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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑
$ F0 H. V. _8 @9 [, B* n1 u! T3 @1 [" a: v w4 ]$ J- g: P# `
偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼,据说很好吃,于是小试了一下,真是很好吃,比老妈炖的都好吃,时间刚好还用的少。
) d' x( c" @; ^. C( G/ p材料:三条沙丁鱼
3 ]) h, X g: ]0 s准备:烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好' H& H/ L3 ?( g" K- v: P
煎制:倒少许油,因为鱼也很爱出油的欧。
; ~- H/ M- q$ p 盖几次锅盖就好了,非常好用。
+ d: F' b5 H. u5 s( ^优势:待鱼凉时,再吃时不用热,很干爽,而且不腥,不腻。9 A, W" z! v+ Y
: P7 Y1 @) Q t
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