- 妈米
- 5174
- 经验值
- 4545
- 在线时间
- 549小时
- 宝宝生日
- 2011-08-23
- 注册时间
- 2011-10-8
- 帖子
- 697
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4545
- 精华
- 0
- UID
- 6424816
- 宝宝生日
- 2011-08-23
- 帖子
- 697
|
本帖最后由 lisa_mabj 于 2013-8-19 13:09 编辑 & t% T, u7 L5 N# r
: ^- h: y; k6 b* K我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 6 Z9 p/ z$ B' B4 U0 H5 m5 f! ~8 [% _. u# E }
http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
7 M5 Z" ?! O0 C2 Q$ I8 W: O B9 |. B B
- D0 {3 O& E) t8 T8 z之前发了一个素的【酸辣藕丁】，再来一个肉的【香菇炖鸡】
/ j8 a' J7 a* Q/ S. H* `其实做法很简单，我比较喜欢原味的感觉，所以调味料也用的很少~~( k1 }( q) ~! @1 q( r' K
下面是流程：! x1 @( R# d; t
- A1 l( J& D. \4 \& A4 }2 L; {. L2 t* @" z0 J4 R1 ^0 V/ O
6 {1 W+ N9 m% u5 i s- w
提示：1 `% E7 J3 S4 s6 p
1、我选择的是琵琶腿，肉质细嫩，又有嚼劲；
! g U# y4 e; V2、干香菇先清洗干净，用冷水泡发，泡香菇的水要用；
$ \- r3 M7 @, N* G6 F3、西兰花农药残留比较多，要整个泡在盐水里，之后再掰成小朵；, x. \" A( T7 c9 U6 w1 K+ g( I
4、西兰花焯熟，码放在盘子里，用收好的炖鸡汁浇上就可以
8 r- L5 |: l1 G, l9 P- L% H9 N* ? L9 U p2 i# _/ Z# C/ s! h
晚餐搭配上肉末熬冬瓜和米饭，很香，很下饭~~
& f* n8 l1 V7 U+ S& ~
7 f y' k8 U9 [% u: c' n( j 6 m9 c! v! [: u. E
* s g$ s6 b% q" _+ {4 Y ! ]" g+ `. _3 @& Y8 }6 |& E8 i
' W0 g1 \. u. Y0 W+ F$ R& [& a
( p: |% \/ d5 c0 ?! j9 T* U
3 R# H: a J4 `
0 W/ b9 U7 g* M. D5 B( _
|
-
总评分: 妈米 + 88
查看全部评分
|
发表于 2013-8-19 13:06
