居外人

　　小炒腊猪肚的做法热油爆香姜蒜末- `7 W3 b. T" o- Y3 x- f* \

6 E* N# {& s( d- {6 h　　下入洋葱和葱白炒香( E) s9 u: Z" u6 m' }0 \5 [

5 R) N. u' _, b$ K　　下入腊猪肚丝翻炒至均匀受热* T/ p1 g5 x* S5 j. |& W

4 I- Y' [0 b8 i4 G* b. \8 j/ p　　淋入少许花椒油
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0 z) D: Z) d) \1 W1 H　　加入青红椒同炒! \4 v; J! `/ d4 z; d
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　　等青红椒变软后加入盐即可出锅6 X6 Q: `9 T, B2 C

( Y3 Q! y1 r. U+ @+ y7 }2 e6 l: I0 ?　　1、腊猪肚必须是提前煮熟的，要不直接用来炒是炒不熟的。
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　　2、腊猪肚本身的味道就很香，个人认为不用再加入太多的调味品。
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嘉赫妈

无图无真相

kexin

从来没做过猪肚，这个一般大约要煮多长时间算熟了啊