- 妈米
- 10578
- 经验值
- 9757
- 在线时间
- 433小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2009-11-13
- 帖子
- 1454
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10190
- 精华
- 1
- UID
- 3686561
 
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 1454
|
本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑
% |1 k- }; I- Q* }7 p) _7 l9 ]2 O9 |8 a+ l5 U, [
写在前面：前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子，本来想链接这里的，找不到了，先谢谢这位妈妈了，我在这里经过少许改良，接借花献佛了哦
# Z3 @0 }& f. j7 x" W
" t; R3 i# S0 h制作过程那位妈妈已经写得很详细了，为了没有看到的妈妈学习，我就在这里简单的说下过程：8 N- O' \6 F4 y9 y9 H* v/ u$ A
) R1 ^" ~( @/ M2 N: \0 ]: b9 o, K
1、绿豆，洗干净，少许水，高压锅里整一下，少放水的目的是出来以后很黏糊，就不用那位妈妈说的放糯米粉了，自然粘。6 @$ h8 f2 p @5 @0 Q$ R4 F- G( S
7 A6 j( ^0 q" o* H4 m
2、出锅后捣成豆泥，加糖，可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照，剩的有点少了。
. L) N Y) p% B% l* ^* U f3 g
, y5 ]. X# o+ J1 M( Z3、我家没有做月饼的模子，就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。2 Y/ Y" ^% {$ ?+ V! [; S2 @
* i$ I, c% D5 t( ]. R9 c1 s. m9 N4、放凉以后，或者冰箱里冷藏下就可以吃了！
0 [2 m2 U: h' D5 y1 R, b2 e7 o7 M6 p. F+ w" A: V% p9 }3 t( N) P" r% ~
! g3 H, i4 S7 F
|
|
发表于 2012-7-10 09:40
他们都说俺做的黑的不好看，可是绿豆就这色，俺有啥办法啊！！
