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$ s8 i& _8 S' F1 Y; L$ H2 X' k( W材料主料:猪里脊肉600克,
1 Z$ F. G+ X$ h! k辅料:乳黄瓜50克, . }" _+ @; [0 k; I
调料:白砂糖5克,五香粉8克,白皮大蒜6克
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做法1.猪里脊肉洗净,切成2厘米厚片,以肉槌棒拍打均匀;
2 }3 S R4 D% l+ F( R- n* ?2.大蒜去皮切末,放入碗内,加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟; 0 V# D6 i0 _' f
3.烤盘内铺一张锡箔纸,上涂一层油,放入猪肉片,用烤箱设定200度,烤15分钟即可,即可端出;
+ C) l$ ^% f6 c$ u# Q4.小黄瓜洗净切片,放在烤好的猪肉片上即可。6 y% D# c1 n: ^ ?0 M, L) [* p8 a
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