居外人

　　小炒腊猪肚的做法热油爆香姜蒜末$ f/ `& P4 z3 f+ `9 L, h% w$ M  t

4 {1 j7 P' A3 Y, `4 }  N　　下入洋葱和葱白炒香' n! }$ a" T# V% X0 c' O/ v- o* M

/ H) r3 w' J/ a5 @+ A. ]　　下入腊猪肚丝翻炒至均匀受热
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　　淋入少许花椒油  H& ?9 a4 |9 }; m

3 w+ |, }) B( I1 n: }( T- \　　加入青红椒同炒% y: D8 B6 e% ]$ R7 |6 v, A& M7 u  G

  a" P9 L6 d7 ~; y% c( [: ^2 }# o　　等青红椒变软后加入盐即可出锅$ W' {+ Y# b* Q! B' j4 t6 E
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　　1、腊猪肚必须是提前煮熟的，要不直接用来炒是炒不熟的。  z- e3 e+ k, f1 r/ l/ }7 |
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　　2、腊猪肚本身的味道就很香，个人认为不用再加入太多的调味品。. g2 m+ s9 a4 m! h' n

嘉赫妈

无图无真相

kexin

从来没做过猪肚，这个一般大约要煮多长时间算熟了啊