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本帖最后由 lisa_mabj 于 2013-8-19 13:09 编辑
+ N% u9 B0 M8 g& R1 X5 S1 _! T) s+ K3 ~- ]
我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 6 Z9 p/ z$ B' B4 U0 H5 m# E2 r& e- l1 R& k
http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html; W9 V1 P9 {$ G. m) C1 h
! F. i ^5 V1 e( p$ f7 b @7 l之前发了一个素的【酸辣藕丁】，再来一个肉的【香菇炖鸡】
; ^. {: {4 _% @$ ~! u6 \其实做法很简单，我比较喜欢原味的感觉，所以调味料也用的很少~~$ A( `9 X; e( [7 I
下面是流程：
. o% }; Z8 a+ L- q3 Q7 x* g# z% l; ]1 b! i/ M+ F
8 A8 I3 |6 M: R0 D6 G! G
. ?4 g9 |! K" D+ I2 |提示：
! x2 @! H# E+ \) ]; t4 a1、我选择的是琵琶腿，肉质细嫩，又有嚼劲；
/ u5 O+ j4 b( F" z2、干香菇先清洗干净，用冷水泡发，泡香菇的水要用；8 J6 E+ K/ k9 t: [: L
3、西兰花农药残留比较多，要整个泡在盐水里，之后再掰成小朵；
' o% T1 O4 h# h) v4、西兰花焯熟，码放在盘子里，用收好的炖鸡汁浇上就可以
; G, {- K% [5 l. [. h& {- ~
4 N/ S3 T* j& d晚餐搭配上肉末熬冬瓜和米饭，很香，很下饭~~) J, o; \) q$ u1 C( L0 G
/ v; K9 z! x- v! o7 n" o
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发表于 2013-8-19 13:06
