- 妈米
- 385
- 经验值
- 385
- 在线时间
- 2小时
- 宝宝生日
- 2012-02-27
- 注册时间
- 2012-5-2
- 帖子
- 27
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 387
- 精华
- 0
- UID
- 7768295
 
- 宝宝生日
- 2012-02-27
- 帖子
- 27
|
小炒腊猪肚的做法热油爆香姜蒜末
- l; f" V% b9 O3 N: \; U! i) X, O: D j& c% ?
下入洋葱和葱白炒香
2 I0 o; }! O! j4 R" V3 F+ j$ g: G3 A# V6 U4 w/ T3 `# m8 o
下入腊猪肚丝翻炒至均匀受热
& }3 d5 P- g d, G" u0 e& |: u" v) Q9 y
淋入少许花椒油
5 ? A5 {; ^, t
, W! j4 v' J# ]+ [! r 加入青红椒同炒5 Y" Q* D" J! g! I; `
3 q. q3 x- |6 X2 Y* {4 |( E
等青红椒变软后加入盐即可出锅2 L# b* H; G. P4 N4 D
0 X" V2 J, J& e5 p+ A 1、腊猪肚必须是提前煮熟的，要不直接用来炒是炒不熟的。
5 ]' D/ `0 q- B& f: j$ R, h
; }+ D9 G' ^- x 2、腊猪肚本身的味道就很香，个人认为不用再加入太多的调味品。5 e' _8 ]4 T, J, [0 G& c, ?8 H, V
|
|
发表于 2012-6-12 12:01
