lisa_mabj

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1 p. b: t& I7 p5 V! s  _3 d我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 6 Z9 p/ z$ B' B4 U0 H5 m
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之前发了一个素的【酸辣藕丁】，再来一个肉的【香菇炖鸡】+ M9 O& k) c6 |1 L, J/ x
其实做法很简单，我比较喜欢原味的感觉，所以调味料也用的很少~~
: z& W) S+ h1 F5 F2 n7 r6 h5 u下面是流程：
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& v1 z6 A: O2 `5 {提示：
9 U1 T! y" g; u# |. M- H1 [1、我选择的是琵琶腿，肉质细嫩，又有嚼劲；
* i2 ~  b8 e7 R& N/ s2、干香菇先清洗干净，用冷水泡发，泡香菇的水要用；- P9 K  w# S" h' F% {" ]+ q* y% H
3、西兰花农药残留比较多，要整个泡在盐水里，之后再掰成小朵；
$ ~) h) Z/ t* `. c  I: G4、西兰花焯熟，码放在盘子里，用收好的炖鸡汁浇上就可以
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晚餐搭配上肉末熬冬瓜和米饭，很香，很下饭~~
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燕儿她娘

看上去不错