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白银长老

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楼主
发表于 2012-5-3 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动$ P: Y+ ], H/ f$ A2 z' j, P, z" l) Y" M  Z& d( `6 H& Y1 L3 g
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 2 ?% p9 X% b( `/ ~& N
一直都很爱吃麻辣香锅,原来都在外面吃,自己也做过几次,总是吃不够

+ X2 W- Q: T! c5 r前两天吃涮羊肉生了些菜肉之类的,直接炒了个麻辣香锅吃了,这次没有放郫县豆瓣和葱,所以味道不是很浓,但是口感上也是不错滴
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辅料如下,家里没葱和郫县豆瓣和火锅底料了,就少了这几样; Y6 s* M1 n. V8 B. P
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菜菜如下,藕最好先水焯一下,断生就可以了
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午餐肉和广味香肠
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油麦菜和冬瓜
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金针菇也是水焯,断生+ D' M1 V9 _$ p9 p2 z

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炒锅内放入油,比平时炒菜的油量稍微大些
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之后放入辅料翻炒出香味
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之后把所有原料放入炒啊炒,炒的过程中放入适量的盐,冰糖就行了
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onewaystreet  挺简单 就不知道味道怎么样  发表于 2012-7-26 14:41
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没有郫县豆瓣酱啊,那辣味够吗?
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最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃啊
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豆豆的点儿 发表于 2012-5-4 10:05
( I( {9 H6 Y  ?  ]没有郫县豆瓣酱啊,那辣味够吗?
$ F% T3 W% ?- X. p( ^
不怎么辣,我家这辣椒还是自己家种的那种红辣椒,更是不怎么辣0 C+ T: @5 y+ }- s; q  B
不过味道还行,挺香的辣椒油味道

点评

豆豆的点儿  你自己种辣椒?  发表于 2012-5-5 21:01
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菜鸟豆豆 发表于 2012-5-4 13:04 0 H6 p( J  M) h% Q
怎么这样发帖子,看着很麻烦
1 y0 a' X% o  k) K2 `  n3 e
嘿嘿,还行啊,多来吃版看看,习惯了就不麻烦了
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xingfu214 发表于 2012-5-4 13:45 * @; {" S0 C+ v& F" i/ K; g3 y0 q
这个我爱吃啊
) w9 N5 o9 a( ]4 c* k1 Q1 L$ x
我也爱吃,亲每次吃都必做啥啊
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准爸爸呢 发表于 2012-5-4 14:24 + {' ]: K# l, b' T+ E1 P. b) P
回复 kexin@bj 的帖子
  Q  h) u5 G( l' d+ p
, W0 k6 m! D3 N, {) g* d7 y) E这里的妈妈都这么厉害啊,

7 a. s; V7 z$ F( b吼吼,嗯嗯,都是混吃喝 的
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-5-4 15:02 ( m4 L6 @5 G' E8 J1 c8 Z+ g7 s
我也爱吃,亲每次吃都必做啥啊

! \2 }% J$ K2 |5 T6 ^8 K1 G藕片,木耳,我爱吃
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xingfu214 发表于 2012-5-4 15:24 ) j, ~8 `' q* |7 J/ m
藕片,木耳,我爱吃

8 @9 V! |: @$ ~, L1 W* A,我也是哦  A3 y3 X5 `  _5 {; X6 U
我还爱吃午餐肉,鱼丸,莴笋。。。。
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kexin@bj 发表于 2012-5-5 10:12 $ ]1 C* r+ ~' e3 i- `3 }) Q
,我也是哦
# d$ @, Q+ F" l9 B+ N- z. o我还爱吃午餐肉,鱼丸,莴笋。。。。

! W/ F- R6 k  R, G& s# v我也爱吃鱼丸,虾丸更好
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【跟kexin 学美食】+麻辣香锅
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