- 妈米
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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑
; a( q0 H8 @. n- p/ m: Y. h7 C) a) ^( s& i6 i3 ]
偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼,据说很好吃,于是小试了一下,真是很好吃,比老妈炖的都好吃,时间刚好还用的少。+ l. k6 M( p/ d* N
材料:三条沙丁鱼
r3 K( X+ o, L5 M准备:烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好
5 ~$ f7 x' \) m. C2 a% M# s煎制:倒少许油,因为鱼也很爱出油的欧。9 I5 m6 C! {- _* {; W7 g1 J! q: N
盖几次锅盖就好了,非常好用。' m# k; N1 E- [ l- e
优势:待鱼凉时,再吃时不用热,很干爽,而且不腥,不腻。
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