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小炒腊猪肚的做法热油爆香姜蒜末
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下入洋葱和葱白炒香 W* M6 H/ l4 g3 ~# n S( M
& A& c+ V0 @; r: X3 Q$ N( ` 下入腊猪肚丝翻炒至均匀受热
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淋入少许花椒油
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V) {5 |& R$ b 加入青红椒同炒# Q8 y+ S0 G4 i j1 g
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等青红椒变软后加入盐即可出锅2 K* o3 g6 c# C3 P% J6 h" {
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1、腊猪肚必须是提前煮熟的,要不直接用来炒是炒不熟的。 |7 \# T4 J% O7 L/ W6 y6 [
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2、腊猪肚本身的味道就很香,个人认为不用再加入太多的调味品。
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