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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑
0 T. A. F% k1 y6 K6 i+ E9 D2 j& N" o
; m- T" X( h8 E0 }偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼,据说很好吃,于是小试了一下,真是很好吃,比老妈炖的都好吃,时间刚好还用的少。9 E8 I. C" k6 @4 w2 A2 W1 `8 L# |
材料:三条沙丁鱼
( s* H7 \; F3 W+ I3 r5 T+ K准备:烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好3 {4 k8 N9 G* [6 M: r0 H9 `
煎制:倒少许油,因为鱼也很爱出油的欧。
( _, E8 z$ C$ W1 R 盖几次锅盖就好了,非常好用。
5 C+ B; K" J" J9 L7 C }8 n优势:待鱼凉时,再吃时不用热,很干爽,而且不腥,不腻。3 Y. h( b, q/ u/ X6 C5 n
# D) |2 X2 }( {
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