- 妈米
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材料炸猪扒粉,猪肉,盐
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做法1.猪肉切片,用刀背剁松。3 A6 A \% u6 Y- [" T9 L5 N
2.把剁松了的猪扒洒上薄盐稍腌一下入味。
6 A3 m% U% Z# g8 ?( B( b/ E$ U3.猪扒拍上生粉,拖蛋液后裹上炸猪扒粉(这是买现成一包包的炸粉,这个粉是有加胡椒,盐这些调味的)。
/ ~8 F: u8 E. w+ B4.油锅烧热后把猪扒放下去炸到两面金黄色就可以了。8 |* ?, y0 [( \4 F# Y
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