fjonlyone

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感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿% b0 b  t! G, m# u

0 E$ e+ E2 D$ l- N$ l谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！7 p4 X( r# r8 C; T" W
香菇鸡肉粥" {* m- K- O7 b" u' J1 W
http://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html' z/ [  i3 N3 X! g) F4 o6 u" Q
鸡肝木耳燕麦粥
3 M/ ~* W3 c8 E' dhttp://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html: \3 f0 z6 X8 }  n9 B

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我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
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+ S3 L5 L" U9 ~4 m    平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵0 G2 }! L" o7 o+ N
    边上图边说做法吧！
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1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！% g  u) k6 \& E4 E2 e7 U7 i
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2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！, F/ d; ]- [9 M
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3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！
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4、松花蛋切成小丁4 _& z( W; I9 y5 E# Y, D: V

9 u  u  `' Z3 I' E8 ^" g4 c5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？* P3 ^+ l, N2 Q4 F5 w# P: |# h

* D! V5 `$ r5 |5 D! D+ s! m9 ^9 \6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！
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4 V  e  M: x7 {9 {/ `7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵' c0 K5 G+ }. u

3 b( U' y2 f1 V4 i) Y+ [$ G2 H- W8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些) B" B7 X6 x8 a  O9 j8 d' o/ w
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9、主要材料都准备好了，呵呵
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5 V& v4 \  D# O5 [3 Z6 ?10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！
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11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅: l+ J" [0 o4 Z" J, X

7 d$ m7 I/ ^: j2 U% n0 l' |内容是不是很丰富啊？
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$ o4 D: s; v4 X2 @4 d出锅喽，加上点香葱！
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是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！
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发帖完毕，谢谢观赏！
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gcr0320

回复 fjonlyone 的帖子" ?% \- \% L- L; ^; d! a- w% ?. Z3 o

! L8 l* u" d; E: h$ w- P8 J) U不错啊，看着就有食欲！
" T6 O' X* @1 ^5 E我也爱喝，就是熬不好，这下会了

fjonlyone

回复 gcr0320 的帖子
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1 m: N( V, X4 _/ h# c& M& `嘿嘿，谢谢亲支持！

seagull2011

流口水啦！晚上回家照这样煮一锅试试。

璇耀天下

学习了，美味的粥呀

fjonlyone

回复 seagull2011 的帖子+ K6 U* F/ E  |2 t6 f
- g, O5 z: `8 `1 L, U; U
嗯嗯，谢谢亲支持啦！

fjonlyone

回复 璇耀天下 的帖子3 P/ S- p+ g# q/ ?1 ]9 G+ b

4 H! q6 N/ q, O; _- V5 o: H嘿嘿！谢谢亲！

淘淘之妈咪

你也有这手艺啊，我要学习学习

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子; i1 V* Y; F/ g! k4 P1 y: k

$ ~+ j: l* P# H) Q4 H3 t你不是才发现吧，我发了好几个美食帖子呢

淘淘之妈咪

开始是整块的肉煮吗

淘淘之妈咪

我就对这个感兴趣

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子
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( u* m7 m6 ^! O恩，是，煮好之后晾凉了，用手撕成肉丝！

淘淘之妈咪

有空试试去，

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子) }/ h! w; \4 C+ e
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呵呵，之前有个香菇鸡肉粥也不错，你可以给淘淘做做，很好喝，我妈和啸啸都爱喝！

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子, ]' ]9 u+ h& c1 W
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恩，呵呵

淘淘之妈咪

好啊，看看去

fjonlyone

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% y$ y! n: v* B  M2 B恩，呵呵

飞翔的小灰灰

周日在家也照着试做一回

fjonlyone

回复 飞翔的小灰灰 的帖子
" d( F* x5 |5 Z" r& g+ @0 [; _. c% f' V+ {* w, K
恩，做吧，挺简单的，就是撕肉丝的时候有点费时间，呵呵

xingfu214

这肯定好喝，哈哈