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宝宝生日
 
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发表于 2013-8-2 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1肉松是6---18月小孩必备辅食!营养丰富,便于保存,但是外卖的不良商家为了追求利益最大化,添加了很多食用色素,防腐剂等~~ 对孩子健康非常不利! 俺家领导就买了几袋,被我发现后一顿谴责,为此俺把肉松制作方法简单分享给大家,如果您有其他更好的方法请告知! 废话少说,开始吧。2 牛,猪里脊肉,还有白糖,盐,必须是瘦肉,否则效果就不好了!2切块3里脊肉4加料5炒过捣碎
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1肉松是6---18月小孩必备辅食!营养丰富,便于保存,但是外卖的不良商家为了追求利益最大化,添加了很多食 ...

2 a' O+ i) Z& K# J7 j) z2 c分享了,谢谢

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宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵

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我们家前几天也做了点……不如买的松软 但是纯天然无添加剂

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宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵 ...

& @2 x$ N/ G, s1 N% `* n/ o……我们家做就倒了点儿童酱油  把肉煮熟了  捞出来剁了剁 然后用电饼铛给哄干了 又用搅拌机给磨了一下

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6 F* b2 X; @& V2 U0 ^( r宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵 ...
8 M  u1 j( i4 E) J! d- i' T1 a
稍后补充详细,呵呵

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& v# S; m5 b  I* j1 j宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵 ...
+ x* Y. h+ l7 O* J- n: U( A+ y
3 如上图一样,将肉筋,肥肉切除,并切成1厘米左右的见方!便于入味!

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7 {0 ^7 `- H# W# T* H6 z2 l7 l) T7 i) u9 K9 i' L2 Q
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稍后补充详细,呵呵

8 X. B% p9 Y8 U2 F3 {* f8 I8 M4里脊肉嫩,嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

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4里脊肉嫩,嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

4 [! q' x1 t0 I6 B' x/ j+ X& S" c5 猪肉,牛肉最好脱酸

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5 a0 f7 w9 [# z4 L* y, r  C
# |7 h3 x5 v2 ^4 A
. W8 T4 i+ w, W4 F/ e5 猪肉,牛肉最好脱酸
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6 怎么都是费把事,就做2样肉的吧,让儿子多点选择!, C" h* e: c. K) W7 ~1 [7 ?
7 把调料统统放进去腌制,小茴香,八角,葱,姜,13香,料酒,酱油,盐/(不放糖!)! O; [0 O5 l0 I  A0 K
抓均匀~~放置大约2--4小时!!
# l! s- o# F  ]8 E; y7 N8. 点火上高压锅(没有高压锅就尽量把肉弄熟吧)上气10分钟
* _7 m; @7 f; V2 Y0 j4 C  Q9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来,晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以
3 Z. g) z0 t6 X  F; |1 {: k10. 九阳按摩,轰炸,料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大,手臂按摩的最好仪器!" Y; _! g5 q+ ]3 I* x: Z
11.热锅上油(少许)加热并且把锅面全部粘上油!防止粘锅!油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~(10---30分钟)即可~~肉不冒气,松散了 就可以了~~此过程放糖~~
易凡妈 团长编号 MW11833

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4 R$ D' H) ^' w" K! u3 ]7 G  R% ]9 g& u2 Z8 `
j是怎么做的呀!想看一下详细的过程
珠珠妈 团长编号mw12935

高 二

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8 z' r$ o% N' q! A# m! K
收藏,呵呵,准备八宝大了再做,
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肉松制作
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