乌拉拉哈皮

　　焦糖布丁的做法将牛奶和45克白砂糖拌匀至砂糖完全融化，可坐在温水锅里加热加快融化  c# M- R6 k& A+ R
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　　加入蛋液，反复搅拌，然后用过滤网过滤两次，放在一边备用
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　　小锅中倒入80克白砂糖和80克清水，小火熬煮糖浆/ E% I  k$ i9 p$ O- Z
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　　待5-10分钟后，糖浆开始有点发黄的样子，立即关火，将热的糖浆液体趁热倒入准备好的耐热瓶子底部分
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5 J0 ^! J6 w2 A  U　　将蛋奶液倒入瓶子中
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. F* C5 Q( q. C2 Q( M* K　　准备深烤盘。将瓶子放里面，在烤盘加水没至瓶子的2/3高度
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" T, q4 Q9 ^9 i: e7 a　　入预热好的烤箱，中层上下火150度35分钟8 o% a, x4 v4 S- F: a+ y( D$ I7 y