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材料炸猪扒粉,猪肉,盐
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" @4 ^. \( l+ `. t0 @做法1.猪肉切片,用刀背剁松。! q3 i! t0 q) d: P1 v
2.把剁松了的猪扒洒上薄盐稍腌一下入味。( S3 _9 y& M) L5 x
3.猪扒拍上生粉,拖蛋液后裹上炸猪扒粉(这是买现成一包包的炸粉,这个粉是有加胡椒,盐这些调味的)。9 V# |( j- ^: z Q) g
4.油锅烧热后把猪扒放下去炸到两面金黄色就可以了。4 i* u4 d+ H/ }# ?; N, r, K& }: Z
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