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楼主
发表于 2012-5-3 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动$ P: Y+ ], H/ f$ A2 z' j
0 g& ]5 D& }  s- [; ]- u. Thttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
; f1 S, u5 F9 P/ d9 r( i8 |5 I
一直都很爱吃麻辣香锅,原来都在外面吃,自己也做过几次,总是吃不够
7 K6 \8 i7 d- u  P3 v
前两天吃涮羊肉生了些菜肉之类的,直接炒了个麻辣香锅吃了,这次没有放郫县豆瓣和葱,所以味道不是很浓,但是口感上也是不错滴
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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辅料如下,家里没葱和郫县豆瓣和火锅底料了,就少了这几样1 A, F, s& R+ i$ E3 _4 D9 h
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菜菜如下,藕最好先水焯一下,断生就可以了0 c6 l* E# I" V
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午餐肉和广味香肠# }; x2 V3 Y# ~: l+ ^8 x9 n0 ?1 N6 X

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油麦菜和冬瓜
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金针菇也是水焯,断生
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炒锅内放入油,比平时炒菜的油量稍微大些
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之后放入辅料翻炒出香味
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之后把所有原料放入炒啊炒,炒的过程中放入适量的盐,冰糖就行了4 z& J/ i5 v1 M/ V

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onewaystreet  挺简单 就不知道味道怎么样  发表于 2012-7-26 14:41
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没有郫县豆瓣酱啊,那辣味够吗?
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最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃啊
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豆豆的点儿 发表于 2012-5-4 10:05 # i( i- Q+ F4 h, z- P* U
没有郫县豆瓣酱啊,那辣味够吗?
3 u' Z( \% A' g
不怎么辣,我家这辣椒还是自己家种的那种红辣椒,更是不怎么辣
5 X+ I, y1 V4 x, F8 a1 N不过味道还行,挺香的辣椒油味道

点评

豆豆的点儿  你自己种辣椒?  发表于 2012-5-5 21:01
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菜鸟豆豆 发表于 2012-5-4 13:04 ; v6 d' Q; v2 f3 m1 N
怎么这样发帖子,看着很麻烦
8 s: |& |: x+ I$ b
嘿嘿,还行啊,多来吃版看看,习惯了就不麻烦了
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xingfu214 发表于 2012-5-4 13:45
& v2 @, c  `% v% v% ^- @' o7 s这个我爱吃啊

# _# S* N# `% j( @$ |我也爱吃,亲每次吃都必做啥啊
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准爸爸呢 发表于 2012-5-4 14:24
* M$ p8 U( V5 c3 X: [' W8 @回复 kexin@bj 的帖子7 C( R3 s" |5 D. [

" b( f5 G' U) H! s% s9 B) A这里的妈妈都这么厉害啊,

8 O$ n3 I! ?2 B# J" U8 K' A; t吼吼,嗯嗯,都是混吃喝 的
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-5-4 15:02
! o; L, a" m8 K我也爱吃,亲每次吃都必做啥啊
4 _+ S! g  \3 G# y( F/ u6 c- @
藕片,木耳,我爱吃
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xingfu214 发表于 2012-5-4 15:24 9 ~, @& z* O  b* K7 k& ~
藕片,木耳,我爱吃
" Q8 q) j) O! e4 x
,我也是哦
( L. k4 M) {* ?. a' R# K我还爱吃午餐肉,鱼丸,莴笋。。。。
阳妈 MW11602

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kexin@bj 发表于 2012-5-5 10:12
* D5 n7 ~/ p* R6 v0 v- C, t& l" U8 u6 {,我也是哦: h0 j" _1 s# h2 N% S# Y& S( H
我还爱吃午餐肉,鱼丸,莴笋。。。。
% b+ R& r1 z* G  ^( t; Q. ]
我也爱吃鱼丸,虾丸更好
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【跟kexin 学美食】+麻辣香锅
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