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' O& C C+ t5 R- w q5 o. V A材料炸猪扒粉,猪肉,盐
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1 a2 J* e) i( Q8 T3 A做法1.猪肉切片,用刀背剁松。. _. @7 ], D( k5 h. T$ ?
2.把剁松了的猪扒洒上薄盐稍腌一下入味。" y" M' {5 V) ^6 V
3.猪扒拍上生粉,拖蛋液后裹上炸猪扒粉(这是买现成一包包的炸粉,这个粉是有加胡椒,盐这些调味的)。4 @2 V! J: J" D
4.油锅烧热后把猪扒放下去炸到两面金黄色就可以了。
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