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白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

楼主
发表于 2012-5-3 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动$ P: Y+ ], H/ f$ A2 z' j
. P  p& @- _, I( N% f5 K) `http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html   L. a3 f# T1 u0 u: l9 L
一直都很爱吃麻辣香锅,原来都在外面吃,自己也做过几次,总是吃不够

9 S, b1 s& E" `! f+ |前两天吃涮羊肉生了些菜肉之类的,直接炒了个麻辣香锅吃了,这次没有放郫县豆瓣和葱,所以味道不是很浓,但是口感上也是不错滴
/ Z' M2 h6 ~5 w
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辅料如下,家里没葱和郫县豆瓣和火锅底料了,就少了这几样
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8 O3 x; b! r4 h$ v- `( P
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菜菜如下,藕最好先水焯一下,断生就可以了0 _; D2 c* L! V  Z

, G; ]# D2 T) |( [
; R8 V, B; Z: n6 X. l# z# |8 F
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午餐肉和广味香肠3 h+ m5 m- D7 ?9 b0 V

7 h0 n+ ?7 n: o& n& Z1 T; E5 P. V
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油麦菜和冬瓜( \! b9 U* d, P9 ]- `0 K: f6 I

' S- _) a+ B: d; [3 g0 J: J# h! f. \
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金针菇也是水焯,断生# R- ?& i8 K9 q. O% ]9 J
' e. x# W# A( V$ y  c. G+ G- {5 ~

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炒锅内放入油,比平时炒菜的油量稍微大些2 E9 }6 Z) w2 z' f; n: w  J( F1 E
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) U+ p% [7 s. Z3 T3 a; E7 }
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之后放入辅料翻炒出香味
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" d. i- {/ V9 q1 Q. Y. v" q3 X* e3 f
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之后把所有原料放入炒啊炒,炒的过程中放入适量的盐,冰糖就行了6 F5 C: w: [0 {$ f6 B

3 Q  o( f3 U$ C. g2 {' R& u. a0 c) K

点评

onewaystreet  挺简单 就不知道味道怎么样  发表于 2012-7-26 14:41
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没有郫县豆瓣酱啊,那辣味够吗?
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最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃啊
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豆豆的点儿 发表于 2012-5-4 10:05 / |) B: X( Z1 O  _7 ]- o
没有郫县豆瓣酱啊,那辣味够吗?

4 ^! H: ]' E" o( f, c! O' l不怎么辣,我家这辣椒还是自己家种的那种红辣椒,更是不怎么辣
6 D1 r( s0 ?9 n7 D不过味道还行,挺香的辣椒油味道

点评

豆豆的点儿  你自己种辣椒?  发表于 2012-5-5 21:01
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菜鸟豆豆 发表于 2012-5-4 13:04
, H- U' A2 S/ E, L7 C: M怎么这样发帖子,看着很麻烦

" [% x& [2 y# e, A+ w嘿嘿,还行啊,多来吃版看看,习惯了就不麻烦了
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xingfu214 发表于 2012-5-4 13:45
; i; {7 C" d+ b2 s; Z9 G, A. t3 U这个我爱吃啊

6 K. p4 u7 r: r+ X7 `" F' V我也爱吃,亲每次吃都必做啥啊
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准爸爸呢 发表于 2012-5-4 14:24 7 B% \  s3 e, Q; @7 L! z5 d1 A2 t+ t
回复 kexin@bj 的帖子, b6 X- s* d; R$ {7 n' o* W6 }7 h3 u
2 v4 z1 @6 z0 H; f! ]
这里的妈妈都这么厉害啊,

' B" X2 r9 T% F8 b4 a4 r吼吼,嗯嗯,都是混吃喝 的
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-5-4 15:02 7 i* P/ Y- X2 g! M
我也爱吃,亲每次吃都必做啥啊

8 R, T7 T! j9 ^! [/ @2 V6 T藕片,木耳,我爱吃
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xingfu214 发表于 2012-5-4 15:24 6 v5 B$ x' P! x
藕片,木耳,我爱吃
3 _5 O* Y: m; y: t8 y
,我也是哦1 u6 f7 b5 [& t9 ~& z8 M: {
我还爱吃午餐肉,鱼丸,莴笋。。。。
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kexin@bj 发表于 2012-5-5 10:12
. w9 R0 J# ?+ U9 g0 }; },我也是哦7 {. a) o/ s# j! [2 s' `
我还爱吃午餐肉,鱼丸,莴笋。。。。
1 ]/ T1 g9 f  G/ Q  n3 k
我也爱吃鱼丸,虾丸更好
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【跟kexin 学美食】+麻辣香锅
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