- 妈米
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本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑
, W/ W4 c" J7 J' ]
; e9 g/ ~8 z2 T R- b9 ?' w, F, Y8 Q, V写在前面:前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子,本来想链接这里的,找不到了,先谢谢这位妈妈了,我在这里经过少许改良,接借花献佛了哦 6 O- }% i; H5 Q! x) k' M
* F1 j. R) Z( g, k; O2 {7 J制作过程那位妈妈已经写得很详细了,为了没有看到的妈妈学习,我就在这里简单的说下过程:
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1、绿豆,洗干净,少许水,高压锅里整一下,少放水的目的是出来以后很黏糊,就不用那位妈妈说的放糯米粉了,自然粘。. E$ d2 ]" }- t
- f3 }" u: H- q( R+ f4 i9 j2、出锅后捣成豆泥,加糖,可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照,剩的有点少了。
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# e5 l; ^' h9 \3、我家没有做月饼的模子,就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。. t, {' H( e9 J7 U# D' i) m
& M+ {) Z# E" R; O* B4、放凉以后,或者冰箱里冷藏下就可以吃了!
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