- 妈米
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- ~1 c( g, L& ]2 i! u$ @4 _/ ~材料炸猪扒粉,猪肉,盐
. {5 F4 H( |. Q: ?" O4 g3 L0 o
5 J& C& ]# {- `0 ^$ K1 d$ X9 _做法1.猪肉切片,用刀背剁松。
" b" X/ |/ p/ }1 Y T2.把剁松了的猪扒洒上薄盐稍腌一下入味。
! a7 H5 e! p6 w3.猪扒拍上生粉,拖蛋液后裹上炸猪扒粉(这是买现成一包包的炸粉,这个粉是有加胡椒,盐这些调味的)。( p# z/ F8 R* x/ \, W
4.油锅烧热后把猪扒放下去炸到两面金黄色就可以了。
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