haozhen

1肉松是6---18月小孩必备辅食！营养丰富，便于保存，但是外卖的不良商家为了追求利益最大化，添加了很多食用色素，防腐剂等~~ 对孩子健康非常不利！ 俺家领导就买了几袋，被我发现后一顿谴责，为此俺把肉松制作方法简单分享给大家，如果您有其他更好的方法请告知！ 废话少说，开始吧。2 牛，猪里脊肉，还有白糖，盐，必须是瘦肉，否则效果就不好了！2切块3里脊肉4加料5炒过捣碎

296395206

回复 haozhen 的帖子
0 v4 ^8 u  @. v( x" M* i1肉松是6---18月小孩必备辅食！营养丰富，便于保存，但是外卖的不良商家为了追求利益最大化，添加了很多食 ...

+ v5 @* B" B6 b分享了，谢谢

宇梵妈妈

宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵

棋棋乖

我们家前几天也做了点……不如买的松软 但是纯天然无添加剂

棋棋乖

回复 宇梵妈妈 的帖子0 j  t& c$ F& d' P
宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

  q0 r% x# _& }  S( \# B, o" `% l( G
……我们家做就倒了点儿童酱油  把肉煮熟了  捞出来剁了剁 然后用电饼铛给哄干了 又用搅拌机给磨了一下

haozhen

回复 宇梵妈妈 的帖子$ K/ ~+ M, b+ t6 v8 T% e
宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

; W) P9 y  N1 r稍后补充详细，呵呵

haozhen

回复 宇梵妈妈 的帖子$ S% W! l' V3 o6 U
宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

# {% m. \- V2 Z- I3 如上图一样，将肉筋，肥肉切除，并切成1厘米左右的见方！便于入味！

haozhen

回复 haozhen 的帖子+ r3 p4 C% G) ^9 O) T( t% W
7 q0 T0 h" ]0 x  ?0 V- T+ _/ e1 ^

- Z* Q5 F4 B/ _8 \" t( f9 F, S稍后补充详细，呵呵

% S: q+ [" b$ [/ {
4里脊肉嫩，嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

haozhen

回复 haozhen 的帖子: x; I/ t2 z! y  Y5 A+ B& o

1 s! e0 X. E! ?7 Q  G+ s0 q3 l9 \% N9 r) k) R' s7 T" V
4里脊肉嫩，嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

" b" D5 @8 p# m3 @! v  l1 m
5 猪肉，牛肉最好脱酸

haozhen

回复 haozhen 的帖子
. U' s' w5 s' n+ \
7 B% v/ g3 r3 z; ~) I$ p& r
% i% n4 c/ }+ F: U5 T5 猪肉，牛肉最好脱酸

3 N* Z# ?, [% _4 P, [$ v
6 怎么都是费把事，就做2样肉的吧，让儿子多点选择！: C4 i+ z9 P4 e
7 把调料统统放进去腌制，小茴香，八角，葱，姜，13香，料酒，酱油，盐/（不放糖！）  H3 u9 y/ R: F
抓均匀~~放置大约2--4小时！！
2 h4 Z. i4 {  H' S" Q5 t  `# U8. 点火上高压锅（没有高压锅就尽量把肉弄熟吧）上气10分钟6 V2 A! }6 j+ H! V
9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来，晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以; y# g9 ]& _5 B4 M! G3 x
10. 九阳按摩，轰炸，料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大，手臂按摩的最好仪器！
, I: j& W" f: E8 M! H11.热锅上油（少许）加热并且把锅面全部粘上油！防止粘锅！油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~（10---30分钟）即可~~肉不冒气，松散了 就可以了~~此过程放糖~~

我爱凡儿

回复 haozhen 的帖子
8 R" b$ V3 W: U3 h
% v  p5 i/ w5 G/ _3 R- @( |* y% Hj是怎么做的呀！想看一下详细的过程

没心没肺的鱼

回复 haozhen 的帖子" e5 s, b- R2 e: O* V
7 Z/ x$ U+ y0 u+ u  R
收藏，呵呵，准备八宝大了再做，