- 妈米
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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑
8 N' K! B/ @3 l7 Y0 C6 v" Q, u6 w$ D& {* b
偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼,据说很好吃,于是小试了一下,真是很好吃,比老妈炖的都好吃,时间刚好还用的少。
' O v2 L4 S' L) q; J材料:三条沙丁鱼
1 }7 q8 R- B5 w& {, i3 f* L& Z" O& g准备:烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好* g; ?2 b& x$ [7 c( Z2 k, ]
煎制:倒少许油,因为鱼也很爱出油的欧。2 o4 v7 `) p- y8 h" V- A& I
盖几次锅盖就好了,非常好用。
8 g; _3 e& ?# k6 z! Q ^) c优势:待鱼凉时,再吃时不用热,很干爽,而且不腥,不腻。& N1 n4 d1 D" W8 P6 s
$ G6 F: J4 c) @. O

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