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白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

楼主
发表于 2012-5-3 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动$ P: Y+ ], H/ f$ A2 z' j
% M- }( D4 o( e( [http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
0 _6 F$ N8 A- l( h2 K& e% _
一直都很爱吃麻辣香锅,原来都在外面吃,自己也做过几次,总是吃不够
% }$ z0 ^! `  Q; o, l5 X. i( @4 W
前两天吃涮羊肉生了些菜肉之类的,直接炒了个麻辣香锅吃了,这次没有放郫县豆瓣和葱,所以味道不是很浓,但是口感上也是不错滴
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辅料如下,家里没葱和郫县豆瓣和火锅底料了,就少了这几样3 i& S. }/ J2 B2 {( v" ?9 M+ N3 {
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菜菜如下,藕最好先水焯一下,断生就可以了
: R. B. q$ H. Q
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午餐肉和广味香肠
: C( m) p' |& h8 L4 g6 L) B. G) C) a
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油麦菜和冬瓜% L& q! C2 S& Q( {; i* i, }3 T

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金针菇也是水焯,断生, a/ q; A: U% q* F6 x

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炒锅内放入油,比平时炒菜的油量稍微大些$ V) z- R3 b& }0 B  S/ z

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之后放入辅料翻炒出香味1 N5 i& ]! O; Q6 B! ?, `# y

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! F2 x( ~0 T4 e, p# k0 U+ W% }* h
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之后把所有原料放入炒啊炒,炒的过程中放入适量的盐,冰糖就行了
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onewaystreet  挺简单 就不知道味道怎么样  发表于 2012-7-26 14:41
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没有郫县豆瓣酱啊,那辣味够吗?
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最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃啊
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豆豆的点儿 发表于 2012-5-4 10:05 2 s1 X8 B) r5 M" ]
没有郫县豆瓣酱啊,那辣味够吗?

* J  b& H1 [( u9 z& B不怎么辣,我家这辣椒还是自己家种的那种红辣椒,更是不怎么辣: Y6 l$ q6 f/ t/ |7 d
不过味道还行,挺香的辣椒油味道

点评

豆豆的点儿  你自己种辣椒?  发表于 2012-5-5 21:01
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菜鸟豆豆 发表于 2012-5-4 13:04 - j7 c' W& I% z. J+ n
怎么这样发帖子,看着很麻烦

2 k; K1 e' Q4 i0 @7 K+ ?9 m3 q: E! ?嘿嘿,还行啊,多来吃版看看,习惯了就不麻烦了
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xingfu214 发表于 2012-5-4 13:45
! @: T( S9 c3 w. P! d这个我爱吃啊
* i+ I! d0 o$ E' v9 ]$ G6 L. c
我也爱吃,亲每次吃都必做啥啊
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准爸爸呢 发表于 2012-5-4 14:24 7 I2 }- U6 M8 A: @# _3 V
回复 kexin@bj 的帖子. Q, c3 Y: @* l2 S" G; C. S
. ~1 ?- B# U% y% Z
这里的妈妈都这么厉害啊,

  x  @' u" o' x1 L6 I吼吼,嗯嗯,都是混吃喝 的
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-5-4 15:02 - J# x& k, c3 ^5 P8 O3 L+ a
我也爱吃,亲每次吃都必做啥啊
% R2 }- n3 N9 x8 b
藕片,木耳,我爱吃
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xingfu214 发表于 2012-5-4 15:24 " ~8 y+ K  r6 r9 ^; V; z: [
藕片,木耳,我爱吃

+ C- g) ?: q/ Q; L- R8 c,我也是哦2 f4 [, D) i, O1 ]/ }- F& _0 `
我还爱吃午餐肉,鱼丸,莴笋。。。。
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-5-5 10:12
( M0 H- p) v& q- `,我也是哦# n5 a+ M. P6 X* [2 }3 @5 v; {, i
我还爱吃午餐肉,鱼丸,莴笋。。。。

' `# @: M  q6 c5 K) X5 K我也爱吃鱼丸,虾丸更好
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【跟kexin 学美食】+麻辣香锅
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