- 妈米
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9 F- H8 V5 n: g# W2 v% B. r- k4 B# Z+ z6 z1 b5 f3 R
% y5 q, C) w6 Y4 T
5 猪肉,牛肉最好脱酸
- c$ d4 r- I3 U& e4 |; `' Y" y* K6 怎么都是费把事,就做2样肉的吧,让儿子多点选择!$ r' t a6 ?( l6 I7 c" h
7 把调料统统放进去腌制,小茴香,八角,葱,姜,13香,料酒,酱油,盐/(不放糖!): c& B: o: y) [9 k. v' [7 {, F, S
抓均匀~~放置大约2--4小时!!, i4 e- w S0 \; P6 [6 b# X
8. 点火上高压锅(没有高压锅就尽量把肉弄熟吧)上气10分钟, p( _) u3 t4 m3 k- G7 d/ j7 N
9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来,晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以
2 U$ j; {* O, n) j0 K10. 九阳按摩,轰炸,料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大,手臂按摩的最好仪器!
; U: I: `* |" X$ G( A3 l0 l5 _% [11.热锅上油(少许)加热并且把锅面全部粘上油!防止粘锅!油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~(10---30分钟)即可~~肉不冒气,松散了 就可以了~~此过程放糖~~
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