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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2010-1-21 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老爸明晚可能要值班
, m5 ]5 N6 |2 Z! h所以腊八粥提前喝啦~!9 Z+ n5 B; m4 j" _" G( W
家人团聚最重要嘛
4 X! U( `4 h# z6 h老妈也做了一顿荤素搭配滴晚饭
- V( `- D3 @( l2 ]1 a# x偶特意学了下怎么做香菇鸡翅
& K: E4 ]  Y" g+ i. ~谁叫我那么爱吃呢
3 p( u6 @. A- \4 y! |6 t6 A上来跟大家分享一下~
  O" i- x8 }' R0 M* I先看看晚饭全家福吧~  z0 H4 T: E) A) _4 ?7 ^2 \
有食欲不~
5 O# j1 s9 ^: C  E1 Y# y
) w: i3 `/ @! U3 L  U1 香菇鸡翅 & 凉拌海白菜
+ v: }' p4 e1 i& V# M0 L5 A/ M* N6 ^& E

9 C: k) C$ _. }2 素炒冬瓜 & 美味黄金饼 & 香浓腊八粥~ 0 I$ K. y9 q: O7 X

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宝宝生日
2009-03-26 
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这一楼开始教做香菇鸡翅啦~! 0 Y( n! L- U7 R; U  p
) ?( W& j) W+ N6 P
原材料:
% u4 p) ?/ B+ M) |! p& u鸡翅 香菇 葱姜 花椒大料小辣椒 料酒 油盐酱醋必备~; d; h. I/ I, t0 k% N" f- K, F8 U# Y
用量如图所示~  w) `8 @9 \5 ?/ b% q. d9 R; w; M! w

; [$ a+ \9 H. x# ~1 鸡翅必备~~
7 L7 y* t( i  o; Q$ c
' S4 S& o0 G4 F' @* s7 ]0 {. A( K5 d% \% {/ Z- K: p
2 香菇
7 ?' w9 O- @6 q偶家用的是干香菇 营养成分和鲜的一样 优点就是储存方便0 j  d  c# r1 L, Z( d
泡完了也挺饱满哒~!
* z9 G! `: R' W- b! R) Y7 C

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宝宝生日
2008-09-29 
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搬个凳子等着看,那个黄金饼是啥啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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3 先放食用油 烧热后放入鸡翅 翻炒
  X% Q8 t* J# t& n6 J
2 r. o5 X! G8 W) q6 @8 t/ V; T9 O% H7 X2 J8 d
4 加入葱姜花椒大料辣椒
4 O( ?) k, y& l
7 v! L) H& I3 X$ ^" ]6 T# Z8 K5 N
6 A& \$ Q; O6 J3 }) P+ c& g5 倒入料酒
4 h# q& M' Y2 v: {7 J3 ?, O* O; h
0 i) ^9 T0 m7 a# r/ f$ l
6 倒入酱油 继续翻炒2 k5 R7 t/ G' ~  P
' g- f$ N1 }1 {6 C

5 G8 R/ q" j+ L" i3 N以上几个步骤都是一气呵成哒~!
1 [5 ]- `* w7 z3 k7 [0 U时间紧凑不好计算~

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宝宝生日
2009-03-26 
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7 加入一些水 没过鸡翅就可以啦!; ^5 {! u3 j! c" S
0 X* {% V1 v. n5 g' Q# Y
1 ?) y: X8 N9 `* G) I$ y' P7 q' `! ^
8 小火炖一会 主要是入味儿~! g# W) T) y' \) B& E! ?
我估计有五分钟吧~
$ Z1 W6 y! s8 P

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宝宝生日
2009-03-26 
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9 放入香菇一起小火炖,时间不要太长( s3 F. l0 o0 S# ]
要不香菇就该咸了
5 s! T, X+ x( Q! Z9 s  G# R我觉得老妈酱油放的有点多~ 0 o* T. K7 [1 s

% P& n& L3 c1 _  D; r
4 J7 I% [5 K1 U6 f7 x7 E- N10 最后成品图 还不错吧~
' _4 M9 O* d0 }  T+ U0 X1 {1 B就是酱油多了 但是味道很赞~!
  N& a- x( Q  w& i: y

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宝宝生日
2009-03-26 
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原帖由 angie@bj 于 2010-1-22 00:07 发表
, l0 D8 L3 \4 g搬个凳子等着看,那个黄金饼是啥啊
! K0 y4 u8 ?: ]! N  U+ g& G
哈哈 亲你也在呢~!
! m  P( `/ l* B) \  E- d* I黄金饼是老妈滴小秘密哦~!
, U* K6 |( \* {8 ^0 ]偶还打算单开贴参加美厨大赛呢~
# O% C2 |' z! A/ D透露下吧~$ q" p. X% S9 ]/ _8 _; q. _% j1 ?
老妈起滴名字 香蕉玉米饼~
( T" ~: A! X8 }3 T; @偶第一次吃,带有果香呢~

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宝宝生日
2009-03-26 
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第二道 凉拌海白菜~6 h2 m) X" _5 b. `6 a. X
拌菜都很简单而且美味2 Q5 C5 u5 A0 W( T" N
主要是材料要齐全~
6 Q9 n: U& i; ]& Y  u9 [+ \7 i5 ~" N8 v: c
1 主材海白菜6 O6 y1 k" O  g: J( S
  B5 F' ?+ ^! b' `; p  D; K8 h/ s

6 N% d0 B% N+ D- ~( I1 U. S2 胡萝卜丝9 J# ?0 f7 l0 K9 C
- D% V- S6 Y; y3 `4 \( u

& }% E, f9 _7 C$ l) {3 香菜) P/ Z4 G  V) Y+ Q* ^
+ a/ e) `1 S; \; Z; z& [, v
3 m" O" Y! P  w6 }: M  R
, V# g9 ~5 a. N
4 辣酱
+ N; N' r1 s+ C/ |( U1 g  L1 u1 f1 ]
+ y5 ]& P! i( w8 ]5 L5 V% q* ]  W
5 葱丝 忘拍照了~

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宝宝生日
2009-03-26 
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6 以上材料都放一起 倒入香油 醋 盐 一点点糖
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' N, w* y2 |* a6 C  M9 ~" L6 k% C6 C+ j: Y
7 色相美美滴爽口凉菜就做好啦~!简单吧~
  j6 z9 t& t) o1 b. |8 D

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宝宝生日
2009-03-26 
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最后一张 偶家闺女也在一边观摩学习呢~   @7 v+ Q9 k9 i, u- t; d& n, x

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宝宝生日
2006-08-10 
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好香呀!跟着妈就是好

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宝宝生日
2008-09-29 
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那个黄金饼看就不一般,以后一定得教我做**翅我就爱吃色深的,看着就有食欲

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宝宝生日
2007-11-06 
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真是很丰盛呢,还有秘密食品呢。

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宝宝生日
2009-03-26 
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原帖由 angie@bj 于 2010-1-22 09:28 发表
* o& x* \  h/ W/ m. r那个黄金饼看就不一般,以后一定得教我做**翅我就爱吃色深的,看着就有食欲

/ `- [+ e5 x" p: L; F6 \) ^嘿嘿 上次我妈我没拍到照片
4 ]- b+ c" D6 Y回头催催她再做一回~
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