- 妈米
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本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑 0 S) y3 ?) j5 `3 a
! V# s7 o6 p; m' f' u' k: e! N! v写在前面:前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子,本来想链接这里的,找不到了,先谢谢这位妈妈了,我在这里经过少许改良,接借花献佛了哦
7 s* z! r- O4 H. z# H' H+ C
# n- R" s( U4 ~; u* Y0 S, Z$ S制作过程那位妈妈已经写得很详细了,为了没有看到的妈妈学习,我就在这里简单的说下过程:
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: g' j" W: a: j7 y w1、绿豆,洗干净,少许水,高压锅里整一下,少放水的目的是出来以后很黏糊,就不用那位妈妈说的放糯米粉了,自然粘。
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2 Q# b2 M3 { l/ A- ^$ s7 a2、出锅后捣成豆泥,加糖,可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照,剩的有点少了。
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/ z# s/ a4 o8 s$ P3、我家没有做月饼的模子,就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。
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/ A6 Z' [2 c9 |/ m! G) W4、放凉以后,或者冰箱里冷藏下就可以吃了!
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