- 妈米
- 385
- 经验值
- 385
- 在线时间
- 2小时
- 宝宝生日
- 2012-02-27
- 注册时间
- 2012-5-2
- 帖子
- 27
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 387
- 精华
- 0
- UID
- 7768295
 
- 宝宝生日
- 2012-02-27
- 帖子
- 27
|
小炒腊猪肚的做法热油爆香姜蒜末
& _+ `1 _5 _: I1 ^9 U$ `! y4 A% V2 ^1 E$ o- L1 h
下入洋葱和葱白炒香, O5 i! l) x9 x7 C! U/ j
, \. C. J6 Y7 R! n
下入腊猪肚丝翻炒至均匀受热6 n$ P. o# u7 n7 D
$ D& z" e5 H8 S m# o- I5 _ 淋入少许花椒油) y! ]8 |5 N, E: w* P4 ?3 G2 X1 j
3 w1 h( V1 f" K+ O0 D
加入青红椒同炒( {/ J$ N5 F% }3 B5 K
$ k0 q o' ]8 o 等青红椒变软后加入盐即可出锅; A# F& ^+ {( V; x
1 n8 `! \- p' ^; W3 Q 1、腊猪肚必须是提前煮熟的,要不直接用来炒是炒不熟的。
$ q6 {* I( d5 w' B6 T9 X" a6 N. h& M" p, Q5 _
2、腊猪肚本身的味道就很香,个人认为不用再加入太多的调味品。% C8 P+ n6 n) `3 j1 o6 [
|
|