- 妈米
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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑
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偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼，据说很好吃，于是小试了一下，真是很好吃，比老妈炖的都好吃，时间刚好还用的少。+ V4 G: j7 D4 \" c' t) C
材料：三条沙丁鱼
& W* i& y1 v1 h! x# n; j" [. G$ J准备：烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好
- P, k, \1 [/ k. q* I' y3 @$ J# ]( J) p煎制：倒少许油，因为鱼也很爱出油的欧。4 ^$ W- Z0 @. r
盖几次锅盖就好了，非常好用。0 }: D! |" Q1 t7 Q( c
优势：待鱼凉时，再吃时不用热，很干爽，而且不腥，不腻。8 L2 V% g4 Z5 W3 y" D+ Z
$ w3 L! Z o5 G5 d2 Z
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发表于 2012-6-1 12:55
是呀，
这口水啊
