居外人

　　小炒腊猪肚的做法热油爆香姜蒜末; V* e& A0 E; v

+ x+ w, r6 |* h# F, \% s3 s+ _　　下入洋葱和葱白炒香9 d  T. f" D' _3 m" e4 b

1 r- [, F/ p. r/ c1 n7 r　　下入腊猪肚丝翻炒至均匀受热+ T1 t7 l- e, p  a, }" a

, }# h, a; W6 X: ^7 S0 M　　淋入少许花椒油0 p% n0 G6 M9 Q6 |
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　　加入青红椒同炒, u9 s3 a5 L1 w5 \& W8 ?* \/ ~+ w

: X" v, N$ `+ \! L　　等青红椒变软后加入盐即可出锅" D/ M6 P4 i' A) B  u0 F& y
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　　1、腊猪肚必须是提前煮熟的，要不直接用来炒是炒不熟的。
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& {* N  ]2 X. S/ w, P# F. E　　2、腊猪肚本身的味道就很香，个人认为不用再加入太多的调味品。* M1 u2 y/ p+ d% s( k

嘉赫妈

无图无真相

kexin

从来没做过猪肚，这个一般大约要煮多长时间算熟了啊