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“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动$ P: Y+ ], H/ f$ A2 z' j
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一直都很爱吃麻辣香锅，原来都在外面吃，自己也做过几次，总是吃不够6 L6 U/ c3 ?( e% o3 n/ f
前两天吃涮羊肉生了些菜肉之类的，直接炒了个麻辣香锅吃了，这次没有放郫县豆瓣和葱，所以味道不是很浓，但是口感上也是不错滴: T$ D$ R" R$ j- E6 m: q: a* X4 p
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kexin

辅料如下，家里没葱和郫县豆瓣和火锅底料了，就少了这几样
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kexin

菜菜如下，藕最好先水焯一下，断生就可以了
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午餐肉和广味香肠1 s; o5 y' s# O& K0 V$ G& z

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油麦菜和冬瓜
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kexin

金针菇也是水焯，断生
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kexin

炒锅内放入油，比平时炒菜的油量稍微大些
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之后放入辅料翻炒出香味
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kexin

之后把所有原料放入炒啊炒，炒的过程中放入适量的盐，冰糖就行了
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豆豆的点儿

没有郫县豆瓣酱啊，那辣味够吗？

xingfu214

这个我爱吃啊

kexin

豆豆的点儿 发表于 2012-5-4 10:05
5 g$ O/ d3 q: L: Q  ^" |3 u9 _没有郫县豆瓣酱啊，那辣味够吗？

0 \2 i2 i) {. \+ G0 g& d) j" S不怎么辣，我家这辣椒还是自己家种的那种红辣椒，更是不怎么辣/ ~1 f/ s' t$ E3 t* Q$ q# g
不过味道还行，挺香的辣椒油味道

kexin

菜鸟豆豆 发表于 2012-5-4 13:04 8 l2 t) [* w- u5 f) d( ?
怎么这样发帖子，看着很麻烦

; Q; Z, O" F4 }4 C
嘿嘿，还行啊，多来吃版看看，习惯了就不麻烦了

kexin

xingfu214 发表于 2012-5-4 13:45 # v/ c/ {  Z2 I+ L
这个我爱吃啊

: b3 X0 @7 F6 g5 H( Q1 B
我也爱吃，亲每次吃都必做啥啊

kexin

准爸爸呢 发表于 2012-5-4 14:24 * y  F6 \9 Y+ S: p
回复 kexin@bj 的帖子
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这里的妈妈都这么厉害啊，

1 U/ [% ~- Y. w
吼吼，嗯嗯，都是混吃喝 的

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-5-4 15:02 * d: I9 |: R6 W6 {. }" x5 J
我也爱吃，亲每次吃都必做啥啊

& V+ [- Z2 `- I! o* \藕片，木耳，我爱吃

kexin

xingfu214 发表于 2012-5-4 15:24 " C! J1 k1 ]: V* n! e( L
藕片，木耳，我爱吃

, V2 k7 {: g! `，我也是哦
# K" z7 f; \* w我还爱吃午餐肉，鱼丸，莴笋。。。。

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-5-5 10:12 . u1 F  X4 |3 n8 g$ n+ T" M
，我也是哦
( i; t. P+ m& ?4 T- j我还爱吃午餐肉，鱼丸，莴笋。。。。

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我也爱吃鱼丸，虾丸更好