- 妈米
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本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑 ( l) M" B! o) p
: m+ n5 x+ V3 D写在前面:前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子,本来想链接这里的,找不到了,先谢谢这位妈妈了,我在这里经过少许改良,接借花献佛了哦
, Q4 ?- a2 A9 U6 E) f
8 d) q' P: s9 a0 R. Q% h1 [制作过程那位妈妈已经写得很详细了,为了没有看到的妈妈学习,我就在这里简单的说下过程:; j" j$ T W+ w: I# R9 U
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1、绿豆,洗干净,少许水,高压锅里整一下,少放水的目的是出来以后很黏糊,就不用那位妈妈说的放糯米粉了,自然粘。 e8 l. n7 J3 E7 K
! [6 ~ ?4 u' x# ~2 X8 n2、出锅后捣成豆泥,加糖,可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照,剩的有点少了。
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3、我家没有做月饼的模子,就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。3 t" Y: P( f/ S9 P O( F
1 y9 j {6 ?8 Y- j8 r) f# W4、放凉以后,或者冰箱里冷藏下就可以吃了!# v' v; ^& U- K) |# \3 C
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