- 妈米
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本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑
: v6 Z5 C$ e' a4 b6 _. a
0 P6 z2 S/ l$ s$ Q写在前面:前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子,本来想链接这里的,找不到了,先谢谢这位妈妈了,我在这里经过少许改良,接借花献佛了哦 " E( r0 s+ I% h% s
5 a' u; \: t7 t% u2 g制作过程那位妈妈已经写得很详细了,为了没有看到的妈妈学习,我就在这里简单的说下过程:8 i3 l# D% Y; K' E
& q# J5 e* L+ b: S
1、绿豆,洗干净,少许水,高压锅里整一下,少放水的目的是出来以后很黏糊,就不用那位妈妈说的放糯米粉了,自然粘。' J1 S z. |6 F+ |
: f8 L% z. t" S( K2、出锅后捣成豆泥,加糖,可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照,剩的有点少了。1 y, z# b* H! i @% Y& k* p) L
8 A* ?5 I7 _: O& O2 h1 g' d. B3、我家没有做月饼的模子,就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。+ v! ]' a4 n- v, K8 W' x
7 _2 A$ B& F1 e, {* k; r8 u2 X4、放凉以后,或者冰箱里冷藏下就可以吃了!
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