居外人

　　小炒腊猪肚的做法热油爆香姜蒜末  X( c3 n  P# j1 j0 [, l
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　　下入洋葱和葱白炒香0 G6 h* H; f9 E% l) ~# [

, F# \5 ]* ]" V: e* N, ^% w　　下入腊猪肚丝翻炒至均匀受热9 {1 |  c7 N+ Y7 a

7 J5 A- V0 U8 g- }2 k　　淋入少许花椒油
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　　加入青红椒同炒/ P% |! a. @4 v

3 K  r3 Q8 R$ a) j7 T　　等青红椒变软后加入盐即可出锅
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0 Q6 ~& C8 ^' Y8 l5 s　　1、腊猪肚必须是提前煮熟的，要不直接用来炒是炒不熟的。
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　　2、腊猪肚本身的味道就很香，个人认为不用再加入太多的调味品。( J4 R/ Q% {  `& N5 f4 u

嘉赫妈

无图无真相

kexin

从来没做过猪肚，这个一般大约要煮多长时间算熟了啊