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白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

楼主
发表于 2012-5-3 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动$ P: Y+ ], H/ f$ A2 z' j3 z! J4 ?' J% D1 c" {
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
7 G7 s' G/ _9 r& A* \' Y5 a$ f
一直都很爱吃麻辣香锅,原来都在外面吃,自己也做过几次,总是吃不够
/ a: G; s$ K& H! H# c4 D
前两天吃涮羊肉生了些菜肉之类的,直接炒了个麻辣香锅吃了,这次没有放郫县豆瓣和葱,所以味道不是很浓,但是口感上也是不错滴% }/ H5 d/ H$ @' A1 m5 D

' |5 b3 B' [1 Z  Y0 E7 @
已有 1 人评分妈米 收起 理由
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辅料如下,家里没葱和郫县豆瓣和火锅底料了,就少了这几样" _7 x2 @' T  _3 \4 E4 i
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菜菜如下,藕最好先水焯一下,断生就可以了
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午餐肉和广味香肠
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油麦菜和冬瓜
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金针菇也是水焯,断生  P/ F' }' z( o5 T

( \4 |/ t" |; q- m; U2 i
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炒锅内放入油,比平时炒菜的油量稍微大些
  C' {  Q; C# T2 u$ v* V5 f" j" a0 |$ w+ \6 B

* y0 c% Y4 u: E1 d' A
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之后放入辅料翻炒出香味
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9 [5 J$ c" G: |0 Q4 a% L
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之后把所有原料放入炒啊炒,炒的过程中放入适量的盐,冰糖就行了
% C1 h. r' r" E
, ?* ~- i  U* ^* c. E% Z* w8 H6 h

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onewaystreet  挺简单 就不知道味道怎么样  发表于 2012-7-26 14:41
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没有郫县豆瓣酱啊,那辣味够吗?
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最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃啊
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豆豆的点儿 发表于 2012-5-4 10:05
  M; b" l( ~/ B7 g8 }没有郫县豆瓣酱啊,那辣味够吗?

. u: Q" U  ?* C/ \* j$ R" d+ E不怎么辣,我家这辣椒还是自己家种的那种红辣椒,更是不怎么辣9 ^8 y3 A; H# N
不过味道还行,挺香的辣椒油味道

点评

豆豆的点儿  你自己种辣椒?  发表于 2012-5-5 21:01
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菜鸟豆豆 发表于 2012-5-4 13:04 * c( [3 u' u4 A
怎么这样发帖子,看着很麻烦

- e# L  W# y) N0 Y嘿嘿,还行啊,多来吃版看看,习惯了就不麻烦了
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xingfu214 发表于 2012-5-4 13:45 " ?( q5 n3 _0 b7 n" ]- {" ~
这个我爱吃啊

, x5 l* c. X9 v& K! ?我也爱吃,亲每次吃都必做啥啊
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准爸爸呢 发表于 2012-5-4 14:24 2 a' }( {( V7 A, x7 S; Q$ _
回复 kexin@bj 的帖子4 R3 A! G% q7 W

! \# w& f: r0 @7 s3 N3 V这里的妈妈都这么厉害啊,

3 x. }  `( o5 _吼吼,嗯嗯,都是混吃喝 的
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-5-4 15:02
- A' E" i0 w0 z我也爱吃,亲每次吃都必做啥啊
: y: N% ~" d$ T* V0 f
藕片,木耳,我爱吃
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xingfu214 发表于 2012-5-4 15:24 % B1 M3 l# ?0 w) |; N
藕片,木耳,我爱吃
- ]& T$ I' b" \, @! C) H
,我也是哦& d( s6 Z* q& w* |7 W6 c
我还爱吃午餐肉,鱼丸,莴笋。。。。
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-5-5 10:12 2 x0 Y: X7 V# I
,我也是哦6 w8 u) p+ O/ C6 _. X; J
我还爱吃午餐肉,鱼丸,莴笋。。。。
$ s6 e3 @& |3 W" V) G  ?  @" J7 ^% v
我也爱吃鱼丸,虾丸更好
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【跟kexin 学美食】+麻辣香锅
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