haozhen

1肉松是6---18月小孩必备辅食！营养丰富，便于保存，但是外卖的不良商家为了追求利益最大化，添加了很多食用色素，防腐剂等~~ 对孩子健康非常不利！ 俺家领导就买了几袋，被我发现后一顿谴责，为此俺把肉松制作方法简单分享给大家，如果您有其他更好的方法请告知！ 废话少说，开始吧。2 牛，猪里脊肉，还有白糖，盐，必须是瘦肉，否则效果就不好了！2切块3里脊肉4加料5炒过捣碎

296395206

回复 haozhen 的帖子
# z/ {6 @+ @9 J" K1肉松是6---18月小孩必备辅食！营养丰富，便于保存，但是外卖的不良商家为了追求利益最大化，添加了很多食 ...

8 ?5 ~: X+ h7 Q3 n) Q3 G& k+ X分享了，谢谢

宇梵妈妈

宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵

棋棋乖

我们家前几天也做了点……不如买的松软 但是纯天然无添加剂

棋棋乖

回复 宇梵妈妈 的帖子2 D+ t+ t" P2 z
宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

- x. ?& a9 S3 ?( B9 Z. V1 |4 M
……我们家做就倒了点儿童酱油  把肉煮熟了  捞出来剁了剁 然后用电饼铛给哄干了 又用搅拌机给磨了一下

haozhen

回复 宇梵妈妈 的帖子# F2 t1 f! W- _: Y& D
宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

. f% C4 f, J) R& \3 ~# C# R
稍后补充详细，呵呵

haozhen

回复 宇梵妈妈 的帖子
1 H0 }* X8 u) O1 }7 u$ O7 E. t宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

# x) k- [! @  k- o3 如上图一样，将肉筋，肥肉切除，并切成1厘米左右的见方！便于入味！

haozhen

回复 haozhen 的帖子
* z: r- k2 _, Z5 C& }  n& w; Q9 |% m. M4 M6 N( r" b
- M8 F. }' ?- k( k9 I4 L1 U
稍后补充详细，呵呵

4 N4 ~$ Y( P* G5 P$ F5 p- ^4里脊肉嫩，嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

haozhen

回复 haozhen 的帖子: `7 x$ D. `* ?# R! ]

# j% F1 }9 U; {4 T  k: ~- F: B3 \/ Y# {0 V+ l7 Y  ^
4里脊肉嫩，嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

6 |- k: g! F: C8 k
5 猪肉，牛肉最好脱酸

haozhen

回复 haozhen 的帖子7 i  k0 r, i, X) c' N8 G* i

8 D4 x- I0 Z: K" N! C
4 i; @% O& m' g) i$ l. @* V5 猪肉，牛肉最好脱酸

' T6 E4 G) }% b0 b6 怎么都是费把事，就做2样肉的吧，让儿子多点选择！; h9 V1 m( P3 f. t1 z7 ?
7 把调料统统放进去腌制，小茴香，八角，葱，姜，13香，料酒，酱油，盐/（不放糖！）) M9 `+ f1 ~& }. T# c4 {
抓均匀~~放置大约2--4小时！！
2 z& A- ~7 O& o8. 点火上高压锅（没有高压锅就尽量把肉弄熟吧）上气10分钟4 f6 u1 T2 q2 C. l  n
9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来，晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以
# O4 ?3 H% s' d/ c9 k10. 九阳按摩，轰炸，料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大，手臂按摩的最好仪器！8 S+ _% I4 x2 E# C( k0 r
11.热锅上油（少许）加热并且把锅面全部粘上油！防止粘锅！油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~（10---30分钟）即可~~肉不冒气，松散了 就可以了~~此过程放糖~~

我爱凡儿

回复 haozhen 的帖子9 K& F1 A! I, F- E: V

& _( w: L$ K, x, a( i0 Aj是怎么做的呀！想看一下详细的过程

没心没肺的鱼

回复 haozhen 的帖子  c" Q9 V4 ~8 c! Y2 f
& u" L' I9 [; G: b: j$ w* U
收藏，呵呵，准备八宝大了再做，