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宝宝生日
 
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发表于 2013-8-2 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1肉松是6---18月小孩必备辅食!营养丰富,便于保存,但是外卖的不良商家为了追求利益最大化,添加了很多食用色素,防腐剂等~~ 对孩子健康非常不利! 俺家领导就买了几袋,被我发现后一顿谴责,为此俺把肉松制作方法简单分享给大家,如果您有其他更好的方法请告知! 废话少说,开始吧。2 牛,猪里脊肉,还有白糖,盐,必须是瘦肉,否则效果就不好了!2切块3里脊肉4加料5炒过捣碎
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1肉松是6---18月小孩必备辅食!营养丰富,便于保存,但是外卖的不良商家为了追求利益最大化,添加了很多食 ...

1 ]1 ]! j" E: U$ d/ U2 X: O分享了,谢谢

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宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵

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我们家前几天也做了点……不如买的松软 但是纯天然无添加剂

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宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵 ...

& S) ^3 M6 c5 H  n  x  j……我们家做就倒了点儿童酱油  把肉煮熟了  捞出来剁了剁 然后用电饼铛给哄干了 又用搅拌机给磨了一下

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宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵 ...

+ g6 ?% L- }- {. c6 f, _稍后补充详细,呵呵

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8 V5 D/ Z: ~/ O* q0 a宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵 ...
3 X1 K; R7 M; X4 }
3 如上图一样,将肉筋,肥肉切除,并切成1厘米左右的见方!便于入味!

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; q! K8 K+ g4 D1 Y4 F% {
2 e  {. d- ~6 X  v5 T稍后补充详细,呵呵

8 B9 Q' C3 Q4 \0 x7 `: Q, Y- Y+ A4里脊肉嫩,嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

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9 f+ x# i; Y& f4里脊肉嫩,嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~
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5 猪肉,牛肉最好脱酸

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  S8 T7 O+ u8 i7 w' D, y2 H
5 猪肉,牛肉最好脱酸
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6 怎么都是费把事,就做2样肉的吧,让儿子多点选择!
# A- Y5 B. u; r7 把调料统统放进去腌制,小茴香,八角,葱,姜,13香,料酒,酱油,盐/(不放糖!)
( [4 N: |8 l  o$ V) ~抓均匀~~放置大约2--4小时!!
& \- B+ X/ i* r3 p  ~4 o, S3 B8. 点火上高压锅(没有高压锅就尽量把肉弄熟吧)上气10分钟, j  H* x( C: }3 U2 g8 T
9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来,晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以
8 @. c3 q4 `) h1 }* u4 u  `10. 九阳按摩,轰炸,料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大,手臂按摩的最好仪器!9 w# o' D. m/ L; |" z
11.热锅上油(少许)加热并且把锅面全部粘上油!防止粘锅!油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~(10---30分钟)即可~~肉不冒气,松散了 就可以了~~此过程放糖~~
易凡妈 团长编号 MW11833

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j是怎么做的呀!想看一下详细的过程
珠珠妈 团长编号mw12935

高 二

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2012-08-12 
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8 X# N8 S, d, Q4 ?. Z% i$ p
收藏,呵呵,准备八宝大了再做,
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肉松制作
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