亲子
生活
优惠
当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 焦糖布丁
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 0 | 浏览: 1152 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘培DIY]

焦糖布丁

[复制链接]
乌拉拉哈皮

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
 
帖子
38 
楼主
发表于 2012-6-8 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　焦糖布丁的做法将牛奶和45克白砂糖拌匀至砂糖完全融化，可坐在温水锅里加热加快融化
4 X; |% k. |) G( o
, C6 G# m: i2 L" Q　　加入蛋液，反复搅拌，然后用过滤网过滤两次，放在一边备用% @0 Q0 V. y4 @. W) t
7 \" F7 e+ \0 r, l* P
　　小锅中倒入80克白砂糖和80克清水，小火熬煮糖浆4 ^1 Z' U  O. E% }% C7 i& Q

* E- g7 k# }0 i) l　　待5-10分钟后，糖浆开始有点发黄的样子，立即关火，将热的糖浆液体趁热倒入准备好的耐热瓶子底部分6 f5 C) k0 {; m8 |- r0 S
# {7 E  A) S- Q- q* r3 Z
　　将蛋奶液倒入瓶子中
8 y$ B" n1 Z: _1 i6 w/ B
1 W! A4 f& o& e: I, r+ z8 b　　准备深烤盘。将瓶子放里面，在烤盘加水没至瓶子的2/3高度
9 o+ R8 O/ O; x  C' N3 g; {
; h+ r% N1 b" `8 T5 c/ X6 o2 H　　入预热好的烤箱，中层上下火150度35分钟/ g: w. a/ _( B& H' V8 H0 a# Z. K

收藏0
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
焦糖布丁
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部