- 妈米
- 476
- 经验值
- 326
- 在线时间
- 79小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2013-8-2
- 帖子
- 103
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 405
- 精华
- 0
- UID
- 10098637
  
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 103
|
回复 haozhen 的帖子" F. y7 J5 i; S; ?
8 i+ u, Y; Y/ I+ `3 z5 ]7 i s
1 }$ w/ O }( }1 I% `& u5 猪肉,牛肉最好脱酸 , k0 Y) a$ q* C1 ?+ M/ T
6 怎么都是费把事,就做2样肉的吧,让儿子多点选择!
! b+ `2 K( l( W" i# J7 把调料统统放进去腌制,小茴香,八角,葱,姜,13香,料酒,酱油,盐/(不放糖!)4 l8 B* e9 B% R8 {# k6 m3 Q
抓均匀~~放置大约2--4小时!!
: x* z% [; Z( s& G% |+ a8. 点火上高压锅(没有高压锅就尽量把肉弄熟吧)上气10分钟3 w/ @! F/ f2 H+ `6 [: G9 Z
9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来,晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以. g E! [8 d' \3 E
10. 九阳按摩,轰炸,料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大,手臂按摩的最好仪器!! ]" `: o% Q1 u4 x7 E
11.热锅上油(少许)加热并且把锅面全部粘上油!防止粘锅!油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~(10---30分钟)即可~~肉不冒气,松散了 就可以了~~此过程放糖~~
|
|