fjonlyone

" S8 `+ ?: M0 f8 j4 ?2 c; y
; N+ c' _4 V7 d1 O
感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿$ K0 p2 g) Y: ~0 B! i4 ]

' ]- \8 f; l% ~$ w; Z8 M; b# i谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！
0 t+ O& `* ^" E( j: K. G香菇鸡肉粥/ M1 a$ y1 _. v' g" i- S
http://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html  h4 @3 A4 U" B) g
鸡肝木耳燕麦粥
7 l* Q1 }! ^4 e) Xhttp://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html
1 r4 X* o; \7 n, t7 b: B8 }4 h0 P" B  }. e9 n9 v: P1 u

4 F, V/ e6 j) b  B4 e: ^9 z我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
4 c+ k# [% I- m+ B4 c) x6 f' j  Z: X7 Z
    平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵
' [0 o/ H! z: e" F    边上图边说做法吧！* r7 [. ^+ A' _/ N. n
& `% ^. [) Q4 v. n
1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！
9 T* N( U5 p$ J- Z# [. V, R' T% I% Y" T8 W: m
2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！
/ g# e3 U- A5 r% I5 F& }% R: H8 `5 \% G; ~( j4 [' L
3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！" M/ h0 c3 i. j5 a: t) u$ Q
/ I( ?6 L8 I. c$ B, t9 e
4、松花蛋切成小丁
" ~- a) S/ @) g' w$ ^
9 C7 p: k. _( Z$ q8 X# D% _5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？
) s" B( t' N5 R  E$ Z! R+ v$ V" n7 W& S; h* F3 W
6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！
: A* k: q0 g+ c; f5 }( w; P! v- h6 E* ?0 k
7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵3 f. Q& B! d' e

4 V3 W  h7 c9 P  C8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些
2 R( l  w$ U& G. l5 a6 m! b4 Q4 c0 n; M2 u4 `  @. O0 i0 v
9、主要材料都准备好了，呵呵
* S9 w  f, ?$ I
8 z" U% k2 P( ~; v3 Z4 Q2 M10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！
/ x: e' t( @7 n7 w2 \: z8 @5 Q2 `- |( ]
11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅
; S3 n' R( a# S  k
9 @3 h. X8 F& m/ k& }! a9 [# d% m, G: u内容是不是很丰富啊？1 `' a9 ~/ Y9 _0 z" E

$ ]. _% t1 @+ M9 F, Y出锅喽，加上点香葱！
/ ~7 ]; s' k9 P" W
; C4 i& A4 ], r0 B% `. O% C# d是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！
% A$ X7 D( p# \5 ]$ K. f+ q
: U/ M1 s$ }. N# w9 n* Z% Y( t发帖完毕，谢谢观赏！; m- B& Y( u) t6 S. p
2 ~) O5 g* F; \6 h* G! g

7 ]3 W6 E8 B/ h4 Z0 i: T- t' c, d7 V; @) P1 }* L( [

gcr0320

回复 fjonlyone 的帖子2 f4 N; b5 B4 l, L
7 M# g, G2 D! [. r  D
不错啊，看着就有食欲！" N4 m& f  |- \7 {
我也爱喝，就是熬不好，这下会了

fjonlyone

回复 gcr0320 的帖子
7 C0 S; W8 L+ n5 {  N- e( z/ J) n" w' f% B4 a: H3 k5 s/ u
嘿嘿，谢谢亲支持！

seagull2011

流口水啦！晚上回家照这样煮一锅试试。

璇耀天下

学习了，美味的粥呀

fjonlyone

回复 seagull2011 的帖子- u4 D  \8 \& {3 w3 P* n" ]

2 X( d, p: m# q9 Q7 M- K/ a* N嗯嗯，谢谢亲支持啦！

fjonlyone

回复 璇耀天下 的帖子
9 P; {7 v0 `' I9 e! }: z/ B3 q8 q
2 r6 q- w- G6 L% @嘿嘿！谢谢亲！

淘淘之妈咪

你也有这手艺啊，我要学习学习

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子2 C5 s4 w/ z( T3 n" h4 T
% g* k0 n4 T( u) d7 {
你不是才发现吧，我发了好几个美食帖子呢

淘淘之妈咪

开始是整块的肉煮吗

淘淘之妈咪

我就对这个感兴趣

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子1 c, K' {4 L& M2 f, a( b& L
) P, K7 D% v9 J2 P( e+ J
恩，是，煮好之后晾凉了，用手撕成肉丝！

淘淘之妈咪

有空试试去，

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子
8 v) a" t3 u' I' `+ P$ F2 l& W7 u; U& h
呵呵，之前有个香菇鸡肉粥也不错，你可以给淘淘做做，很好喝，我妈和啸啸都爱喝！

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子/ p& p& H. `' j8 Q

: @1 T( X. R  c7 t% R( ]; ^恩，呵呵

淘淘之妈咪

好啊，看看去

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子
# U  e8 s# Q- B9 j, S5 |
$ k. ]: K5 Q  q2 F  I恩，呵呵

飞翔的小灰灰

周日在家也照着试做一回

fjonlyone

回复 飞翔的小灰灰 的帖子: i# S3 V3 j! a/ b& d; u' |# I5 B

# G( d% g/ ]: s3 W  S恩，做吧，挺简单的，就是撕肉丝的时候有点费时间，呵呵

xingfu214

这肯定好喝，哈哈