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宝宝生日
 
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发表于 2013-8-2 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1肉松是6---18月小孩必备辅食!营养丰富,便于保存,但是外卖的不良商家为了追求利益最大化,添加了很多食用色素,防腐剂等~~ 对孩子健康非常不利! 俺家领导就买了几袋,被我发现后一顿谴责,为此俺把肉松制作方法简单分享给大家,如果您有其他更好的方法请告知! 废话少说,开始吧。2 牛,猪里脊肉,还有白糖,盐,必须是瘦肉,否则效果就不好了!2切块3里脊肉4加料5炒过捣碎
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7 u# t! F( e3 |; r' L9 Y# \/ W1肉松是6---18月小孩必备辅食!营养丰富,便于保存,但是外卖的不良商家为了追求利益最大化,添加了很多食 ...
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分享了,谢谢

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宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵

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我们家前几天也做了点……不如买的松软 但是纯天然无添加剂

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宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵 ...
5 W, ~, K5 [$ F: z3 @
……我们家做就倒了点儿童酱油  把肉煮熟了  捞出来剁了剁 然后用电饼铛给哄干了 又用搅拌机给磨了一下

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宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵 ...

  u  `- j7 K; M; |+ r- ^稍后补充详细,呵呵

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回复 宇梵妈妈 的帖子, }2 Q1 ~+ d* l+ `3 U' O, \9 D
宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵 ...

- \& `3 q7 c1 @5 W8 X4 h3 如上图一样,将肉筋,肥肉切除,并切成1厘米左右的见方!便于入味!

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9 i( |+ `& Z7 O" w* N
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稍后补充详细,呵呵

, x7 ]8 T& c2 [: q' M- ~4里脊肉嫩,嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

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回复 haozhen 的帖子' @: a" j5 V# c$ |+ m' {2 e
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3 H; B, I. Q3 q7 m% l5 E* L* T4 a
4里脊肉嫩,嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

: x! V6 [5 ^) k6 Y8 J5 猪肉,牛肉最好脱酸

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( U4 V( b/ D2 H* ?0 p% g! S( F0 l- v) t" l: {+ v4 h, h
5 猪肉,牛肉最好脱酸
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6 怎么都是费把事,就做2样肉的吧,让儿子多点选择!. _, r. `* g% H% V. J* f" K- m% X9 D! D
7 把调料统统放进去腌制,小茴香,八角,葱,姜,13香,料酒,酱油,盐/(不放糖!)( ^* Q' p' @" p7 ~3 V3 I
抓均匀~~放置大约2--4小时!!% d! X& ^" m7 f5 d7 w: C/ S
8. 点火上高压锅(没有高压锅就尽量把肉弄熟吧)上气10分钟- I$ W3 X; v+ h
9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来,晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以
6 s; Z0 d; F4 [) [* u9 F0 a4 A10. 九阳按摩,轰炸,料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大,手臂按摩的最好仪器!
% E  h0 [$ P! ?2 ]( [3 _  U9 {! [11.热锅上油(少许)加热并且把锅面全部粘上油!防止粘锅!油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~(10---30分钟)即可~~肉不冒气,松散了 就可以了~~此过程放糖~~
易凡妈 团长编号 MW11833

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j是怎么做的呀!想看一下详细的过程
珠珠妈 团长编号mw12935

高 二

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2012-08-12 
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3 c. L7 K& j! s( k/ x1 o收藏,呵呵,准备八宝大了再做,
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肉松制作
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