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小炒腊猪肚的做法热油爆香姜蒜末
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# _) @, G* K& b; ]- ~* n 下入洋葱和葱白炒香 N* w$ o9 N9 T, m+ |, |8 a5 n1 I
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下入腊猪肚丝翻炒至均匀受热
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淋入少许花椒油
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加入青红椒同炒8 P [$ N p0 Z# Z* f: X4 |1 r
, _) e/ T; n* q7 `, K4 e+ [ 等青红椒变软后加入盐即可出锅
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1、腊猪肚必须是提前煮熟的,要不直接用来炒是炒不熟的。
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2、腊猪肚本身的味道就很香,个人认为不用再加入太多的调味品。' R2 _; l2 i& R' t5 {/ }
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