- 妈米
- 7653
- 经验值
- 5383
- 在线时间
- 165小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2012-12-4
- 帖子
- 721
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 5383
- 精华
- 5
- UID
- 9045436
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 721
|
本帖最后由 球球童童~ 于 2013-5-29 15:13 编辑
% o! a) P: E% a' g( r. a) ]; ~
首次尝试越蔓莓戚风失败之后，我做蛋糕的热情彻底点燃了，无奈公司离家太远，到家吃过晚饭之后再收拾一下也就没啥时间了。可是又不想每天早晨都在外面吃那些油炸食品，因此我的可可蛋糕新鲜出炉啦~先说一下材料，超级简单，很久之前在超市买的蛋糕粉，还有鸡蛋就OK了。用量：可可蛋糕粉3包，鸡蛋3个，油少许，牛奶或奶粉（不放也可以）6 ?, {( Z0 p: M- |& F
步骤一：将鸡蛋打入能放入烤箱的容器中，我是用的钢化玻璃保鲜盒，将鸡蛋液打匀；+ h! u$ P5 w' T* }
步骤二：将蛋糕粉加入打好的蛋液中，拌匀，如果有牛奶或奶粉的话，加入一点点；
j) ]+ R: D' i/ _7 Y步骤三：在搅拌好的蛋糕糊中加入一点儿油，拌匀；
: b! L C3 h1 p0 ?步骤四：烤箱预热，我是用的180预热，大概四五分钟吧；9 ~$ |8 G+ X+ G" @7 E7 D6 \5 q# x
步骤五：将放有蛋糕糊的保鲜盒放入烤箱，底层烘烤，170度大概25~30分钟左右，如果怕蛋糕干硬，可以同时在烤盘里用其他容器放点儿水一起烤；
! P4 R$ ~/ [; L3 E步骤六：烤好后，晾凉，用工具沿着保鲜盒四周刮一下，香喷喷的可可蛋糕出炉啦~
t" e. G" l, Z5 }5 W6 f% o7 p+ G, L" @
PS：由于是实验产品，因此过程没有拍照，只有最后的成品，给大家展示一下% ]: ^! P' d' B9 y
& L# U8 M7 H R0 ^' A% Y- ~7 T
8 ]. U R! R- O$ q
|
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|
发表于 2013-5-29 13:51
