- 妈米
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本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑
3 Q: u+ P/ l* s6 P1 w- Z6 f/ L. e) O) j
写在前面:前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子,本来想链接这里的,找不到了,先谢谢这位妈妈了,我在这里经过少许改良,接借花献佛了哦 ) }2 ^/ |- D O' m2 B$ H6 ?9 |0 U
% {8 o" T& v% X" R7 i制作过程那位妈妈已经写得很详细了,为了没有看到的妈妈学习,我就在这里简单的说下过程:2 I/ S- v" t' D1 v/ P
' x0 i6 ?' z+ z% W3 c1、绿豆,洗干净,少许水,高压锅里整一下,少放水的目的是出来以后很黏糊,就不用那位妈妈说的放糯米粉了,自然粘。7 v/ K- }+ |) U. y; q9 x9 w V
( ^ L; b" s# ?# ?/ b. t4 \2、出锅后捣成豆泥,加糖,可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照,剩的有点少了。
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, G1 Y# _& c% j, Y0 ^5 Y; X3、我家没有做月饼的模子,就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。5 v, J8 G3 u0 ?7 D
4 v) ^( E4 x# e1 h" T4、放凉以后,或者冰箱里冷藏下就可以吃了!0 s4 A8 s% B9 ~" k6 Q
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