lisa_mabj

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我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 6 Z9 p/ z$ B' B4 U0 H5 m
8 P' o/ {1 h# O3 ~) V1 S; k, f/ i　　http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html: I# G9 |  M* Q& O) ?
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之前发了一个素的【酸辣藕丁】，再来一个肉的【香菇炖鸡】3 I) W% N. L: w* ^, F, K
其实做法很简单，我比较喜欢原味的感觉，所以调味料也用的很少~~
- T$ v) n% }2 x1 D3 t下面是流程：& S4 U6 A& Q# ^+ N) k6 Q
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提示：
9 ?0 t0 X  ?$ e1、我选择的是琵琶腿，肉质细嫩，又有嚼劲；
0 H- }+ k5 z. U' @) ^2、干香菇先清洗干净，用冷水泡发，泡香菇的水要用；
3 s$ s- B3 U+ H$ Z) S/ I3、西兰花农药残留比较多，要整个泡在盐水里，之后再掰成小朵；
, u* }% c4 d5 y, d4、西兰花焯熟，码放在盘子里，用收好的炖鸡汁浇上就可以
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晚餐搭配上肉末熬冬瓜和米饭，很香，很下饭~~' @5 x  o/ G4 f

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燕儿她娘

看上去不错