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本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑 ; v6 P, M0 Y# @+ {! k
/ U0 d5 k! v& R+ T! b9 u
写在前面：前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子，本来想链接这里的，找不到了，先谢谢这位妈妈了，我在这里经过少许改良，接借花献佛了哦
6 t1 M3 g- y0 ~8 W9 b- d: `
' m+ @- y, ~7 x" X! E制作过程那位妈妈已经写得很详细了，为了没有看到的妈妈学习，我就在这里简单的说下过程：
. A- R! Y8 W* F' U/ p! h9 W/ g3 c
, Z7 A3 \: G" @8 u7 ~) n1、绿豆，洗干净，少许水，高压锅里整一下，少放水的目的是出来以后很黏糊，就不用那位妈妈说的放糯米粉了，自然粘。3 D% E% @ E- S& A5 a& C X
6 A- u* o* j: v1 F+ Z$ a1 L2、出锅后捣成豆泥，加糖，可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照，剩的有点少了。- w2 U" F! [& ?3 C0 e
3 J, G! S) _5 ~0 o% q* S% F
3、我家没有做月饼的模子，就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。5 j$ H8 w& v) A8 }# Y" h6 }) ?$ _' }
8 S. J8 O) ]6 |' @; l s5 m$ \/ Z
4、放凉以后，或者冰箱里冷藏下就可以吃了！
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发表于 2012-7-10 09:40
他们都说俺做的黑的不好看，可是绿豆就这色，俺有啥办法啊！！
