乌拉拉哈皮

　　焦糖布丁的做法将牛奶和45克白砂糖拌匀至砂糖完全融化，可坐在温水锅里加热加快融化
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5 X) `% Y0 P  C! C' m　　加入蛋液，反复搅拌，然后用过滤网过滤两次，放在一边备用) T" w3 g* m, Z' Q* @3 P  C
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　　小锅中倒入80克白砂糖和80克清水，小火熬煮糖浆
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　　待5-10分钟后，糖浆开始有点发黄的样子，立即关火，将热的糖浆液体趁热倒入准备好的耐热瓶子底部分# V2 M! ?6 y9 L# K9 s4 U+ a

2 x6 k1 L0 ?( L8 _　　将蛋奶液倒入瓶子中  U+ @$ ?# `1 W7 Y' n: i

: p" R* Z9 _5 K) [" ~2 ^/ L. r　　准备深烤盘。将瓶子放里面，在烤盘加水没至瓶子的2/3高度
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　　入预热好的烤箱，中层上下火150度35分钟
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