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宝宝生日
 
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发表于 2013-8-2 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1肉松是6---18月小孩必备辅食!营养丰富,便于保存,但是外卖的不良商家为了追求利益最大化,添加了很多食用色素,防腐剂等~~ 对孩子健康非常不利! 俺家领导就买了几袋,被我发现后一顿谴责,为此俺把肉松制作方法简单分享给大家,如果您有其他更好的方法请告知! 废话少说,开始吧。2 牛,猪里脊肉,还有白糖,盐,必须是瘦肉,否则效果就不好了!2切块3里脊肉4加料5炒过捣碎
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& `6 O) W6 u/ Y! z; P1肉松是6---18月小孩必备辅食!营养丰富,便于保存,但是外卖的不良商家为了追求利益最大化,添加了很多食 ...

% g+ V- X$ v9 u5 _分享了,谢谢

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宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵

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我们家前几天也做了点……不如买的松软 但是纯天然无添加剂

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/ W" s( X' \9 B9 [! g6 E宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵 ...
. p# N7 p8 @2 @  F, T% i' w! H, D
……我们家做就倒了点儿童酱油  把肉煮熟了  捞出来剁了剁 然后用电饼铛给哄干了 又用搅拌机给磨了一下

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' h/ {6 _! f! S. H" M宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵 ...

) u. T/ Q( U; g" n2 }1 R& d0 x稍后补充详细,呵呵

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. c$ V  h  T& H; V1 j: `- y6 D! _宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵 ...

) `7 ?+ D. h" \! t& H( ]* `3 如上图一样,将肉筋,肥肉切除,并切成1厘米左右的见方!便于入味!

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& g. c' b1 Y3 z: g3 d; F9 z9 \, S5 L  {
, s8 }  G( K! g
稍后补充详细,呵呵

( {! S  s' P- Q$ R- T# d; e4里脊肉嫩,嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

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( e4 j; l, ^% T: m$ Q0 v% T$ j4 q
! R* d  X; ^/ c
4里脊肉嫩,嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

2 }. D4 p9 L) m8 K, y5 猪肉,牛肉最好脱酸

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4 q- g  J  y4 {8 q1 R( B! V+ c/ X
, O& p# p8 u. V
5 猪肉,牛肉最好脱酸

' Q' G) F3 y* k( t6 怎么都是费把事,就做2样肉的吧,让儿子多点选择!: J. K5 f# T$ a$ c, e+ B2 j
7 把调料统统放进去腌制,小茴香,八角,葱,姜,13香,料酒,酱油,盐/(不放糖!)9 y0 v7 Y3 g7 s4 e
抓均匀~~放置大约2--4小时!!$ F& C" o5 y+ e) J" r4 e% M" C
8. 点火上高压锅(没有高压锅就尽量把肉弄熟吧)上气10分钟
3 w+ x: _$ ~! Y0 Q) g. o/ C4 {6 y9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来,晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以! v7 L) V" C: e& @2 \( s1 V1 f
10. 九阳按摩,轰炸,料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大,手臂按摩的最好仪器!4 N# J( a7 e. r( x+ K
11.热锅上油(少许)加热并且把锅面全部粘上油!防止粘锅!油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~(10---30分钟)即可~~肉不冒气,松散了 就可以了~~此过程放糖~~
易凡妈 团长编号 MW11833

大 本

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2008-09-27 
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" ]/ |6 y1 \' d( [1 j! _j是怎么做的呀!想看一下详细的过程
珠珠妈 团长编号mw12935

高 二

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2012-08-12 
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收藏,呵呵,准备八宝大了再做,
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肉松制作
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