haozhen

1肉松是6---18月小孩必备辅食！营养丰富，便于保存，但是外卖的不良商家为了追求利益最大化，添加了很多食用色素，防腐剂等~~ 对孩子健康非常不利！ 俺家领导就买了几袋，被我发现后一顿谴责，为此俺把肉松制作方法简单分享给大家，如果您有其他更好的方法请告知！ 废话少说，开始吧。2 牛，猪里脊肉，还有白糖，盐，必须是瘦肉，否则效果就不好了！2切块3里脊肉4加料5炒过捣碎

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1肉松是6---18月小孩必备辅食！营养丰富，便于保存，但是外卖的不良商家为了追求利益最大化，添加了很多食 ...

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分享了，谢谢

宇梵妈妈

宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵

棋棋乖

我们家前几天也做了点……不如买的松软 但是纯天然无添加剂

棋棋乖

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3 m* Z, y, ~' O3 ?1 b. C5 W宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

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……我们家做就倒了点儿童酱油  把肉煮熟了  捞出来剁了剁 然后用电饼铛给哄干了 又用搅拌机给磨了一下

haozhen

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" z0 B  U6 _! T宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

1 k" G, p+ H, Y3 [8 v$ w稍后补充详细，呵呵

haozhen

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6 O' S0 |3 G- H' i! X& A) Q宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

/ T4 e8 ]( t% z4 o2 T; n+ y3 如上图一样，将肉筋，肥肉切除，并切成1厘米左右的见方！便于入味！

haozhen

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稍后补充详细，呵呵

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4里脊肉嫩，嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

haozhen

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4里脊肉嫩，嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

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5 猪肉，牛肉最好脱酸

haozhen

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5 猪肉，牛肉最好脱酸

, o7 t8 w9 i% r8 v6 怎么都是费把事，就做2样肉的吧，让儿子多点选择！
/ w8 `( G1 F7 `" H& z4 ~# Z7 把调料统统放进去腌制，小茴香，八角，葱，姜，13香，料酒，酱油，盐/（不放糖！）
: }; C+ z' k' N5 y' T' e% P抓均匀~~放置大约2--4小时！！6 M) ?5 A0 H+ M( @
8. 点火上高压锅（没有高压锅就尽量把肉弄熟吧）上气10分钟; |' k: m" \6 S& f2 l8 }
9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来，晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以$ x' W( W2 M" e
10. 九阳按摩，轰炸，料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大，手臂按摩的最好仪器！
) I$ J& {4 k: a/ o3 f11.热锅上油（少许）加热并且把锅面全部粘上油！防止粘锅！油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~（10---30分钟）即可~~肉不冒气，松散了 就可以了~~此过程放糖~~

我爱凡儿

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, q1 Q/ w- J" Dj是怎么做的呀！想看一下详细的过程

没心没肺的鱼

回复 haozhen 的帖子7 }* @. g/ [5 k
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收藏，呵呵，准备八宝大了再做，