- 妈米
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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑
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+ V) N/ @! v9 O+ G偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼,据说很好吃,于是小试了一下,真是很好吃,比老妈炖的都好吃,时间刚好还用的少。
m) x% ?9 D! _( r) P/ F材料:三条沙丁鱼. l( ~6 O7 }' c4 b5 x/ n9 g
准备:烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好
6 v8 ?/ k1 s! R) L4 N; [# i煎制:倒少许油,因为鱼也很爱出油的欧。
2 R \, d" }9 W4 d$ \ 盖几次锅盖就好了,非常好用。
& [- h- b1 I0 P0 b( `优势:待鱼凉时,再吃时不用热,很干爽,而且不腥,不腻。
9 v5 \) s6 O) I: e: a; ]" G, R- @; f4 }; I5 {

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