- 妈米
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本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑
) E9 U: X3 `5 e; [2 B$ Z. n @6 d5 n6 }2 k' b+ c
写在前面：前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子，本来想链接这里的，找不到了，先谢谢这位妈妈了，我在这里经过少许改良，接借花献佛了哦
- X, [0 O0 I/ J1 h
% n* M- i2 U/ w; a) i制作过程那位妈妈已经写得很详细了，为了没有看到的妈妈学习，我就在这里简单的说下过程：1 a3 F& M+ a) d: _; a ]
& z9 a/ {) ]( n% z$ _" G1、绿豆，洗干净，少许水，高压锅里整一下，少放水的目的是出来以后很黏糊，就不用那位妈妈说的放糯米粉了，自然粘。! ^ H: o/ \1 t0 q% @) U* d
- e4 l6 |4 j. l: S9 Z2、出锅后捣成豆泥，加糖，可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照，剩的有点少了。
! E+ g+ I+ g6 [& f5 d: M+ O1 T& G2 s
3、我家没有做月饼的模子，就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。" z9 R! a, S& U
2 Y. v( O& u4 M1 t: A/ L
4、放凉以后，或者冰箱里冷藏下就可以吃了！% ^, y8 i; ]- n' l
+ S% N; Q5 a) Z( |: z
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发表于 2012-7-10 09:40
他们都说俺做的黑的不好看，可是绿豆就这色，俺有啥办法啊！！
