- 妈米
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本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑
- j; I+ E8 e, W8 j$ v% a
9 t0 J( s6 H) u. t8 D# {" K g写在前面:前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子,本来想链接这里的,找不到了,先谢谢这位妈妈了,我在这里经过少许改良,接借花献佛了哦 7 ]. z6 K: z, T! t
0 P6 U* `1 ^# \9 w7 O1 ^# Q# i制作过程那位妈妈已经写得很详细了,为了没有看到的妈妈学习,我就在这里简单的说下过程:
, G/ B5 u* `7 A3 S T
" L7 e" p, }* [1、绿豆,洗干净,少许水,高压锅里整一下,少放水的目的是出来以后很黏糊,就不用那位妈妈说的放糯米粉了,自然粘。
# z0 }4 @' `4 S z4 y
- W1 h- v2 N3 Y1 }/ ^( \! m2、出锅后捣成豆泥,加糖,可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照,剩的有点少了。
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+ ?/ y$ ^ f. u" U3、我家没有做月饼的模子,就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。
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4、放凉以后,或者冰箱里冷藏下就可以吃了!9 ?! ^/ ^, w( Y5 ^4 d
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