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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑 1 \; {& Q1 Y. M. @
$ B) L! K% \1 [& F
偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼，据说很好吃，于是小试了一下，真是很好吃，比老妈炖的都好吃，时间刚好还用的少。% M4 C" d% d& O
材料：三条沙丁鱼
( V7 g' u5 |) n' z7 N# K. t- U& z3 v% K准备：烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好
4 i6 h% Q9 K X- f+ ? P煎制：倒少许油，因为鱼也很爱出油的欧。
0 k' v% v8 e: E3 m$ R$ x$ f9 r 盖几次锅盖就好了，非常好用。5 M, s4 Q- ~1 g4 ^8 Y
优势：待鱼凉时，再吃时不用热，很干爽，而且不腥，不腻。
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发表于 2012-6-1 12:55
是呀，
这口水啊
