- 妈米
- 10578
- 经验值
- 9757
- 在线时间
- 433小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2009-11-13
- 帖子
- 1454
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10190
- 精华
- 1
- UID
- 3686561
 
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 1454
|
本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑 ! }% f7 @% t' o" g z/ [
: G. ]( a0 x, d8 H7 p" s写在前面：前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子，本来想链接这里的，找不到了，先谢谢这位妈妈了，我在这里经过少许改良，接借花献佛了哦 . ?, X; X3 H0 m3 S) \* _
`$ T1 j" l7 F
制作过程那位妈妈已经写得很详细了，为了没有看到的妈妈学习，我就在这里简单的说下过程：
1 g9 x+ s) u8 l- R% k. H0 Y
- p# \+ ^0 _) t: a7 |1、绿豆，洗干净，少许水，高压锅里整一下，少放水的目的是出来以后很黏糊，就不用那位妈妈说的放糯米粉了，自然粘。- x+ X% N6 p/ o4 l# p$ h/ W
8 F7 J9 T8 O( o" c; Q2、出锅后捣成豆泥，加糖，可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照，剩的有点少了。
+ I \2 R4 ]7 ^0 o# O/ `7 S3 X- j: `
3、我家没有做月饼的模子，就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。) I- a9 J5 M; h2 r& y/ q0 I9 ?8 ~9 x) r
3 H0 X T, s1 v) l
4、放凉以后，或者冰箱里冷藏下就可以吃了！
, |4 o) n8 M: |: j5 z( _6 W' ~4 o
" [) L. ~9 d- f; k6 x: [1 K6 {& v
|
|
发表于 2012-7-10 09:40
他们都说俺做的黑的不好看，可是绿豆就这色，俺有啥办法啊！！
