- 妈米
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本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑 $ s4 l% H2 L3 z& u
$ X. c& t/ ~& W% [% w写在前面:前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子,本来想链接这里的,找不到了,先谢谢这位妈妈了,我在这里经过少许改良,接借花献佛了哦 ; b& i& b) t8 x2 g, n* g
) {2 i" q. J! e- |' t8 T制作过程那位妈妈已经写得很详细了,为了没有看到的妈妈学习,我就在这里简单的说下过程:
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0 K5 M# B# }+ f, K* m& Z1、绿豆,洗干净,少许水,高压锅里整一下,少放水的目的是出来以后很黏糊,就不用那位妈妈说的放糯米粉了,自然粘。6 r/ ~& I0 J3 m6 F) d0 H
0 _6 m, V2 T4 ?0 A* T- s2、出锅后捣成豆泥,加糖,可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照,剩的有点少了。2 m* T2 D1 F5 Q- d8 X' g( n
; b: j0 i" z8 T1 S; e4 a3、我家没有做月饼的模子,就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。
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, e% O9 o! {) ]9 Q8 f4、放凉以后,或者冰箱里冷藏下就可以吃了!9 }/ T% y7 Y8 l# f6 [7 B2 b# O
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