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本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑 + b- n+ q; E* [) J2 E& q& G
* t. R$ H) w7 n5 M+ D9 D# N$ m
写在前面：前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子，本来想链接这里的，找不到了，先谢谢这位妈妈了，我在这里经过少许改良，接借花献佛了哦 6 x) x1 Z8 }( e4 r u7 i
( [6 e9 ]: \7 u1 }/ A/ a7 Z1 I6 }$ N" d制作过程那位妈妈已经写得很详细了，为了没有看到的妈妈学习，我就在这里简单的说下过程：
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1、绿豆，洗干净，少许水，高压锅里整一下，少放水的目的是出来以后很黏糊，就不用那位妈妈说的放糯米粉了，自然粘。
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$ |4 G; d+ U$ `5 b2、出锅后捣成豆泥，加糖，可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照，剩的有点少了。% Y) R9 w7 I9 S/ b% m$ p) ^2 K/ C
) ?; e: a3 x: C) I) `
3、我家没有做月饼的模子，就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。% I. ]* u# \3 U0 d# G' }
3 c4 H# H" z5 o5 h, c [4、放凉以后，或者冰箱里冷藏下就可以吃了！
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发表于 2012-7-10 09:40
他们都说俺做的黑的不好看，可是绿豆就这色，俺有啥办法啊！！
