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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑
2 n9 b% H/ z3 j0 i3 b' [7 R k9 G1 v; m
偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼,据说很好吃,于是小试了一下,真是很好吃,比老妈炖的都好吃,时间刚好还用的少。
: ~8 J% z& ^! J材料:三条沙丁鱼
' A4 t5 l& S- A; u准备:烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好
" n- o% K5 L% ~0 w煎制:倒少许油,因为鱼也很爱出油的欧。
" Q, `) Z& O$ H: A: z3 D' U 盖几次锅盖就好了,非常好用。
' _* m1 h' X- @6 o2 @优势:待鱼凉时,再吃时不用热,很干爽,而且不腥,不腻。& E$ H1 y3 Z% M6 g# V9 x8 u
; ^. u! |* I7 w( ~
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