- 妈米
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小炒腊猪肚的做法热油爆香姜蒜末+ e% I. K- O' j7 `; ~8 t
7 I2 ?1 g2 [, Z) ?1 B+ e 下入洋葱和葱白炒香
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8 e5 D& X+ _8 E% ? 下入腊猪肚丝翻炒至均匀受热8 E! Q# W$ w5 m. Q/ c- s* i5 [6 w
( W1 }+ v) [8 @- K9 p 淋入少许花椒油
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: x; p. q# k4 P/ a 加入青红椒同炒
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$ k3 V' }: B8 ?( h 等青红椒变软后加入盐即可出锅( y+ B) K4 C. j% W/ E) _
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1、腊猪肚必须是提前煮熟的,要不直接用来炒是炒不熟的。5 D1 S m# l3 Q& @& Q
4 y9 b. h+ g$ r% Q. X 2、腊猪肚本身的味道就很香,个人认为不用再加入太多的调味品。2 q6 h$ Z' b+ s$ l- X7 V9 k s
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