- 妈米
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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑
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4 C0 i' \0 o9 n, E4 U* ?3 f, O偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼,据说很好吃,于是小试了一下,真是很好吃,比老妈炖的都好吃,时间刚好还用的少。1 z& E2 i8 c% l' U* y( S4 A
材料:三条沙丁鱼
( m& D* O5 t) P2 B. p- o, v7 [准备:烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好. a4 n0 e8 h7 I+ i% g3 s' q
煎制:倒少许油,因为鱼也很爱出油的欧。! F" O2 u1 L2 Q( {! B% Z% G1 s2 B
盖几次锅盖就好了,非常好用。9 D7 V' s5 y# g) _
优势:待鱼凉时,再吃时不用热,很干爽,而且不腥,不腻。+ M. f5 ?! @9 H3 l& _* y
3 q0 p9 P4 A `& J
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