- 妈米
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本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑
* d" j9 F8 k6 P6 T* \8 U4 h0 F6 s& o/ L, U5 d
写在前面:前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子,本来想链接这里的,找不到了,先谢谢这位妈妈了,我在这里经过少许改良,接借花献佛了哦 & o& h# d: d1 s |; m5 Y
. r3 e" g' K; {0 B" I0 k* `( ~7 u制作过程那位妈妈已经写得很详细了,为了没有看到的妈妈学习,我就在这里简单的说下过程:
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1、绿豆,洗干净,少许水,高压锅里整一下,少放水的目的是出来以后很黏糊,就不用那位妈妈说的放糯米粉了,自然粘。
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2、出锅后捣成豆泥,加糖,可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照,剩的有点少了。# D) b# Z7 f& o. D
0 z+ _" y, [2 C" e* r, O2 O" E" m3、我家没有做月饼的模子,就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。
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4、放凉以后,或者冰箱里冷藏下就可以吃了!1 Z0 h: Y* W9 R* q( o
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