- 妈米
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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑 ) ?9 v9 ]) V9 x2 `. h. B6 t0 t
3 F+ W, g0 O% j8 }5 u偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼,据说很好吃,于是小试了一下,真是很好吃,比老妈炖的都好吃,时间刚好还用的少。
0 i/ j5 I" P6 h6 `: q+ y材料:三条沙丁鱼
, ]7 W [" b) R$ I准备:烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好 D) D9 `9 b m& C) q# ^
煎制:倒少许油,因为鱼也很爱出油的欧。
5 U9 N$ o8 C0 V& g) C( ~& W 盖几次锅盖就好了,非常好用。
6 h$ e) L g, C u. t$ U优势:待鱼凉时,再吃时不用热,很干爽,而且不腥,不腻。
4 J4 V" Q; B7 }/ X9 p2 \2 ^8 J1 U% x. [

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