居外人

　　小炒腊猪肚的做法热油爆香姜蒜末
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% J, H9 ~, d- I2 e& X3 e　　下入洋葱和葱白炒香% Y- Y% _. {9 d6 y* A# ]5 R7 P

" G: \& a2 G* m0 t/ A* ?, @　　下入腊猪肚丝翻炒至均匀受热+ B2 H# r/ U' [' \: _

* T  w' p2 g: J6 l: d8 o　　淋入少许花椒油
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　　加入青红椒同炒5 t$ S, I3 H  Z5 a9 W

% \+ o; A" x4 e- X- J5 d2 r3 G　　等青红椒变软后加入盐即可出锅
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　　1、腊猪肚必须是提前煮熟的，要不直接用来炒是炒不熟的。) n; O. ^; U8 r5 x  X1 r2 X
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　　2、腊猪肚本身的味道就很香，个人认为不用再加入太多的调味品。
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嘉赫妈

无图无真相

kexin

从来没做过猪肚，这个一般大约要煮多长时间算熟了啊