- 妈米
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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑
7 R' {- O+ j5 n& H# A( A
: @, g% \# |7 d- d! A, a1 u偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼,据说很好吃,于是小试了一下,真是很好吃,比老妈炖的都好吃,时间刚好还用的少。
~$ X; p& j; s# a) }/ S: r材料:三条沙丁鱼2 r1 q1 ]5 \% x
准备:烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好( P5 }, M9 r4 ~( C" G. w: t8 W
煎制:倒少许油,因为鱼也很爱出油的欧。" Q. g# s! ?( I3 M6 t Y
盖几次锅盖就好了,非常好用。5 {7 B. D/ S$ |2 L) _) h
优势:待鱼凉时,再吃时不用热,很干爽,而且不腥,不腻。
4 N# |$ {( l" a; k. T( D( h) B9 }7 L5 k" U" X6 @' z

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