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宝宝生日
 
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发表于 2013-8-2 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1肉松是6---18月小孩必备辅食!营养丰富,便于保存,但是外卖的不良商家为了追求利益最大化,添加了很多食用色素,防腐剂等~~ 对孩子健康非常不利! 俺家领导就买了几袋,被我发现后一顿谴责,为此俺把肉松制作方法简单分享给大家,如果您有其他更好的方法请告知! 废话少说,开始吧。2 牛,猪里脊肉,还有白糖,盐,必须是瘦肉,否则效果就不好了!2切块3里脊肉4加料5炒过捣碎
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1肉松是6---18月小孩必备辅食!营养丰富,便于保存,但是外卖的不良商家为了追求利益最大化,添加了很多食 ...

3 U5 t; G7 o( M& b/ x分享了,谢谢

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宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵

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我们家前几天也做了点……不如买的松软 但是纯天然无添加剂

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; _. P: e2 i0 R宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵 ...
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……我们家做就倒了点儿童酱油  把肉煮熟了  捞出来剁了剁 然后用电饼铛给哄干了 又用搅拌机给磨了一下

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宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵 ...
+ I4 R+ S% U3 r7 h( k: c+ g+ h/ t
稍后补充详细,呵呵

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宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵 ...

8 \- b3 e: O! k& c1 V. D3 如上图一样,将肉筋,肥肉切除,并切成1厘米左右的见方!便于入味!

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稍后补充详细,呵呵
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4里脊肉嫩,嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

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3 v# N6 k# p) `  a- X5 {7 l5 p# `  m$ r
" Q3 v3 z  Y% L9 B( c, _# x
4里脊肉嫩,嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

+ H8 H. i" X; R) j5 猪肉,牛肉最好脱酸

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# o; J  l6 b5 Z) u, z6 O
0 D4 h# y9 P+ r7 I5 猪肉,牛肉最好脱酸
( A. k; q8 W$ @7 `- v
6 怎么都是费把事,就做2样肉的吧,让儿子多点选择!
1 O' y7 F7 G6 q; U0 t, \5 Q7 把调料统统放进去腌制,小茴香,八角,葱,姜,13香,料酒,酱油,盐/(不放糖!)/ ?8 u0 i' V0 C' F- V
抓均匀~~放置大约2--4小时!!
+ K6 U3 X& |, ?/ [$ O( Z8. 点火上高压锅(没有高压锅就尽量把肉弄熟吧)上气10分钟0 _! i, r* m4 e* C8 A
9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来,晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以
% I7 v/ N5 |+ M7 p1 t$ W' f5 u6 L10. 九阳按摩,轰炸,料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大,手臂按摩的最好仪器!
+ S1 j' x( G* P( @11.热锅上油(少许)加热并且把锅面全部粘上油!防止粘锅!油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~(10---30分钟)即可~~肉不冒气,松散了 就可以了~~此过程放糖~~
易凡妈 团长编号 MW11833

大 本

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2 v  y6 _( K/ C* q' k  sj是怎么做的呀!想看一下详细的过程
珠珠妈 团长编号mw12935

高 二

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2012-08-12 
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$ Z" [- k# b" e- X' ~6 k! ^$ K( e* o' u# _
收藏,呵呵,准备八宝大了再做,
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肉松制作
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