 V6 ~7 Q4 \( b* _7 K1 H; G4 x9、主要材料都准备好了，呵呵2 E8 Q" f' x+ @9 W( D9 c* ]9 x
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10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！) M4 r4 H. {' ]+ {
: K! N, Z `* T2 D% |) ]11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅
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内容是不是很丰富啊？
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出锅喽，加上点香葱！, s1 [ a# @# J6 ?" m, S- d/ `
0 J, u6 [' x( {是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！, G+ j, d- Y+ ~: k: o& M& N! |
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发帖完毕，谢谢观赏！
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发表于 2012-5-29 14:39
