- 妈米
- 385
- 经验值
- 385
- 在线时间
- 2小时
- 宝宝生日
- 2012-02-27
- 注册时间
- 2012-5-2
- 帖子
- 27
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 387
- 精华
- 0
- UID
- 7768295
 
- 宝宝生日
- 2012-02-27
- 帖子
- 27
|
小炒腊猪肚的做法热油爆香姜蒜末' E/ D& a( z$ ?$ p
" ?, m8 P8 k1 c" H% \+ @! N2 X 下入洋葱和葱白炒香
) X- t; q3 |6 ?& x d3 l/ ]% b
c7 z) G; k7 Q; D/ h, G7 M 下入腊猪肚丝翻炒至均匀受热4 F7 g4 b) u8 a+ P$ ~
u3 @" Q4 X4 v
淋入少许花椒油
2 K! i7 G4 O: ?2 b( w* e0 Z1 V9 m$ U8 W9 m
* u, w, i- z3 L8 i0 n" I 加入青红椒同炒
. J! A- o0 C S$ s# z2 K7 J5 S8 B, Q2 I: f3 A+ G
等青红椒变软后加入盐即可出锅4 v* A% u% W) l" K; D
' K$ V9 D8 a$ x/ H/ `6 o 1、腊猪肚必须是提前煮熟的,要不直接用来炒是炒不熟的。) o- M U: l2 v8 P- {
. Q1 A( ^3 n% G7 W+ {4 ?
2、腊猪肚本身的味道就很香,个人认为不用再加入太多的调味品。
: K+ G( {. F# O5 r
|
|