- 妈米
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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑
# b" K: b3 Q- d" V" X
0 f# a" v p5 v9 |- c( i7 X偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼,据说很好吃,于是小试了一下,真是很好吃,比老妈炖的都好吃,时间刚好还用的少。
( K }6 y( M1 @材料:三条沙丁鱼) S) b- i% _) ^+ i' q4 t: G
准备:烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好
0 R5 f3 Z8 f7 \2 P8 v煎制:倒少许油,因为鱼也很爱出油的欧。
@# g V" V! v# r/ |, S6 p% h" _2 u1 s 盖几次锅盖就好了,非常好用。
/ V# b8 m9 }: r; J优势:待鱼凉时,再吃时不用热,很干爽,而且不腥,不腻。6 b9 h* T# |# |
4 U" l: b, P- B( w& A# T6 J0 A
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