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0 k$ ~2 {4 p1 D: _3 {9 s
材料主料:猪里脊肉600克,
2 H9 Z+ _9 q. p8 |. o辅料:乳黄瓜50克,
9 D, Q6 x; d" i& N, r r, o调料:白砂糖5克,五香粉8克,白皮大蒜6克
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! ^( Y) L" d& C7 }. ]& ^, F6 C做法1.猪里脊肉洗净,切成2厘米厚片,以肉槌棒拍打均匀;
2 U6 Q3 l0 y4 E0 }: d2.大蒜去皮切末,放入碗内,加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟; ; N9 [7 z8 o! f6 P, a1 E5 N! B0 Q
3.烤盘内铺一张锡箔纸,上涂一层油,放入猪肉片,用烤箱设定200度,烤15分钟即可,即可端出;
7 e9 K$ I% \' s4.小黄瓜洗净切片,放在烤好的猪肉片上即可。: ] r8 m4 U( \7 f# J! m# `6 Z
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