- 妈米
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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑
# I/ @/ v) U3 I) j5 {3 f+ [8 P3 b1 y
( u0 i6 N1 V' U/ [" g3 N偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼,据说很好吃,于是小试了一下,真是很好吃,比老妈炖的都好吃,时间刚好还用的少。: E' [ H( E7 n4 p; ~
材料:三条沙丁鱼
2 v b8 e) _& f( a准备:烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好3 ]0 @9 L( b1 ?& m/ b! x
煎制:倒少许油,因为鱼也很爱出油的欧。# k4 Y( S( a5 f, H# w+ [9 K7 z& V
盖几次锅盖就好了,非常好用。+ Y6 Q8 P, Y: q( B
优势:待鱼凉时,再吃时不用热,很干爽,而且不腥,不腻。0 |8 a6 d* R E! |, g* b2 A
+ Y8 h- t. o0 G* C. h. B! j4 o4 b4 e

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