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宝宝生日
 
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发表于 2013-8-2 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1肉松是6---18月小孩必备辅食!营养丰富,便于保存,但是外卖的不良商家为了追求利益最大化,添加了很多食用色素,防腐剂等~~ 对孩子健康非常不利! 俺家领导就买了几袋,被我发现后一顿谴责,为此俺把肉松制作方法简单分享给大家,如果您有其他更好的方法请告知! 废话少说,开始吧。2 牛,猪里脊肉,还有白糖,盐,必须是瘦肉,否则效果就不好了!2切块3里脊肉4加料5炒过捣碎
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回复 haozhen 的帖子. I3 D) t  w$ e
1肉松是6---18月小孩必备辅食!营养丰富,便于保存,但是外卖的不良商家为了追求利益最大化,添加了很多食 ...
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分享了,谢谢

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宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵

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我们家前几天也做了点……不如买的松软 但是纯天然无添加剂

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回复 宇梵妈妈 的帖子1 l+ X5 D* j7 }
宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵 ...
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……我们家做就倒了点儿童酱油  把肉煮熟了  捞出来剁了剁 然后用电饼铛给哄干了 又用搅拌机给磨了一下

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& k( w0 [1 J6 v2 }  y8 ^7 H宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵 ...
+ e% |9 F7 I; o4 R4 d
稍后补充详细,呵呵

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回复 宇梵妈妈 的帖子+ S- z$ Q0 ^( d" J/ G/ d, m9 g& |: k
宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀?大概这么说跟没说一样呵呵 ...

2 m* P5 X4 \5 \) |% J3 i" e  P3 如上图一样,将肉筋,肥肉切除,并切成1厘米左右的见方!便于入味!

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回复 haozhen 的帖子1 b: y" O( h5 e1 q  M1 N2 q% U
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% M  S, W: I# o' r8 \+ H/ d! V稍后补充详细,呵呵
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4里脊肉嫩,嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

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回复 haozhen 的帖子  I1 C  S+ `* {7 K' i/ v, {# _
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4里脊肉嫩,嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

# M! q7 A. ]$ l3 N2 ~: Y9 E5 猪肉,牛肉最好脱酸

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1 g* F4 V5 Y1 P4 ^5 j3 h8 d' ^2 }+ ^; [# S8 L# y7 \' V& }
5 猪肉,牛肉最好脱酸
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6 怎么都是费把事,就做2样肉的吧,让儿子多点选择!
$ T$ q: }; D5 |7 Y! v$ K6 W; S7 把调料统统放进去腌制,小茴香,八角,葱,姜,13香,料酒,酱油,盐/(不放糖!)
: V& y# w* U. [抓均匀~~放置大约2--4小时!!+ U5 @2 o2 D, h( K9 }; F  j/ t
8. 点火上高压锅(没有高压锅就尽量把肉弄熟吧)上气10分钟
/ a) b1 n. x" z3 P' D" ]4 \% r' u9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来,晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以, \. w" m6 S3 c: y, P/ [8 Y
10. 九阳按摩,轰炸,料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大,手臂按摩的最好仪器!1 r2 v6 i  A0 e5 Y6 {& g- v
11.热锅上油(少许)加热并且把锅面全部粘上油!防止粘锅!油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~(10---30分钟)即可~~肉不冒气,松散了 就可以了~~此过程放糖~~
易凡妈 团长编号 MW11833

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j是怎么做的呀!想看一下详细的过程
珠珠妈 团长编号mw12935

高 二

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0 S, P; {$ r+ z6 q* T! e5 O
! v2 G( v+ J# c& e; ]4 j1 E' o收藏,呵呵,准备八宝大了再做,
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