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2 S- q* V6 N3 c- N! Y& K
材料炸猪扒粉,猪肉,盐
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做法1.猪肉切片,用刀背剁松。( P/ O9 R8 G1 h. D. v% I4 j2 K
2.把剁松了的猪扒洒上薄盐稍腌一下入味。
D' @/ ^/ T' y$ L) w; _5 h" R3.猪扒拍上生粉,拖蛋液后裹上炸猪扒粉(这是买现成一包包的炸粉,这个粉是有加胡椒,盐这些调味的)。
+ J3 ^- B& F+ d4.油锅烧热后把猪扒放下去炸到两面金黄色就可以了。
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