- 妈米
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本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑
3 [4 c" }( V, X) U2 s( G- q Y! y! i6 x6 V# ]* W0 O
写在前面:前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子,本来想链接这里的,找不到了,先谢谢这位妈妈了,我在这里经过少许改良,接借花献佛了哦 # j% T2 }; Y! B
7 q8 D+ u2 F# v5 L2 [5 p制作过程那位妈妈已经写得很详细了,为了没有看到的妈妈学习,我就在这里简单的说下过程:1 b& ^0 ~: ~; A3 ]1 V
8 C3 a5 w& Z1 {1、绿豆,洗干净,少许水,高压锅里整一下,少放水的目的是出来以后很黏糊,就不用那位妈妈说的放糯米粉了,自然粘。4 V! l' q7 d, P& z$ D
/ P4 l! y5 j S7 b5 z7 q0 V' f2、出锅后捣成豆泥,加糖,可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照,剩的有点少了。: y5 V! X# g: ]7 `
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3、我家没有做月饼的模子,就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。
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3 H1 @7 ?2 a+ ?4、放凉以后,或者冰箱里冷藏下就可以吃了!$ b8 i) F5 U, L6 q, B& z. l
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