- 妈米
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本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑
& Q! D- z* E& J8 h3 }1 k; A1 x+ h9 [, p
写在前面:前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子,本来想链接这里的,找不到了,先谢谢这位妈妈了,我在这里经过少许改良,接借花献佛了哦
% N/ G$ y3 s; Z/ E; E
" r- c9 y1 X& K; C制作过程那位妈妈已经写得很详细了,为了没有看到的妈妈学习,我就在这里简单的说下过程:) R5 i W, W4 l, q3 i: e9 u I
/ I; L, \) @/ K/ k' E1 E1、绿豆,洗干净,少许水,高压锅里整一下,少放水的目的是出来以后很黏糊,就不用那位妈妈说的放糯米粉了,自然粘。& v. x* [# W8 Q
* O" g6 G4 I' l, L* l2、出锅后捣成豆泥,加糖,可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照,剩的有点少了。! F8 {3 D2 ^4 r0 X: i
( T8 T9 a6 J# M, z J3、我家没有做月饼的模子,就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。8 _: }- E/ q) [+ C
- P% d+ L- z1 L' H4、放凉以后,或者冰箱里冷藏下就可以吃了!
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