- 妈米
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本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑 4 a2 @! L. B% ~. L! t. N# N/ z! K
; ]) [ {0 ~1 s写在前面:前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子,本来想链接这里的,找不到了,先谢谢这位妈妈了,我在这里经过少许改良,接借花献佛了哦
( R0 a, z2 ~" `) l. C; h: ~. Q. i: [# V. A8 y; q& G* b
制作过程那位妈妈已经写得很详细了,为了没有看到的妈妈学习,我就在这里简单的说下过程:, K. [% r5 G4 ^) {. |
% y# d/ m6 g7 i; {$ N/ V0 E% f1、绿豆,洗干净,少许水,高压锅里整一下,少放水的目的是出来以后很黏糊,就不用那位妈妈说的放糯米粉了,自然粘。
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2、出锅后捣成豆泥,加糖,可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照,剩的有点少了。# E9 Z& {% V8 y# c
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3、我家没有做月饼的模子,就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。$ m8 L. O6 S# m& {1 |. l0 ~9 `8 p% ^/ R
- ^- s/ J2 @' |8 u/ n4、放凉以后,或者冰箱里冷藏下就可以吃了!
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