- 妈米
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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑 5 |' k( B6 ]6 V% M7 A' ^# w
4 G6 I. q; E0 O5 e$ ?偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼,据说很好吃,于是小试了一下,真是很好吃,比老妈炖的都好吃,时间刚好还用的少。
; T n; L- R9 R4 A- b/ `材料:三条沙丁鱼7 J* @ z g) ~% a+ P: ?; ^* L
准备:烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好/ N+ O! M. h+ c' z0 a G
煎制:倒少许油,因为鱼也很爱出油的欧。9 G) p2 l/ e, ?8 [" S2 f3 A3 v# ~" i" c
盖几次锅盖就好了,非常好用。
' ~% L, C$ s) ^8 ^4 K ~% i优势:待鱼凉时,再吃时不用热,很干爽,而且不腥,不腻。
: J) L3 |' z! U/ S' v' K. q8 u5 Q$ o

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