- 妈米
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, B% K5 F: c5 Z; t
& o' V. T3 q: G, r$ d4 o' Q H: |" e* Q" u3 O
5 猪肉，牛肉最好脱酸
6 怎么都是费把事，就做2样肉的吧，让儿子多点选择！7 |: Z# m: H' _6 e2 W3 ^4 h
7 把调料统统放进去腌制，小茴香，八角，葱，姜，13香，料酒，酱油，盐/（不放糖！）
$ o6 T6 ^; c" ~3 }. l P$ i抓均匀~~放置大约2--4小时！！
7 s' `- q; w- l0 `4 h8. 点火上高压锅（没有高压锅就尽量把肉弄熟吧）上气10分钟
- {' |) O2 G- J8 C, B9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来，晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以: P" c( \" U7 r- e5 J0 B
10. 九阳按摩，轰炸，料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大，手臂按摩的最好仪器！
" S+ m) S% b# \* T9 G n+ }6 j11.热锅上油（少许）加热并且把锅面全部粘上油！防止粘锅！油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~（10---30分钟）即可~~肉不冒气，松散了 就可以了~~此过程放糖~~
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发表于 2013-8-2 08:14
