- 妈米
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本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑 2 w. g& a6 ]4 D& V3 w
+ n, R% D) Q8 ~1 V: s8 R6 u. F写在前面:前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子,本来想链接这里的,找不到了,先谢谢这位妈妈了,我在这里经过少许改良,接借花献佛了哦
7 y/ K) s2 Y4 Z) l! j$ A; Q- r
: z% z8 Z1 A' T2 R# q; X7 K制作过程那位妈妈已经写得很详细了,为了没有看到的妈妈学习,我就在这里简单的说下过程:6 T0 b/ I6 W2 A- K1 H
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1、绿豆,洗干净,少许水,高压锅里整一下,少放水的目的是出来以后很黏糊,就不用那位妈妈说的放糯米粉了,自然粘。2 G, h7 R) a" J$ U& [3 \8 D
8 h! ^, }4 A6 `& {8 } O) Z4 c4 F2、出锅后捣成豆泥,加糖,可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照,剩的有点少了。
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3、我家没有做月饼的模子,就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。% q7 u- ?* I, P0 i' l- z
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4、放凉以后,或者冰箱里冷藏下就可以吃了!
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