- 妈米
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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑
6 T* W! u1 |; u; o: V, m( l/ [& T7 d+ D/ G5 l. m) `
偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼,据说很好吃,于是小试了一下,真是很好吃,比老妈炖的都好吃,时间刚好还用的少。* o5 x+ J& X* n/ L3 @$ E$ I
材料:三条沙丁鱼
6 Z6 J# Y( v/ c$ I' e) V" {- [准备:烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好
2 u# d' i) Q9 p* q& U2 N7 _" p' Z煎制:倒少许油,因为鱼也很爱出油的欧。2 a3 t; [6 k3 k$ w1 z
盖几次锅盖就好了,非常好用。; t: x7 U$ F) D# f1 W% p6 L5 l
优势:待鱼凉时,再吃时不用热,很干爽,而且不腥,不腻。- Z/ ~6 f I5 z' s/ F
) d; a- q P8 Y8 N F; Q7 c
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