- 妈米
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本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑 ! }% f7 @% t' o" g z/ [
: G. ]( a0 x, d8 H7 p" s写在前面:前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子,本来想链接这里的,找不到了,先谢谢这位妈妈了,我在这里经过少许改良,接借花献佛了哦 . ?, X; X3 H0 m3 S) \* _
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制作过程那位妈妈已经写得很详细了,为了没有看到的妈妈学习,我就在这里简单的说下过程:
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- p# \+ ^0 _) t: a7 |1、绿豆,洗干净,少许水,高压锅里整一下,少放水的目的是出来以后很黏糊,就不用那位妈妈说的放糯米粉了,自然粘。- x+ X% N6 p/ o4 l# p$ h/ W
8 F7 J9 T8 O( o" c; Q2、出锅后捣成豆泥,加糖,可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照,剩的有点少了。
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3、我家没有做月饼的模子,就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。) I- a9 J5 M; h2 r& y/ q0 I9 ?8 ~9 x) r
3 H0 X T, s1 v) l
4、放凉以后,或者冰箱里冷藏下就可以吃了!
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