【帅妈邀以蛋妈为首的所有吃货】试验成功——羊肉糊饼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

楼主

发表于 2011-10-20 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-20 19:09 编辑 ) K8 y) c6 j' f4 L8 v. c9 P

上周六去蟹岛吃了糊饼，一直就惦记着自己做做试试% T& ?* L/ m$ F) J

那天吃的糊饼印脑子里了
凭着想象就做出来了

一边做一边咽哈拉子

儿子吃了半张
群里的吃货们，谁要吃，哪天约哈，管够！！9 [9 v7 S e* D' ]6 l7 S
蛋妈这算回请你了哈

% J. m( V* l" X. X5 W
做法及配料
1，先把棒渣煮成粥，越稠越好6 c& G, E5 B1 |; G
2，快熟的时候加一点淀粉
3，2个鸡蛋，炒成7成熟备用（这样炒鸡蛋，拌出来的馅不会太散）
4，羊肉，葱，油麦菜，香油，酱油，盐" y. E& v3 _+ T, G5 v- N
5，少放一点油，倒入棒渣粥，烤到下面一面定形了
6，放菜馅，按平
7，盖上锅盖焖，焖5分钟再倒点油，为了把棒渣粥炸焦一点

得象这样能动了，再放菜* \4 [$ K, H7 b) I1 Z2 M
( g* H U, M1 h! h& K* d% W: g

烤成这样了再次倒油，把油摇匀' y/ I; q b4 ^; F) a* q, W, n

+ {# v- [* z2 b' S/ B
炸完的棒渣饼极薄，可脆了

3 G* {6 z' R9 ?6 R& u0 d

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沙发

发表于 2011-10-20 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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团长MW12457

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油菜花

板凳

发表于 2011-10-20 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

垚垚胖妈发表于 2011-10-20 19:11

哪天约约哈，咱做各种菜馅的9 V# | {7 j' m& r/ w1 w( y

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

地板

发表于 2011-10-20 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2007-12-17
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5^#

发表于 2011-10-20 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好嘞，我坐着等。7 J/ ]- ^2 { ~ O
（为啥不让我回复，提示让我登录，可我就在妈网上呀，怪异。。。。）

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

6^#

发表于 2011-10-21 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好像挺好做的哇

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
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7^#

发表于 2011-10-21 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘻嘻简单美味的美食哈想去吃吃什么时候可以去帅妈家吃哇: F- C9 x% j. p0 J$ Y8 j+ ~+ T

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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团长MW12457

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油菜花

8^#

发表于 2011-10-21 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

新手妈咪初报道发表于 2011-10-21 11:41
$ k+ ?+ s. d3 i9 J$ ~2 O0 ?嘻嘻简单美味的美食哈想去吃吃什么时候可以去帅妈家吃哇

. Z) ^ i) [* q5 C

排队排队哈。。。。群里一群吃货们都等着呢

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

9^#

发表于 2011-10-21 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜点妈咪发表于 2011-10-21 11:40 ' y! _+ y( P3 I
看起来好像挺好做的哇

6 q' F: V2 C7 t4 O* w7 D
再看看细节哈
棒渣很容易散的

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 164

10^#

发表于 2011-10-22 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃好吃～～～

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2011-01-29
帖子: 756

11^#

发表于 2011-10-27 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃又营养啊

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宝宝生日: 1996-12-05
帖子: 411

12^#

发表于 2011-10-28 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错，是不是把肉菜蛋什么的弄碎，都放到糊上就可以了？

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夏日西米露

西米MW10961

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宝宝生日: 2010-08-12
帖子: 942

13^#

发表于 2011-11-6 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着简单，自己做的话……

7 z% e3 Z# x# u. e, ]8 ] u
对我来说还是吃米饭炒菜来的简单！别人做的面食嘛，嘿嘿……

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

14^#

发表于 2011-11-6 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

脆弱发表于 2011-10-28 14:55
& [/ J8 s% S" C$ ]看着不错，是不是把肉菜蛋什么的弄碎，都放到糊上就可以了？

- E; K5 @5 j) l* V+ x2 I1 q3 q' I
是的是的，不难不难

你家宝15了呀4 e# ~/ O- d. |8 F) O1 i: \
整比我儿子大10岁

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

15^#

发表于 2011-11-6 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏日西米露发表于 2011-11-6 10:36 . Q5 x4 L# J5 u7 T, s4 r
看着简单，自己做的话……
U/ W+ H4 V5 ~对我来说还是吃米饭炒菜来的简单！别人做的面食嘛，嘿嘿……1wanwan52 ...

其实也不难。做一试试，真挺香的

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宝儿

Rank: 12

宝宝生日: 2010-09-27
帖子: 246

16^#

发表于 2011-11-8 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就美味啊

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宝宝生日: 2012-02-25
帖子: 7

17^#

发表于 2011-12-28 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就流口水啊

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Rank: 23

宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

18^#

发表于 2012-1-26 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主是吃货，吃一次就能照做出来，羡慕

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