- 妈米
- 10578
- 经验值
- 9757
- 在线时间
- 433小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2009-11-13
- 帖子
- 1454
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10190
- 精华
- 1
- UID
- 3686561
 
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 1454
|
本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑 9 O% R5 P$ a/ C, K" g O
$ z3 a4 _. r8 q/ f, h6 X8 m6 D/ l( H
写在前面：前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子，本来想链接这里的，找不到了，先谢谢这位妈妈了，我在这里经过少许改良，接借花献佛了哦 2 J9 M$ G8 l) k' w5 ^7 w; K
8 S& r% z) n x' h# | j
制作过程那位妈妈已经写得很详细了，为了没有看到的妈妈学习，我就在这里简单的说下过程：
, D$ C l0 ^4 F) L+ w
, F9 ]0 h5 p- v) ]* U1、绿豆，洗干净，少许水，高压锅里整一下，少放水的目的是出来以后很黏糊，就不用那位妈妈说的放糯米粉了，自然粘。
" D+ m* E* W Y0 j
* S8 k0 Y, \& ]( h2、出锅后捣成豆泥，加糖，可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照，剩的有点少了。# Z& B A( k( }5 `
" N! B# X2 D( [, y! w3、我家没有做月饼的模子，就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。
* I- Z% ^ n* p$ g0 S& V/ j' y( }0 [& U! S! [( U
4、放凉以后，或者冰箱里冷藏下就可以吃了！& J3 t/ d m9 E; O1 R$ T7 ^
; x, d6 o9 J, e. T( s c6 B |# D" a
|
|
发表于 2012-7-10 09:40
他们都说俺做的黑的不好看，可是绿豆就这色，俺有啥办法啊！！
