- 妈米
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本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑 $ Z4 s: _0 b, u5 X$ U
4 h/ V& D2 h3 G0 D+ I7 B: P8 V6 f写在前面:前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子,本来想链接这里的,找不到了,先谢谢这位妈妈了,我在这里经过少许改良,接借花献佛了哦
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: w, J' u3 i2 c" f- D6 C制作过程那位妈妈已经写得很详细了,为了没有看到的妈妈学习,我就在这里简单的说下过程: W3 x8 Y4 a1 c7 A) H# C
1 D; `+ W# k" G" S B1、绿豆,洗干净,少许水,高压锅里整一下,少放水的目的是出来以后很黏糊,就不用那位妈妈说的放糯米粉了,自然粘。
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0 P& t% y) I9 l! N$ F! Y2、出锅后捣成豆泥,加糖,可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照,剩的有点少了。
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) B8 c2 @1 P7 v5 ]1 A! q3、我家没有做月饼的模子,就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。
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4、放凉以后,或者冰箱里冷藏下就可以吃了!
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