- 妈米
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回复 haozhen 的帖子# n& B: f8 d/ @
* ^1 {* |' B; l# ~9 c$ g/ Q
0 N. f% E- ^+ b+ C$ G
5 猪肉,牛肉最好脱酸 6 Q( r- J u! z) j% p
6 怎么都是费把事,就做2样肉的吧,让儿子多点选择!
5 [7 M0 R! z& l( U3 Q7 把调料统统放进去腌制,小茴香,八角,葱,姜,13香,料酒,酱油,盐/(不放糖!)
/ |6 {+ R9 `/ E4 f$ E7 m抓均匀~~放置大约2--4小时!!
3 P& s; r6 F, Q6 b) r8. 点火上高压锅(没有高压锅就尽量把肉弄熟吧)上气10分钟
# k1 [' Z" N$ ]+ y9 {4 [- C9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来,晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以& o [6 q$ L: |: i* X( s
10. 九阳按摩,轰炸,料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大,手臂按摩的最好仪器!
; z* W& o6 A) y8 c11.热锅上油(少许)加热并且把锅面全部粘上油!防止粘锅!油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~(10---30分钟)即可~~肉不冒气,松散了 就可以了~~此过程放糖~~
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