kexin

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动$ P: Y+ ], H/ f$ A2 z' j
* D' Z2 \- ~2 P/ jhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “& w/ ]9 D* B) e* G- \( v
一直都很爱吃麻辣香锅，原来都在外面吃，自己也做过几次，总是吃不够6 F: L1 ]( y) s$ A8 q( y
前两天吃涮羊肉生了些菜肉之类的，直接炒了个麻辣香锅吃了，这次没有放郫县豆瓣和葱，所以味道不是很浓，但是口感上也是不错滴
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kexin

辅料如下，家里没葱和郫县豆瓣和火锅底料了，就少了这几样8 ]. A* O2 n$ u" `2 T1 x

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kexin

菜菜如下，藕最好先水焯一下，断生就可以了9 k; h, m; z1 Q6 V/ f& `) K

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午餐肉和广味香肠
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油麦菜和冬瓜
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金针菇也是水焯，断生
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kexin

炒锅内放入油，比平时炒菜的油量稍微大些  a( T5 o% y, ]: U; p# _

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kexin

之后放入辅料翻炒出香味% l5 T% ~" k& ?( ?* J

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kexin

之后把所有原料放入炒啊炒，炒的过程中放入适量的盐，冰糖就行了
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豆豆的点儿

没有郫县豆瓣酱啊，那辣味够吗？

xingfu214

这个我爱吃啊

kexin

豆豆的点儿 发表于 2012-5-4 10:05
! G0 B5 O& F" T3 Z# ~+ e7 Y没有郫县豆瓣酱啊，那辣味够吗？

6 f' J5 _. ^- v2 Y
不怎么辣，我家这辣椒还是自己家种的那种红辣椒，更是不怎么辣
8 U2 x0 s% Y1 e8 C$ [) ]不过味道还行，挺香的辣椒油味道

kexin

菜鸟豆豆 发表于 2012-5-4 13:04
* |+ r( ~9 h$ X2 O怎么这样发帖子，看着很麻烦

& A$ j3 ?4 L. Q( y嘿嘿，还行啊，多来吃版看看，习惯了就不麻烦了

kexin

xingfu214 发表于 2012-5-4 13:45 # c  @; T+ A& I# `- G
这个我爱吃啊

9 {* t6 o! ]7 ~- s) m我也爱吃，亲每次吃都必做啥啊

kexin

准爸爸呢 发表于 2012-5-4 14:24 ( k' A; j7 N% E$ E3 Q
回复 kexin@bj 的帖子3 i' `5 Y+ {! f7 P$ e

) }  [9 c" U7 u5 @. Y$ I8 N这里的妈妈都这么厉害啊，

8 d- R) v' p& n, L% A吼吼，嗯嗯，都是混吃喝 的

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-5-4 15:02
9 x# c7 d. X$ b, Y( P我也爱吃，亲每次吃都必做啥啊

3 K) X1 j1 V/ `9 T+ A藕片，木耳，我爱吃

kexin

xingfu214 发表于 2012-5-4 15:24 * X% Y, k; F7 M+ O( m
藕片，木耳，我爱吃

5 ~( Y6 t" C& e2 u# ?，我也是哦
7 Q( j/ M# b) R6 v5 t+ e我还爱吃午餐肉，鱼丸，莴笋。。。。

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-5-5 10:12
# P9 |2 W' j3 w% Y5 n，我也是哦1 G& f) ^8 \3 E, K# r3 _, A
我还爱吃午餐肉，鱼丸，莴笋。。。。

" u* D4 C- R' S& V我也爱吃鱼丸，虾丸更好