lisa_mabj

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+ _5 j  k# C: a0 c# t我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 6 Z9 p/ z$ B' B4 U0 H5 m
/ ]: I! |+ `! O, {3 f) `  ]　　http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
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0 I7 r  H/ L, c& h; }之前发了一个素的【酸辣藕丁】，再来一个肉的【香菇炖鸡】' Q  {; Y% j; Q' t
其实做法很简单，我比较喜欢原味的感觉，所以调味料也用的很少~~
; M, p3 J1 F9 ^. C$ B$ E下面是流程：$ N# T* D0 w) U( j  `& S& D
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0 P* e, f/ C# z, J8 O提示：6 T& ~. w7 r3 d* B% L/ L
1、我选择的是琵琶腿，肉质细嫩，又有嚼劲；
( {+ w3 k* q& w8 d6 V2 R2、干香菇先清洗干净，用冷水泡发，泡香菇的水要用；) N/ B2 V4 p- v9 x, i+ ^. u
3、西兰花农药残留比较多，要整个泡在盐水里，之后再掰成小朵；1 c8 K  }6 }$ }" x; O' t" s# {
4、西兰花焯熟，码放在盘子里，用收好的炖鸡汁浇上就可以
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晚餐搭配上肉末熬冬瓜和米饭，很香，很下饭~~
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燕儿她娘

看上去不错