haozhen

1肉松是6---18月小孩必备辅食！营养丰富，便于保存，但是外卖的不良商家为了追求利益最大化，添加了很多食用色素，防腐剂等~~ 对孩子健康非常不利！ 俺家领导就买了几袋，被我发现后一顿谴责，为此俺把肉松制作方法简单分享给大家，如果您有其他更好的方法请告知！ 废话少说，开始吧。2 牛，猪里脊肉，还有白糖，盐，必须是瘦肉，否则效果就不好了！2切块3里脊肉4加料5炒过捣碎

296395206

回复 haozhen 的帖子
( l+ H* n9 ]7 ]1肉松是6---18月小孩必备辅食！营养丰富，便于保存，但是外卖的不良商家为了追求利益最大化，添加了很多食 ...

$ \4 v2 N: \  I! o5 a- l; A( h
分享了，谢谢

宇梵妈妈

宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵

棋棋乖

我们家前几天也做了点……不如买的松软 但是纯天然无添加剂

棋棋乖

回复 宇梵妈妈 的帖子9 L* Y/ C3 F7 X1 Q2 z
宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

! b- a- q7 f8 G5 |# z! s+ _2 i
……我们家做就倒了点儿童酱油  把肉煮熟了  捞出来剁了剁 然后用电饼铛给哄干了 又用搅拌机给磨了一下

haozhen

回复 宇梵妈妈 的帖子
5 z; |& d. J6 \% f8 A/ {宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

' y9 I7 f2 N, G+ F/ A稍后补充详细，呵呵

haozhen

回复 宇梵妈妈 的帖子
+ w3 t) F; P9 j9 F* \/ F, d宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

+ o# ^( i( L$ A0 w
3 如上图一样，将肉筋，肥肉切除，并切成1厘米左右的见方！便于入味！

haozhen

回复 haozhen 的帖子
+ Z: [$ R9 a  q; `& M4 x8 k. V! S* v. W# |; o# r; H; D
+ t% `& g+ o7 H' Z  N
稍后补充详细，呵呵

9 Y- H+ A& L; Q1 r7 C) o+ F1 J" M
4里脊肉嫩，嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

haozhen

回复 haozhen 的帖子
7 q  z% y6 L4 ]4 }9 T; k' Y* C- ~+ @5 T' n' [0 P

. F8 K0 _0 X8 `; R: K3 r' n4里脊肉嫩，嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

8 l% [+ X% h) T/ t) A6 x/ S1 E5 猪肉，牛肉最好脱酸

haozhen

回复 haozhen 的帖子
# ?4 V* |: X5 A- D' `% i3 V. n+ }
" X) m. |# F( |$ B* r' G8 J
5 猪肉，牛肉最好脱酸

5 ^' |; A5 s: |, Z- Z% V6 怎么都是费把事，就做2样肉的吧，让儿子多点选择！5 ^% J) p# Y8 C9 E% v% E: Z
7 把调料统统放进去腌制，小茴香，八角，葱，姜，13香，料酒，酱油，盐/（不放糖！）; O& ~! u4 i" |! t2 k' p5 m
抓均匀~~放置大约2--4小时！！7 v5 F" |2 r5 `) t
8. 点火上高压锅（没有高压锅就尽量把肉弄熟吧）上气10分钟
6 D2 ~+ r7 I4 ]9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来，晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以
( d' J  w3 i- ^( N10. 九阳按摩，轰炸，料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大，手臂按摩的最好仪器！& d2 b7 _9 B$ u( {# y9 n, H
11.热锅上油（少许）加热并且把锅面全部粘上油！防止粘锅！油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~（10---30分钟）即可~~肉不冒气，松散了 就可以了~~此过程放糖~~

我爱凡儿

回复 haozhen 的帖子$ L/ w% w" `. S4 Z$ r# l' \# ^
4 r) G, m* F3 e
j是怎么做的呀！想看一下详细的过程

没心没肺的鱼

回复 haozhen 的帖子
0 U2 u, b6 |7 o* J6 n. [
8 y3 ?. Z7 v3 h1 G: p收藏，呵呵，准备八宝大了再做，