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白银长老

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招财进宝

楼主
发表于 2012-5-3 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动$ P: Y+ ], H/ f$ A2 z' j
/ a3 O$ @# |& Mhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
6 `5 W2 D" A: o# f& D* H
一直都很爱吃麻辣香锅,原来都在外面吃,自己也做过几次,总是吃不够

& @1 U6 I/ O* Q4 V3 C前两天吃涮羊肉生了些菜肉之类的,直接炒了个麻辣香锅吃了,这次没有放郫县豆瓣和葱,所以味道不是很浓,但是口感上也是不错滴
; \) f% @- D- B( d- z7 S
( U8 Y$ n9 K  s3 W- s
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辅料如下,家里没葱和郫县豆瓣和火锅底料了,就少了这几样1 T+ |. ~5 I4 b& o- F/ q

( Z% \: P, A/ e/ ]! c; h) L " X! W* P: u' Z0 E, W5 N4 {

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菜菜如下,藕最好先水焯一下,断生就可以了
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( c' c! b' I  S; { 0 m0 |: j! }9 W* j* V$ X

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午餐肉和广味香肠" m, D, t0 Q7 h+ r( c6 T/ `/ f2 N7 x

7 s2 Q" ]; V) E+ S: b7 Q2 u$ d
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油麦菜和冬瓜1 L; P7 @0 z( @0 r; i  P! y: h
3 C5 @2 @7 t7 f& g" t& u) w. K

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金针菇也是水焯,断生
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炒锅内放入油,比平时炒菜的油量稍微大些' U' o) m" p3 p- [2 E) j, H3 _
1 w5 f0 L: K/ p) P8 ~0 q
1 E8 L) x8 I  ~! }1 j; D. _1 l

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之后放入辅料翻炒出香味! ^6 ]- F6 Z: L$ w) [2 i, j8 c
9 R4 G4 I8 b4 b0 r. |% ]

4 Z4 i% x1 ?0 Z' L
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之后把所有原料放入炒啊炒,炒的过程中放入适量的盐,冰糖就行了
( `- Q3 Z3 w) d1 f. E; q, f& B3 f1 B. t$ t3 \3 T

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onewaystreet  挺简单 就不知道味道怎么样  发表于 2012-7-26 14:41
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没有郫县豆瓣酱啊,那辣味够吗?
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最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃啊
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豆豆的点儿 发表于 2012-5-4 10:05 ' g8 O; ^! F( _* l  p
没有郫县豆瓣酱啊,那辣味够吗?

- T8 T8 u" t1 u% M! d$ f不怎么辣,我家这辣椒还是自己家种的那种红辣椒,更是不怎么辣
* P; q  b8 c3 j+ e/ `不过味道还行,挺香的辣椒油味道

点评

豆豆的点儿  你自己种辣椒?  发表于 2012-5-5 21:01
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菜鸟豆豆 发表于 2012-5-4 13:04 " z$ n# b5 E) _
怎么这样发帖子,看着很麻烦
. k5 O/ E4 V5 H1 o$ C2 T- ?4 i
嘿嘿,还行啊,多来吃版看看,习惯了就不麻烦了
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xingfu214 发表于 2012-5-4 13:45 * M, {0 Q: G1 M8 N
这个我爱吃啊

8 G. }6 t) ~% N6 V4 ~. @# t我也爱吃,亲每次吃都必做啥啊
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准爸爸呢 发表于 2012-5-4 14:24 $ D$ M# N1 P( G6 I& R# Q$ z8 I
回复 kexin@bj 的帖子
6 g/ w( R4 G3 c7 O, r0 h2 K! e" `4 F
这里的妈妈都这么厉害啊,

8 }% h6 X7 J5 S吼吼,嗯嗯,都是混吃喝 的
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-5-4 15:02
+ Q& x: I, h5 C' ~我也爱吃,亲每次吃都必做啥啊

; e6 Q% Q* \: \藕片,木耳,我爱吃
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xingfu214 发表于 2012-5-4 15:24
3 e, N; S0 P8 f# \) n藕片,木耳,我爱吃

8 L4 Y9 o' L! K,我也是哦4 y# C& v0 T. }2 H5 F3 Y2 d
我还爱吃午餐肉,鱼丸,莴笋。。。。
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-5-5 10:12 . w0 e. V+ N2 ]' u' x2 I0 W" u  ~
,我也是哦# R6 V( c5 K/ Q7 ~
我还爱吃午餐肉,鱼丸,莴笋。。。。

' R1 m( q$ T$ d# V: l我也爱吃鱼丸,虾丸更好
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【跟kexin 学美食】+麻辣香锅
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