- 妈米
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5 猪肉,牛肉最好脱酸 + K- Q7 v, B$ X0 O
6 怎么都是费把事,就做2样肉的吧,让儿子多点选择!
7 b$ T' n1 i$ g+ v, c/ \2 m7 把调料统统放进去腌制,小茴香,八角,葱,姜,13香,料酒,酱油,盐/(不放糖!)5 X3 S) p- G' U! s5 R
抓均匀~~放置大约2--4小时!!
0 c1 G/ r! x* J) v8. 点火上高压锅(没有高压锅就尽量把肉弄熟吧)上气10分钟5 P% h7 f& o. T+ Q' O, p/ S+ ` L
9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来,晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以
A X9 m5 C; H" N$ v8 {10. 九阳按摩,轰炸,料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大,手臂按摩的最好仪器!
8 O4 q2 w' N" u' [2 c* y11.热锅上油(少许)加热并且把锅面全部粘上油!防止粘锅!油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~(10---30分钟)即可~~肉不冒气,松散了 就可以了~~此过程放糖~~
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