- 妈米
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7 h6 u8 d0 s0 O% N材料炸猪扒粉,猪肉,盐; y- V- s# N! S( T
4 F$ M: f4 H2 T9 o% d# I: d做法1.猪肉切片,用刀背剁松。
$ Y7 M% j V. M! i& ~) L Q2.把剁松了的猪扒洒上薄盐稍腌一下入味。
. g v' v1 h6 B3.猪扒拍上生粉,拖蛋液后裹上炸猪扒粉(这是买现成一包包的炸粉,这个粉是有加胡椒,盐这些调味的)。
& c! k* s- I( D$ ^4.油锅烧热后把猪扒放下去炸到两面金黄色就可以了。3 Z. t+ a! u/ y5 g% O
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