- 妈米
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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑 : y- ^6 @" B# O8 n) `; w" ^& ~
( @* u% p* X3 I) i) c) u偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼,据说很好吃,于是小试了一下,真是很好吃,比老妈炖的都好吃,时间刚好还用的少。$ W: a/ P; R2 z1 Q
材料:三条沙丁鱼
2 Z' `4 m" O2 [6 d$ m3 a5 X5 m- y准备:烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好, u2 ]% d3 x: A% M3 V3 @5 s6 e. T
煎制:倒少许油,因为鱼也很爱出油的欧。8 M& Z- I! l8 S9 V
盖几次锅盖就好了,非常好用。
3 B; f/ X* S$ i; r; {8 U0 G" l优势:待鱼凉时,再吃时不用热,很干爽,而且不腥,不腻。
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8 {2 [& ^! I( {6 V% Z6 N# e
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