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宝宝生日
 
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发表于 2013-8-2 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1肉松是6---18月小孩必备辅食!营养丰富,便于保存,但是外卖的不良商家为了追求利益最大化,添加了很多食用色素,防腐剂等~~ 对孩子健康非常不利! 俺家领导就买了几袋,被我发现后一顿谴责,为此俺把肉松制作方法简单分享给大家,如果您有其他更好的方法请告知! 废话少说,开始吧。2 牛,猪里脊肉,还有白糖,盐,必须是瘦肉,否则效果就不好了!2切块3里脊肉4加料5炒过捣碎
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1肉松是6---18月小孩必备辅食!营养丰富,便于保存,但是外卖的不良商家为了追求利益最大化,添加了很多食 ...

* N! l3 s, e# f5 e1 x分享了,谢谢

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宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵

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我们家前几天也做了点……不如买的松软 但是纯天然无添加剂

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, L0 U/ o/ P1 T! O) R" V3 d+ S$ M宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵 ...

, P8 D/ L* e8 l9 Y9 n3 v3 C……我们家做就倒了点儿童酱油  把肉煮熟了  捞出来剁了剁 然后用电饼铛给哄干了 又用搅拌机给磨了一下

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回复 宇梵妈妈 的帖子5 D% A4 P. c* J2 F: z
宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵 ...

* ]* i9 K5 X/ N; l# `+ ]+ t稍后补充详细,呵呵

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回复 宇梵妈妈 的帖子9 C/ ?0 p7 y; ]& ^3 c3 ~$ L
宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵 ...
; z2 j, e3 |+ N4 W
3 如上图一样,将肉筋,肥肉切除,并切成1厘米左右的见方!便于入味!

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回复 haozhen 的帖子2 ~6 V# t* A6 N6 P. W

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& _/ l5 x3 f7 N1 f! r稍后补充详细,呵呵
6 d! q# @; K& E. e' @' z" h+ x! N
4里脊肉嫩,嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

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) j3 L; H! G; Q0 V
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5 a8 D( x: K. `4 \4里脊肉嫩,嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~
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5 猪肉,牛肉最好脱酸

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5 猪肉,牛肉最好脱酸
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6 怎么都是费把事,就做2样肉的吧,让儿子多点选择!
5 [7 M0 R! z& l( U3 Q7 把调料统统放进去腌制,小茴香,八角,葱,姜,13香,料酒,酱油,盐/(不放糖!)
/ |6 {+ R9 `/ E4 f$ E7 m抓均匀~~放置大约2--4小时!!
3 P& s; r6 F, Q6 b) r8. 点火上高压锅(没有高压锅就尽量把肉弄熟吧)上气10分钟
# k1 [' Z" N$ ]+ y9 {4 [- C9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来,晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以& o  [6 q$ L: |: i* X( s
10. 九阳按摩,轰炸,料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大,手臂按摩的最好仪器!
; z* W& o6 A) y8 c11.热锅上油(少许)加热并且把锅面全部粘上油!防止粘锅!油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~(10---30分钟)即可~~肉不冒气,松散了 就可以了~~此过程放糖~~
易凡妈 团长编号 MW11833

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* t- C, a+ Y8 w, C- E) N: k& [1 h1 C8 Y* P: D2 _% w
j是怎么做的呀!想看一下详细的过程
珠珠妈 团长编号mw12935

高 二

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4 v& u9 m. ]- K( r
! b7 k# c* R9 L- q9 c收藏,呵呵,准备八宝大了再做,
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肉松制作
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