- 妈米
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本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑 - p1 Z/ R- H3 S+ Z' A9 n
- I% ]9 f/ G( l" Y8 a9 R) s写在前面:前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子,本来想链接这里的,找不到了,先谢谢这位妈妈了,我在这里经过少许改良,接借花献佛了哦
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制作过程那位妈妈已经写得很详细了,为了没有看到的妈妈学习,我就在这里简单的说下过程:, G: F# j+ _1 N/ c' X1 a" ~
0 i9 M8 x; @- \( x% y1、绿豆,洗干净,少许水,高压锅里整一下,少放水的目的是出来以后很黏糊,就不用那位妈妈说的放糯米粉了,自然粘。$ L) H, n. [ p* w5 Q6 a6 H' @
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2、出锅后捣成豆泥,加糖,可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照,剩的有点少了。* D$ K$ M c5 w- q! ^9 n
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3、我家没有做月饼的模子,就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。6 b- G; L1 k! e% d, ?3 V4 i; o, Y& P
/ [& N& |) h1 w/ T1 r, n# m4、放凉以后,或者冰箱里冷藏下就可以吃了! h" Q. K. k, D8 o- q
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